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1，柠檬能做什么美食

柠檬这么酸大多数是做配料的，比如蒸鱼的时候放点柠檬汁鱼会很鲜 如果不怕酸喜欢酸味可以把柠檬切片加适量糖腌渍1小时，入口酸，回味甜 还有煮柠檬水也不错，把柠檬压碎煮水兑蜂蜜和开水喝酸甜可口

柠檬能做什么美食

2，吃柠檬的正确方法是什么

将干柠檬片泡在冰糖水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 柠檬茶有这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容.柠檬茶特别有镇定的作用。 据俄国人讲,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒。... 美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌。有延缓皮肤老化的作用。 柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。热衷水果美容的女性，柠檬更是其不可或缺的美容主角。除了丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2，不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。

吃柠檬的正确方法是什么

3，柠檬都可以做哪些菜肴

1美味可口柠檬煎软鸡 把鸡胸肉放在碗里，然后和芝麻油，盐和白胡椒混合在一起。等15分钟。把蛋白和玉米粉混合，拌匀以后加入鸡肉，加上蔬菜油。把鸡胸肉烧15分钟左右，直到两边金黄。鸡肉切成小块放到盘子里，浇上调味汁，放上切好的柠檬。 2酸甜醇香柠檬冻 柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的魔芋粉、白糖和你喜欢的碎果肉一起搅拌。拌好后果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。 3爽口柠檬汁拌什果 苹果、梨、香蕉去皮核，洗净切成小块。柠檬汁混合蜂蜜，调成柠檬蜜汁。将蜜汁淋入水果块上，拌匀即可食用。 4香甜柠檬汁炖鱼 将鱼洗净去头尾切块，用沸水煮至5成熟捞出，葱头洗净切末；番茄、青椒洗净切块；柠檬挤汁。备用。把锅烧热后倒入食油，待油温放入葱头末炒至微黄，放入番茄青椒块炒透，撒上咖喱炒至出香味，倒入鱼汤调匀，加入盐、胡椒粉、柠檬汁调味煮沸后，放入鱼块用文火焖熟即可食用。

柠檬都可以做哪些菜肴

4，柠檬应该怎么个吃法

柠檬是好吃滴，要看怎么吃。 新鲜柠檬切片泡水也很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。我试过榨汁兑水，但没有柠檬皮的清香，味道大打折扣。 就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好，尤其是用于烹调，蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮，蒸出的鱼会有清香，但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间，蒸鱼是没问题的，煲汤就不要放了，不然会抢味。 榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法我用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不刺激了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。 这可是我的秘密哦。 一般的柠檬太酸了，偶一般是用腌制的办法，去去酸味 原料：柠檬几个 找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的 白糖一袋 1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片 4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃 5、密封一个星期，腌制 腌制柠檬片的食用方法： 1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味 2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里，好好吃啊，口水ing～

5，柠檬有哪几种吃法

　白嫩肌肤的水果之王，柠檬当仁不让。酸酸的清爽口感，带你领略不同风格的柠檬大餐。 　　作为唾手可得的美容水果，柠檬受到越来越多时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。对于渴望好肌肤的你而言，每天享受一杯简单的柠檬饮品，绝对是盛夏里净白肌肤的省心之举。 　　各大城市的饮品店，都敏锐地感受到了柠檬的美容劲风，纷纷推出风格各异、口感喜人的柠檬饮品。吸引眼球的花哨设计、爽口细滑的酸甜口感，让你在下午茶的休闲时光中，轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜！ 　　柠檬冻-柔滑的醇香滋味 　　柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。 　　POINT1：柠檬鲜榨汁 　　绵白糖能缓解柠檬鲜汁的酸涩，但不可多放，80克绵白糖与100克柠檬汁是最佳比例。 　　POINT2：红樱桃 　　为明黄的柠檬果品带来一丝红的醒目，虽是配角却绝对不能缺少。 　　超酸口感挑战味蕾极限 　　取出青柠檬的果肉，并加入冰块，使其呈凝结状。与以芦荟为原料提炼的芦荟甘露一起，置入搅拌机中约7秒钟，搅拌起沫后即可倒出。 　　POINT1：芦荟甘露 　　能够美白肌肤的芦荟甘露在自己家里很难提炼，可去超市或在饮品店购买。 　　POINT2：青柠果肉 　　青柠檬在色泽上虽有别于常见的黄柠檬，但酸味口感却有过之而无不及。这款青柠饮品的最大特点就是“酸”。尝试它，挑战你能承受的酸味极限！ 　　让酸爽的甜蜜融化口中 　　冰淇淋的至爱口感适合与最好女友一起分享 　　柠檬切半后掏空，将取出的半个柠檬果肉榨成果泥，然后盛入容器中，与冰淇淋一起搅拌，直至果肉与其完全融合，盛入半个柠檬空壳即可。 　　POINT1：柠檬果肉 　　榨柠檬时，一定要掌握时间，将果肉榨碎就好。切不可将这款柠檬甜品的果肉榨成果汁，否则就无法与冰淇淋搅拌融合了哦。 　　POINT2：冰淇淋 　　最好选择无糖的低热量冰淇淋，这样即使大吃特吃也不必担心发胖了。 　　绝对过瘾的果冻大餐 　　将青柠粉溶入热水中，并加入与热水相当的冰块，和部分水果一起盛入容器中，在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好，加入适量酸奶和水果即可。 　　POINT1：青柠粉 　　青柠粉是青柠果冻的灵魂配料，同时溶入热水和冰块，大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。 　　POINT2：各种水果 　　各种水果，只要你喜欢，都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感，别忘了在铺上你爱吃的水果之前，先加入适量酸奶，让你的果冻更精彩。 　　柠檬水的其他功效 　　减肥：柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。 　　消除便秘：含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦。 　　延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。

6，柠檬有哪些吃法

柠檬味道特别酸，一般没人生吃，做成果酱后味道特别好！酸知甜可口、入口即化，抹在吐道司片上，或者做蛋糕的夹层、派和塔的馅料都很美味，简直是百搭呀！柠檬汁多肉脆，有浓郁的芳香气内，含有丰富的柠檬酸、维生素C，能化痰止咳，容生津健胃，简直是居家必备神器！
柠檬的吃法 柠檬：维生素c的天然源泉 柠檬含有丰富的维生素c，对促进新陈代谢、延缓衰老及增强身体之免疫力都十分有帮助。 健康吃法： 柠檬的吃法多种多样：可以切几片，泡水喝；也可以榨汁当早餐；在做菜的时候，还可以用柠檬汁做调料代替醋。 柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。 同是柠檬饮品，柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化。 某程度上，柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故称「宜母子」。它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂均有效果。中国更有研究指出，柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。 同是酸涩一族的青柠，则可降血压降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样，含有一种近似胰岛素的成分，故吃之能降血糖，可说是水果妙「药」。 ●柠檬茶的做法—— 材料：柠檬，蜂蜜，密封瓶。随做随吃，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有的卖，我每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。 柠檬切成薄片。 然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没。加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好。可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓。 也可以泡红茶。 还可用来做菜的调味，用它来代替醋，菜的颜色会很鲜亮。 瓶子里柠檬片还比较多的时候，可以随时再加入一些蜂蜜，直到柠檬片用完为止。 洗了脸后用一点拍在脸上，就算做一个简单的面膜，过一会再洗掉，感觉也会很
饮料，蛋糕，冰淇淋，做菜……
●柠檬——吃：1、新鲜柠檬切片泡水很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜（那种韩国人喝汤用的铁勺），加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用4、切一片和红茶泡一起喝。柠檬红茶5、放在酒中喝。6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料，炒菜时放点吃吃8、柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法可以用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不刺激了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。10、腌制柠檬原料：柠檬几个，找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的，白糖一袋柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃——密封一个星期，腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的11、柠檬茶的做法材料：柠檬，蜂蜜，密封瓶。随做随吃，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有的卖，每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。柠檬切成薄片——然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没——加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好——可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓。12、柠檬苹果苏打汁主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。●柠檬——用：1、柠檬皮比柠檬汁还要好，尤其是用于烹调，蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮，蒸出的鱼会有清香，但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间，蒸鱼是没问题的，煲汤就不要放了，不然会抢味。2、将柠檬汁滴到苹果切片上，或者苹果削皮后，浸在冷水中，加入几滴柠檬汁可防止苹果氧化变色。3、柠檬、蛋酒面膜。柠檬榨汁，加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺，搅匀。涂脸上，约15分钟，用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽，适合任何皮肤。因为含酒精，用后皮肤会有些干涩，要搽护肤品滋润肌肤。4、将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上，15－20分钟左右取下。具有收敛作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩5、酸奶+柠檬汁+珍珠粉（或面粉）敷面6，烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁，保持鲜嫩。7、清洁微波炉——在1杯水中放入半颗柠檬汁，高段火力加热1分钟8、去除不沾锅上的斑点——锅子里倒入水及2-3汤匙苏打粉，并加入1片柠檬，慢火煮沸，直到斑点消失注意：勿将混合液过度煮沸9、去除手上霉类水果污渍——用1-2汤匙柠檬汁，在手里搓揉后，用清水冲洗乾净10、去除烹煮包心菜的怪味道——在煮包心菜时，加入半颗柠檬在水里11、去除家禽肉类异味——用半个柠檬，和1/4茶匙盐巴，涂抹肉品上12、去除手上洋葱、大蒜味——用1片柠檬或柠檬汁，涂抹在手上再用清水冲洗13、去除手上鱼腥味——用一片沾盐的柠檬，涂抹在手上，再用清水冲洗14、帮助炖出鲜嫩肉品——在烹煮肉品前，加入1/4颗柠檬(汁)於锅内15、让白饭更松软——煮饭时，每1.14公升的水加入1汤匙柠檬汁16、去除大理石表面污垢——柠檬切半在上面洒一点盐，涂抹大理石污垢处后，用肥皂和清水冲洗17、去除脚上鸡眼——睡前拿一片柠檬皮内侧贴在长鸡眼处，再用OK绷固定18、增加头发光泽——用10倍的水稀释黄柠檬汁，再浸泡发丝1-2分钟19、轻松切干果——切干果前，洒几滴柠檬在刀子上20、去除切菜板污垢——柠檬汁涂抹在切菜板上，直到斑痕消失

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