欧洲实行什么农业,欧洲什么农业生产部门发达

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西欧农业的发展得益于技术的进步。一是普遍实行三圃制，劳动生产率提高15%以上；其次，重型轮式犁取代了过去只能犁贫瘠沙地的犁，轮式犁可以犁草地和肥沃洼地，扩大了耕地面积和质量；三是在农业的制作中使用马动力。罗马人总是把马具套在马的脖子上。拖重物的时候可以用牛，马容易窒息。到了十世纪，发明了胸挽具，套在马的肩膀上，不仅牵引力提高了4-5倍，速度也更快了。最后，水车和风车被广泛使用，尤其是在北欧。他们可以排干低地和沼泽的水，还可以驱动水车。当1086年在英国进行土地调查时，有5000个水磨，平均每50户有一个。不仅耕地扩大了，农作物的单位产量也增加了。在8世纪和9世纪，种子和收获的比例是1: 2。从1250年到1499年，这个比例是1: 4.7。人们普遍认为，如果收成比播种量高三倍，农民就会有余粮出售。这些技术进步极大地提高了西欧的生产力，人口迅速增长。公元600年左右，欧洲人口下降到2000万。

欧洲的两圃制是农业传统的体现，也是一种古老的耕作方式，在很多国家都出现过。在这种耕作制度下，田地会分两个循环进行轮作，即“一耕一荒”，以保证田地的休耕和农作物的生长。其中，农作期会在地里种庄稼，休耕期会让田地休耕，还会种一些能提高土壤肥力的作物，比如豌豆。这种耕作方式历史悠久，最早可以追溯到古希腊罗马，一直到中世纪。欧洲大部分地区在耕作中使用双苗圃系统。

现代农业技术和作物栽培方法通常采用各种肥料、农药和转基因技术等创新技术农业技术来提高作物产量。虽然苗圃制度在现代农业生产中很少使用，但它仍然是欧洲传统农业的一部分，是文化遗产的重要组成部分。然而，在现代化的同时，欧洲的环保和可持续发展意识逐渐升温，越来越多的农民重新发现了两圃制的优势。与传统的单一耕作方式相比，两圃制不仅可以增加土地的活力，而且可以保持土地的肥力，保护农田生态。