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新石器农业 Origin你能在今天的野草和我们餐桌上的白米饭、白馒头之间找到共同点吗？你能把常见的狗尾草和路边杂草和农业的起源联系起来吗？你知道为什么只有一些野生动物能成为我们重要的肉源牲畜吗？多年来，生物学家和考古学家一直在努力研究人类是如何从原始的渔猎经济过渡到农业经济，一步步走向农业社会的。

根据考古资料，在公元前10000年左右，在近东、东亚和中北美洲可以看到农业农耕与享受农业中反映古代先民成就的一些信息。例如，在亚洲西南部的亚尔莫遗址发现了10000年前的小麦、大麦、豆类、山羊和绵羊等野生植物的遗骸。

农业起源于遥远的太古代，当时没有文字记载，人们只能从神话传说和地下发掘中寻找它的踪迹。农业起源是一个漫长的进化过程。从黄河流域到长江流域，这片广袤的土地是一片肥沃的乡村。这里是中华文明的发祥地，是中华民族几千年的故乡。众所周知，早在40万至50万年前，北京周口店就发现了猿人，被称为“中国猿人”或“北京人”或“中国猿人的北京种”。

他们用自己制造的石刀和锤子与鹿、豹、熊、虎、鬣狗和野猪等野生动物搏斗，争夺食物。为了躲避风雨等自然现象和野生动物的入侵，它们成群结队地生活在洞穴里。古史称为“山洞”、“吃草饮血的蛮荒时代”。整个旧石器时代经济是简单的狩猎采集经济，其特点是:通过流动性保证资源的供给；(2)通过分工缓解人口资源压力；(3)领土占有意识薄弱；(4)加强群体间的食物分享。

农业产地有三个:一个在西亚，也就是现在的伊拉克及其周边地区。这个地方是小麦和大麦的产地，也是绵羊和山羊的产地。这种农业叫动物农业。第二个是中国。中国是小米和大米的发源地。粟指黍、黍，主要起源和发展于黄河流域，后来成为我国北方的主要农作物。第三个在美国，是玉米的原产地。我们现在国内也大量种植玉米，到了明朝才引进玉米。

农业起源论:地球上的农业发明被称为“绿色革命”或“新石器革命”。一般认为农业是在收藏经济的基础上产生的。在长期采集野生植物的过程中，人们逐渐掌握了一些食用植物的生长规律。经过无数次实践，终于被栽培驯化成农作物，从而发明了农业，大约在一万年前的旧石器时代末期或新石器时代初期。其实关于农业的起源有很多假说。

农业是古埃及经济的基础，对当地人的生活非常重要。农业的做法始于埃及北部三角洲地区，在埃及前王朝时期(公元前6000 c 3150年)被称为肥沃的法尤姆盆地，但农业使用和过度使用土地的证据可以追溯到公元前8000年。在埃及打谷theyorkprojectgesellschaftschaftfrbildarchivierungmbh(GNU FDL)埃及古物学家和历史学家玛格丽特·本生(Margaret Bunsen)将古埃及农业定义为“古埃及人自前王朝时代以来的科学和实践，这些科学和实践使他们能够在每次尼罗河洪水后将广阔的半干旱土地变成肥沃的土地”(4)。

以土壤和水为基本生产资料，以太阳能为基础能源，以植物、动物和微生物为生产对象，通过劳动生产所需物质的生产企业。狭义上仅指种植，主要指粮食生产。广义上包括农业(种植业)、林业(造林)、畜牧业(水产养殖业)、渔业(水产养殖业)、副业(农民从事的加工业)等等。这个主要是根据他自己的特点命名的，所以才会出现这个名字，主要是近几年转型的。

基本特点是:金属农具和木制农具取代了原来的石器，铁犁、锄头、铁耙、犁、风车、水车、石磨等得到广泛使用；畜力成为生产的主要动力；培育良种、蓄肥、兴修水利、防治病虫害、改良土壤、改造农具、利用能源、实行轮作制等一整套技术措施逐步形成。传统农业在欧洲，从古希腊罗马的奴隶制社会(约公元前5、6世纪)开始，到20世纪初逐渐转化为现代性农业。