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1，燕麦和小麦有什麽不同

质量一个比较好一个比较差其余基本没什么不同．

燕麦和小麦有什麽不同

2，燕麦和小麦的区别是什么

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燕麦和小麦的区别是什么

3，燕麦和小麦有什么区别

你好！！小麦和麦片是二种不同的东西。一： 麦片：麦片（cornflakes)是一种以玉米原料加工而成的食品。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的玉米，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 二： 小麦：小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。谢谢！！

燕麦和小麦有什么区别

4，燕麦和小麦的区别

区别1不同种类：燕麦是禾本科一年生的草本植物，小麦是禾本科和小麦属的黍稷。区别2不同植物：燕麦茎直立光滑，舌质大，无穗，叶扁平，轴直立或下垂，小穗茎弯曲下垂；小麦茎直立，丛生，叶鞘疏松，有包茎，舌质膜，叶长披针形。区别3花不同：燕麦的花为圆锥花序，花序顶生，小穗含2 ~数朵花，多数长于2厘米；小麦的花呈穗状，小穗上有3-9朵小花，花序长5-10厘米。区别4不同的水果：燕麦腹面有纵向沟槽，绒毛稀疏，果粉介于灰色和米色之间；小麦果实扁圆形或椭圆形，黄褐色，两端稍尖或钝，果粉白色。区别5地位不同：燕麦是杂粮，世界十大健康食品之一，贫困地区不可缺少的干粮；小麦是三大谷物之一，是人类的主食之一，也是中国最重要的口粮之一。

5，燕麦片与小麦片有啥区别

燕麦片是燕麦制成的，麦片里不仅有燕麦，还有其他的麦子成份，但基本上都差不多，有的燕麦片里也有其他成分，你就选择无糖加钙的吧。
麦片：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，它还分需要水煮或者可以热水泡食的。黑牛燕麦片我也买过，那个质量挺好的，但是不太容易泡好，像雅士利等的燕麦片用80度以上的水泡三四分钟后就可以了，但黑牛的貌似不太行，最好煮两三分钟差不多。另外，燕麦片的配料就是燕麦，有没添加糖、香精什么的，而且经过几道工序后的燕麦哪还有原始香味，所以没什么味道。差不多吧，一般燕麦片冲出来就像稀粥一样，而麦片像豆奶粉。因为麦片里面添加的成分很多，燕麦片健康些。建议买东西的时候看一下配料，配料是按比重从大到小写的。
燕麦市燕麦 小麦是小麦

6，燕麦与小麦有什么区别

植物种类不同：燕麦是禾本科、燕麦属植物；小麦是禾本科、小麦属植物。食用方式不同：燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，主要是加工成燕麦片熬粥或者其他燕麦制品；小麦的谷粒磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。 1、植物种类不同：燕麦是禾本科、燕麦属植物；小麦是禾本科、小麦属植物。 2、食用方式不同：燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，主要是加工成燕麦片熬粥或者其他燕麦制品；小麦的谷粒磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。 3、果实不同：燕麦的果实腹面有纵沟，被有稀疏的茸毛，果实粉末为介于灰色与米色之间；小麦的果实呈扁圆形或椭圆形，颜色为黄棕色，两端稍微尖锐或是钝圆形，果实粉末为白色。

7，大麦小麦和燕麦的区别

1. 大麦和小麦可以从麦芒来区分，大麦的芒比较长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说比较短，大麦的外壳很难剥，小麦的外壳容易脱落。大麦的收获期比小麦早。2. 大麦和小麦与燕麦外形区别明显燕麦加工后果实成扁型。大麦小麦燕麦也叫野麦或雀麦，为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。大麦、小麦和燕麦的营养成分：1. 荞麦所含镁和铬有利于防治糖尿病，特别是其中的铬，更是一种理想的降糖能源物质，它能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。2. 燕麦味甘性温，能补虚止汗。现代研究表明，燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，它能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺素的必要成分，对维护人体的性机能亦有重要作用。
小麦味道好。主要用来磨面粉蒸馒头包子等。大麦粒比小表粒瘦长一点，味道不如小麦，有用大表芽来做酒的，一般西藏那边的人愿意用它做大碴粥。燕麦能降低胆固醇，保护血管健康，但很硬难煮，一般都机器压扁制熟后开水冲食
解答：这是农业品种问题。大麦、小麦、燕麦都属于麦类，彼此是“亲戚”，但植物种类不一样。燕麦和莜麦（中国西部吃的莜面的原料）是一种植物的不同品种，莜麦也叫裸燕麦。燕麦的种子就是燕麦粒，像拉长一点的小麦粒的样子。燕麦粒非常难煮，普通锅要煮一个半小时才能彻底柔软。为了便于食用，就用机器把它压成片，这就是燕麦片了。燕麦片经过加热，就做成了速食燕麦片。 燕麦片和其他谷物，如大米、小麦、玉米等（可能是打成粉混在一起，重新造粒），再加入其他配料，做成一冲即食的产品，叫做早餐麦片。但有的“早餐麦片”中根本不含有燕麦片。
小麦味道好。主要用来磨面粉蒸馒头包子等。大麦粒比小表粒瘦长一点，味道不如小麦，有用大表芽来做酒的，一般西藏那边的人愿意用它做大碴粥。燕麦能降低胆固醇，保护血管健康，但很硬难煮，一般都机器压扁制熟后开水冲食
错误 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。中国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在中国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。

8，燕麦和小麦的区别

燕麦和小麦的区别表现在品种、茎秆、叶片、籽粒上，其中燕麦是燕麦属的一年生草本植物，其茎秆最高可达120厘米，且燕麦的籽粒为扁圆形，而小麦是小麦属的草本植物，其茎秆最高可达100厘米，且小麦的籽粒为长圆形。 燕麦和小麦有哪些不同 1、品种不同 燕麦和小麦的区别表现在品种上，其中燕麦是禾本科燕麦属的一年生草本植物，是世界性的栽培物种，主产地在加拿大、美国、德国、中国等，而小麦是禾本科小麦属的草本植物，是世界三大谷物之一，主产地在热带和温带地区。 2、茎秆不同 燕麦和小麦的区别表现在茎秆上，其中燕麦的茎秆光滑直立，高度约为60-120厘米，且燕麦的茎秆上有2-4个小节，而小麦的茎秆高度为60-100厘米，其横径约为5-7毫米，且小麦的茎秆上有6-7个小节。 3、叶片不同 燕麦和小麦的区别表现在叶片上，其中燕麦的叶片较为扁平，长度可达30厘米，且燕麦的叶片上具有稀疏的柔毛，而小麦的叶片下部长于上部，呈现长披针形，长度为5-10厘米，且小麦的叶片较为光滑。 4、籽粒不同 燕麦和小麦的区别表现在籽粒上，其中燕麦的籽粒呈现扁圆形，颜色为淡黄色，且燕麦的籽粒不易脱离果皮，而小麦的籽粒较为光滑，呈现淡黄色，形状为椭圆形、长圆形或者圆三角形，并且小麦的籽粒容易脱出果皮。

9，小麦和燕麦在外形上有何区别

小麦稍短，稍胖。燕麦细长。
1. 小麦在我国主要用来加工面粉，制作各种面食，如馒头、面包、饺子、面条、烙饼、蛋糕及油炸食品等。根据制作不同的食品选择相应品种的面粉，如做馒头、面条、饺子等，要用中高筋力、有一定延展性、色泽好的面粉；制作蛋糕、饼干及烫面制品选用筋力较低的面粉。小麦的食用方法花色繁多，是其他任何粮种所不可比拟的。小麦粒或碎小麦可用来代替稻米做饭；熟小麦粒可发酵做成小麦豆豉；小麦谷朊粉可用来制谷胺酸钠，使食品有一股肉的味道；小麦淀粉可用来做汤的稠剂等； 2. 小麦还可用于制造酒精、淀粉和糊精、葡萄酒、白酒、啤酒、酱油、醋的原料；麦粉经细菌发酵转化为麸酸钠后，可提制味精； 3. 浮小麦是小麦干燥轻浮瘪瘦的果实，性味甘、凉，入心经，有益气除热，养心生津，止虚汗、盗汗，骨蒸虚热的作用，可治疗虚热多汗、盗汗、口干舌燥、心烦失眠； 4. 法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都糅小麦粉。 燕麦片营养分析： 1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用； 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； 4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。同时小麦也被用于人名，出现在各电视剧、动画、游戏中。也有如舞蹈师等职业的同名名人。 http://baike.baidu.com/view/22057.htm?fr=ala0_1_1 燕麦燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。 http://baike.baidu.com/view/41357.htm?fr=ala0_1_1

10，燕麦和小麦的区别是什么

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。燕麦：润肠通便保护心血管，（拉丁学名：AvenasativaL.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，相当于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35％～52％。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富，而且营养价值极高，已被列为保健食品。　　燕麦味甘性温，能补虚止汗。现代研究表明，燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，它能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺素的必要成分，对维护人体的性机能亦有重要作用。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能调脂减肥，又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素B1、B2、维生素E及叶酸等，可以改善血液循环，帮助消除疲劳，又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含丰富的纤维素有润肠通便的作用，可以帮助老年人预防肠燥便秘，并有预防脑血管病的功效。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质和微量元素，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。　　由于口感不甚佳，燕麦过去多被当作喂马的饲料，近年来人们才认识到它是一种极好的保健食品。燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。　　燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。
燕麦，又名雀麦、野麦。 学名：Avena sativa L.　　禾本科，禾亚科（Agrostidoideae），燕麦属　　燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。①营养价值高。②医疗保健价值高。③饲用价值高。 小麦：1、一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。　　2、这种植物的子实。　　自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本；茎具4～7节，有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形；穗状花序直立，穗轴延续而不折断；小穗单生，含3～5（～9）花，上部花不育；颖革质，卵圆形至长圆形，具5～9脉；背部具脊；外稃船形，基部不具基盘，其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。　　小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20％，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10％，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。 燕麦和小麦的区别是营养价值不同。小麦是北方主要食物，大面积种植，价格比较便宜；燕麦相反。
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素a及维生素c等。燕麦：润肠通便保护心血管，（拉丁学名：avena sativa l.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，相当于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35％～52％。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素e，其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素b1、b2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富，而且营养价值极高，已被列为保健食品。　　燕麦味甘性温，能补虚止汗。现代研究表明，燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，它能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺素的必要成分，对维护人体的性机能亦有重要作用。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能调脂减肥，又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素b1、b2、维生素e及叶酸等，可以改善血液循环，帮助消除疲劳，又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含丰富的纤维素有润肠通便的作用，可以帮助老年人预防肠燥便秘，并有预防脑血管病的功效。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质和微量元素，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。　　由于口感不甚佳，燕麦过去多被当作喂马的饲料，近年来人们才认识到它是一种极好的保健食品。燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。　　燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。
一、植株区别小麦的茎秆直立，丛生，具有6到7节，高60到100厘米，直径在5到7毫米，叶子的鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。燕麦的茎干直立光滑，叶子的鞘光滑并且背部有微毛，叶舌大，没有叶耳，叶片扁平。二、花朵区别小麦的穗状花序直立，长大约5到10厘米，宽大约1到1.5厘米，小穗内含有花朵3到9朵。燕麦的花朵呈圆锥状花序，穗轴直立或是下垂，花序顶生，小穗含有2朵或数朵花。三、果实区别小麦果实是颖果，果皮黄棕色，呈扁圆形或椭圆形，果实的两端稍微尖锐或是钝圆形，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。燕麦的颖宽大，呈草质，外稃坚硬无毛，有的有芒无的芒；颖果的腹面有纵沟，被有稀疏的绒毛；成熟的时候，内稃和外稃紧抱着籽粒，不容易分离。
付费内容限时免费查看回答您好！燕麦是禾本科植物，通常又被称为雀麦；而小麦是小麦系植物的统一称号，虽然也是一种禾本科植物，但其相对于燕麦来说，种植范围更加广泛，是与燕麦不同的。同时，燕麦和小麦也是两种不同的谷物。其不同之处主要有: 1、小麦是人们的主食，通常磨成面粉食用，其面粉可以做成面条，面包等食物；二验满是适合人们早晨吃的一种食物，通常不会磨成粉状，而是燕麦片，放于粥中而食用。 2、小麦在磨成面粉的同时，大量的纤维营养物会损失；但是纯燕麦片没有经过像小麦一样的精细加工处理，营养价值高于小麦，甚至是全麦面粉。 3、在食用有小麦制成的面粉时，往往要经过和面等一系列的动作，操作起来相对麻烦，而食用燕麦片只需放入锅中煮即可，在此过程中也可以放入一些牛奶等，操作起来不仅健康而且容易。

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