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澳大利亚被称为“骑在羊背上的国家”，其发达的养羊业世界闻名，多年来一直是国家发展的命脉。澳大利亚全境地势低平，草原辽阔，以养羊养牛为主的畜牧业十分发达，在经济和整个国民经济中占有重要地位。一是在农业经济中占比高。据了解澳大利亚485亿公顷土地用于农牧业，其中55%用于畜牧业，草原面积占世界草原面积的近十分之一。

常年养羊17亿只，年产羊毛10亿公斤，占世界羊毛总产量的三分之一以上；有2600多万头牛，其中五分之三是奶牛，年产牛肉200万吨，牛奶60亿升。二是在出口商品中占比高。畜产品在出口商品中的比重在50年代高达80%，目前仍占三分之一以上。生产的羊毛90%以上用于出口，主要销往日本、中国、欧盟和独联体国家，年出口额达60亿澳元(100澳元约合520元人民币)。

1。肉牛产业:属于澳大利亚的第一主导产业。肉牛的主要产地是东南部的昆士兰州和新南威尔士州，这两个州的肉牛存栏量占全国的61.8%。2.乳制品行业:属于澳大利亚的第二大行业。奶牛养殖以天然草原放牧为主，养殖区域主要在东南部温带地区，其中维州奶牛数量占全国的67%。3.羊业:属于澳大利亚的传统畜牧业。养羊业以天然草地放牧为主，羊毛出口量在中国出口的农产品中排名第二。

2016年，澳大利亚中国总人口约2443万人，其中牛羊及粮食种植从业人员约15万人，乳制品行业从业人员约2.66万人，家禽业从业人员约9100人。澳大利亚农作物以小麦、大麦、棉花、高粱等类型为主，畜产品以牛肉、牛奶、羊肉、羊毛等家禽为主，其中肉牛、奶业、养羊业排名前三，禽业、养猪业所占比重相对较小。

In 澳大利亚，由于气候和自然条件的限制，农业生产受到了一定的影响。其中，主要问题是干旱、气候异常、土地疏松。因为澳大利亚大部分地区降水少，土地资源缺乏，耕作上采用一季种植。这意味着它只适合在春天、夏天或秋天种植，而不是在其他时间。同时，在澳大利亚 农业的生产中，粮食、棉花、油菜、葡萄等作物占据主导地位。