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位于南方农业主产区主要包括长江流域和华南地区，主要粮食作物为水稻，该地区耕地类型为水田。南部地区是指我国东部季风区的南部，主要是秦岭淮河线以南，西部是青藏高原，东部和南部是东海和南海。大陆海岸线的长度占全国的三分之二以上。省份包括江苏大部，安徽大部，浙江，上海大部，湖北，湖南，江西，福建，云南，贵州，四川东部，重庆。

青田县。2021年，具有全球重要性的农业文化遗产(中国)保护与发展联盟在浙江省丽水市青田县成立，青田县位于浙江省中南部，瓯江流域中下游。自公元9世纪以来，该县一直保持着“稻田养鱼”的传统生产模式，并不断发展其独特的稻鱼文化，2005年6月，该系统被联合国粮农组织列为首批，成为中国第一个世界。