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1,香菜的别名叫什么

四川那边叫"盐须"
山东这边叫衍穗
叫盐须
盐须

香菜的别名叫什么

2,香菜又称为什么

芫荽。读音是yuan sui.
在我们这也叫芫(yan的读音)菜。再看看别人怎么说的。
韭菜

香菜又称为什么

3,香菜又名什么

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。中文名称:香菜别称:香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽等界:植物界科:伞形科分布区域:原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植

香菜又名什么

4,香菜还有别的叫法吗

在我的故乡,香菜有个霸气侧漏的名字:殇仙草。
有我们这里叫炎翠
你好!研碎如有疑问,请追问。
香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。
俺们这叫ya(二声) suo(貌似是轻声)

5,香菜又名什么

岩丝我不知道是哪个YAN
芫荽
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。 中文名称: 香菜 别称: 香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽等 界: 植物界 科: 伞形科 分布区域: 原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植
芫荽、盐荽、胡荽、漫天星
芫荽、盐荽、胡荽、漫天星
胡菜

6,潮汕香菜又叫什么名字

芫荽潮汕香菜又叫芫荽,读作yán sui,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味。香菜是一种带有特殊香气的植物蔬菜,它的香气主要由植株的茎部和叶片中散发出来的,而且香菜在我国栽培已经有很多年的历史,由于香菜是一种一年或者二年生蔬菜,而且香菜在一年四季中均有栽培,是很多用作烹饪菜肴的一种中药辅料,还对人体有很好的药用价值效果。在不同的地方香菜的叫法也是不一样的,它的别名有胡荽、香菜、香荽。潮汕地区香菜又叫芫荽,读作yán sui,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味。又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

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