上海农业产品认证是指什么

什么是有机产品认证？农产品cs 认证是什么意思？1.什么是认证？无公害农产品是指省级农业行政部门认证允许使用无公害农产品标志，且无污染、安全、农药、重金属超标的农产品及其加工品。所有行业中，与食品农产品相关的认证，所谓CS 认证是食品生产许可，是指预包装食品或食品农产品深加工食品，必须向当地市场监督管理局申请CS证书后，才能合法生产销售。

有机产品必须满足以下条件:原料来自有机农业在生产体系中加工、包装、运输、储存、销售过程中无污染；完善的质量控制和跟踪审查制度；生产过程中生态破坏和环境污染最小；高水平顾问的专业指导；独立认证机构认证。有机产品认证的基本要求分为两层:一是生产的基本要求，二是加工贸易的基本要求。1)生产基本要求:生产基地最近三年未使用过农药、化肥等禁用物质；种子或幼苗未经基因工程技术改造；生产基地应建立土地施肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖的长期计划；生产基地无水土流失、风蚀等环境问题；在作物的收获、清洗、干燥、储存和运输过程中应避免污染；在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查制度，有完整的生产和销售记录档案。

这个认证比较难。需要从土层中提取水分，并在其他方面进行一定的测试，最终达标后才能成功。投入很多确实很难。需要检查一些肥料，一些饲料，土壤和周围环境是否符合标准。确实很难，需要达到相关标准，比如水，气，土，这些都是需要的。有机农产品经国家认可的权威机构审核认证，明确提出了有机化学的申请。验收后，还要经过三年的土层、气、水、实际操作的检验，才能称之为有机农产品。在三年的环节中，称之为过渡阶段。过渡阶段农业，产品与有机食品不符，不送资质。

食用农产品是指食用植物、牧渔产品及其初级加工产品。安全食品应该包括:无公害农产品、绿色食品和有机食品。1.什么是认证？什么是有机产品认证？根据中华人民共和国(PRC) 认证认可规定，认证是指认证机构证明产品、服务和管理体系符合相关技术规范、强制性要求或标准的合格评定活动。有机产品认证means认证本组织依据有机产品国家标准、有机产品管理办法认证和有机产品实施细则认证对有机产品的生产加工过程进行评价。

安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品和有机食品。这三种食物就像一个金字塔。塔基础是无公害农产品，中间是绿色食品，上面是有机食品。要求越高，要求越严格。无公害农产品是指省级农业行政部门认证允许使用无公害农产品标志，且无污染、安全、农药和重金属超标的农产品及其加工品。绿色食品是指按照特定的生产方式生产，并经专门机构(中国绿色食品发展中心)批准使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养的食品。

首先，把农产品标准连接起来，可以从最早版本的标准中得到最早的出版年份。90年代，我国农业发展进入数量安全和质量安全并重的新阶段。近年来，农产品安全保障体系日臻完善，监管能力逐步增强，标准化水平显著提高，法律法规不断完善。以保障农产品质量安全为目标的服务、管理、监督、处罚、应急五位一体的工作机制逐步形成。《中华人民共和国农产品质量安全法》于2006年1月1日生效。

cs Food 认证是德国的安全标志。是由政府授权，由专门的法人实体实施，在世界各地销售产品的欧洲认证符号。食品标识是指粘贴、印刷、标注在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品数量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案等描述。所有行业中，与食品农产品相关的认证，所谓CS 认证是食品生产许可，是指预包装食品或食品农产品深加工食品，必须向当地市场监督管理局申请CS证书后，才能合法生产销售。

优质农产品认证和标识体系以无公害农产品生产基地的认定和标识认证为基础，积极推行GMP(良好操作规范)、HACCP(危害分析和关键控制点)、IS09000系列标准(质量管理和质量保证体系系列标准)、IS01400。这里的“优质农产品”是指有毒有害物质含量控制在安全卫生允许的范围内，操作技术规程、生产环境和产品质量符合国家标准的农产品。