农业部是怎么合成的

随着对餐桌安全的重视，人们在购买食品时逐渐选择相关部门认可的商品。面对各种食品包装上的有机食品、绿色食品、无公害农产品，或者安全食品这些字眼，你能说出它们之间的区别吗？简单来说，有机食品，又称生态食品或生物食品，是一种高营养、高品质、环保安全的食品。其原料必须是天然的，生产加工中禁止使用化学配比为-1/的农药、化肥、激素、抗生素，也禁止使用基因工程技术及相关衍生品。

与国际知名的有机食品相比，绿色食品是中国政府推广的认证农产品。是普通食品向有机食品过渡的产品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学品合成生产资料，而A级绿色食品的要求比A级绿色食品更严格。无公害农产品是对食用农产品质量的最低要求，也是农产品准入的最低标准。比如我们平日里讲的安全蔬菜就是无公害标准，蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等有害物质的含量都控制在国家允许的范围内，所以人们食用后不会对身体造成危害。

国外替代农业运动与中国生态农业运动的联系在于农业的创新发展，中国的生态农业愿景具有长远的战略意义。生态农业起源于中国，其理论研究发展于欧洲。生态农业的发展主要基于替代农业，如有机农业。英国农学家霍华德(A.Howard)在20世纪30年代访问了中国，并赞同中国农民将有机残留物、废物和垃圾堆肥以保持土壤肥力新鲜的做法。他还将这一经验转化为理论，撰写了《农业圣经》，“生态农业”的概念最早由美国土壤学家W.Albreche)1970年提出。

绿色食品是指无污染、无污染、安全、优质、营养，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品除必须符合国家规定的一般食品营养卫生标准外，还必须符合以下标准:(1)产品主要原料的原产地经农业部指定的环境保护监管部门验证生态环境良好，符合绿色食品的生态标准。(2)原料作物生产操作规程符合绿色食品无公害控制标准。

(4)产品外包装必须符合国家通用食品标签标准和绿色食品特定包装和标签规定。根据《绿色食品生产操作规程》，绿色食品分为AA级和A级。AA级绿色食品是指在生态环境符合绿色食品规定标准的产地，不使用任何有害化学物质合成物质，按照特定的生产操作程序生产加工，产品质量和包装经检测检验符合特定标准，并经专门机构认定为允许使用AA级绿色食品的产品。