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1，新鲜芡实怎么吃

方法很多，就说最简单的（又能吃出芡实的味道）1.嫩点的：煮冰糖水，开了，再把芡实放入水中，多煮一会就可以吃了。2.老点的：放在水中煮开了，加入冰糖。

新鲜芡实怎么吃

2，芡实花生红枣粥要怎么做好吃芡实花生红枣粥要哪些材料如何做芡

1 1、芡实提前浸泡（上班前就泡上，下班回来用）； 2 2、将所有原料洗净后全部到入苏泊尔电压力锅内，加适量清水； 3 3、选择菜单“豆类”同时调整为“难熟食物”，直至电压力锅完成工作，自然降温后即可盛出，可以适量加入红糖食用。 美食背后的故事 秋季进补、简单操作、营养丰富 小贴士 芡实一定要提前浸泡

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3，新鲜芡实怎么吃

可以和鲜淮山煲汤。在深秋与初冬交替之时，以鲜淮山和芡实一起煲羊肉汤，汤品鲜美滋补、清润可口，有养阴益阳、健脾养肺、益精固肾之功，还可白肤健身。芡实是一种营养较高的东西，芡实属于一年生大型水生草本，五六月份开紫花，花开的时候向阳光结苞，花在苞顶，剥开后有软肉裹着子，壳内有白米，形状像鱼目，七八月份成熟，九月份会结果，这种果实无论食用价值还是药用价值都很高，这就是我们说到的芡实。扩展资料：芡实的作用：1、延年益寿芡实早在古医书《神农本草经》里面就被提到有补中、除暑疾、益精气、强志的功效，被视为是延年益寿的佳品。2、营养价值高芡实当中含有大量对我们的身体有好处的营养物质，比如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，并且芡实还很容易促进我们身体的消化与吸收。而且把芡实磨成粉的话，更是能帮助我们的身体补充有益营养素了，芡实粉要比芡实更容易被身体吸收。参考资料：人民健康网-鲜淮山芡实煲羊肉汤 养阴益阳健脾养肺参考资料：人民网-芡实被誉为"水中人参" 常吃有助延年益寿
方法很多，就说最简单的（又能吃出芡实的味道） 1.嫩点的：煮冰糖水，开了，再把芡实放入水中，多煮一会就可以吃了。 2.老点的：放在水中煮开了，加入冰糖。

新鲜芡实怎么吃

4，芡实的吃法有哪些 有什么作用

芡实对于一些人来说，是陌生的，还有一些人知道芡实，但却不了解它的作用与吃法，芡实是一种可以治疗疾病的中药材，主要有固肾涩精，补脾止泄的作用。芡实的吃法也非常多，下面为大家来介绍一下。芡实的吃法有哪些?有什么作用? 山药薏米芡实粥是补气血的佳品，建议衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者常喝山药薏米芡实粥。当然，普通人也可以常喝此粥，能让人面色红润，精力充沛。女人要想变漂亮，气血是非常重要的硬指标哟。山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。 新鲜芡实与营养丰富的新鲜河虾仁合烹而成的芡实虾仁，成菜后，芡实乳白香糯，虾仁洁白细嫩。适宜：体质虚弱以及平时患有慢性疾病的老年人食用。 上面对于芡实的吃法介绍得非常详细了，大家可以根据自身的情况来选择，希望可以找到适合自己的吃法。
病情分析：你好，芡实具有健脾止泻，涩精止带的作用，主要用于脾虚泄泻，滑精遗精，带下等。意见建议：用芡实进补，最简单的是制作芡实粥：将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。

5，芡实的家常用法

实，又称鸡头米、鸡头莲等，是苏州特有的水生植物。芡实大小类似豌豆，像珍珠一样洁白。芡实含有大量对人体有益的营养素，其脂肪含量极低因此非常容易消化。在炎热的夏季，人们往往食欲不佳，经常用芡实煮粥可以健脾益胃、补充营养。民间有“时令鸡头黄金价”的说法，因为它的售价比普通大米贵得多，每斤鸡头米的价格在50元左右。芡实怎么吃？芡实的做法很多，和普通米一样可以煮、炒、熬。煮粥的时候以大米为主，芡实放一小把就可以了，此外还可以放些莲子和大枣，丰富口味，增加营养。关于鸡头米的做法，我们来一起看制作简单、健脾益胃的芡实莲子粥的做法。 主料： 芡实、大米、莲子 配料： 大枣适量 做法： 1、干莲子洗净，用清水浸泡2小时后抽去莲子心； 2、芡实和大米淘洗干净； 3、锅中加入足量清水，煮沸后放入芡实和大米，水再次烧开后转小火（保持锅内翻滚），熬至米粒软烂时放入莲子和大枣，继续煮10分钟关火。
南浔王铭芡实糕很好吃，到南浔尝一尝。
芡实的功效我想你也很清楚的了，就向你介绍用它来煲汤吧：芡实15克、淮山15克、北沙参10克、玉竹10克，都用水洗干净待用；瘦肉250克，切块飞水，和之前的4种一起放在煲里面，加两片姜，再加水适量（大概1500升左右），先武火煲开后再用文火煲2小时左右，加盐就可以饮用了，适合3、4人的分量。健脾益胃，补肾益气，挺好的！

6，鸡头米怎么吃才好

功效 由于芡实容易消化，招牌营养素极容易被人体吸收。夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养。 芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。 常吃芡实还可治疗老年人的尿频之症。 经服用芡实调整脾胃之后，再吃较多的补品或难以消化的补药，人就能更加适应。 适用人群 是儿童、老人和肾虚体弱者、消化不良者的最佳食物。 莲子芡实炖鹌鹑汤 1、淮山、莲子和芡实洗净，用水浸泡半至一小时; 2、洗净宰好的鹌鹑，沥干水分，斩大件; 3、瘦肉洗净切块，汆水捞起; 4、煮沸清水注入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
鸡头米含有丰富的碳水化合物，约为75%，而脂肪只含0.2%，所以很容易被人体所吸收。那么，鸡头米怎么吃呢？ 最简单的是制作鸡头米粥：将炒鸡头米50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。 也可制作鸡头米糊：将炒熟的鸡头米1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。 民间常用炒鸡头米60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。用鸡头米60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。 若用鸡头米与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

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