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1，食人鱼红鲳鱼

一一个科目倒不是一种鱼！红鲳产自亚洲！食人鱼产自非洲名字叫虎鲳或者水虎鱼！
你都会说像了，那就不是了嘛。

食人鱼红鲳鱼

2，红鲳鱼是海鱼吗

红鲳鱼不是海鱼是淡水鱼　　红鲳鱼，别名也叫淡水白鲳，虽然在外形上酷似鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。　　红鲳鱼的幼体也很漂亮，通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体，其背鳍已经显现出黑色，一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目。其肉质鲜嫩，用以红烧、炖汤、葱油等味道极佳，是宴客宾朋上佳菜肴。
红鲳鱼是海鱼

红鲳鱼是海鱼吗

3，清蒸红鲳怎么做好吃清蒸红鲳的家常做法

食材明细红鲳鱼 一条约750克葱 20克姜 20克蒜 10克花生油 20克蒸鱼豉油 15克料酒 20克制作步骤1、鱼去鳞，去除内脏，取出腹部的肥油。2、在鱼身两面打一字刀。3、加葱段，料酒腌制30分钟。4、在盘子上放几段葱段。5、再把鱼放在上面，撒上葱段姜片。6、入蒸锅大火蒸15分钟，取出。7、倒掉盘中的汤汁，捡去葱姜，再在鱼身上撒上葱姜丝，蒜片。8、淋上一勺热油。9、倒上蒸鱼豉油即可。

清蒸红鲳怎么做好吃清蒸红鲳的家常做法

4，红鲳鱼生活在哪里

短盖巨脂鲤，又叫淡水白鲳，俗名红鲳鱼。产自美洲，是脂鲤目脂鲤科的一种。和大名鼎鼎的食人鱼（水虎鱼）是近亲。红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。红鲳鱼的幼体也很漂亮，通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体，其背鳍已经显现出黑色，一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目。其肉质鲜嫩，用以红烧、炖汤、葱油等味道极佳，是宴客宾朋上佳菜肴
吃肉的

5，红鲳鱼的做法

1. 红鲳鱼收拾干净，身上打花刀，便于入味。 2. 拍少许干淀粉备用。 3. 切好葱姜蒜 4. 酱油，醋，料酒，酱豆腐，白糖，甜面酱，调成汁儿。 5. 将鱼放热油中煎制。 6. 煎到两面金黄色就好了。 7. 鱼身上，撒葱姜蒜， 8. 倒入调好的料汁儿。这时要盖上锅盖儿，稍微焖一会儿，1分钟左右。 9. 倒入热水，没过鱼身。用大火熬制。 10. 等差不多收干汤汁了，就好了。

6，红鲳鱼是海鱼还是河鱼

河鱼 红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼，即河鱼。虽然其外形很像鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。 红鲳鱼栖息在中、下水层，具集群性，能耐0.48毫克/升低氧，酸碱度适应ph6.2～7.5，通常在16℃开始正常吃食，生长温度为21～32℃，最适生长温度是28～30℃。一年多次产卵。当水温25～30℃时，便可进行人工催产繁殖。 红鲳鱼为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。在特别饥饿和实物匮乏时可进化成食人鱼。

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