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1，巴沙鱼和清江鱼哪个刺少 好吃

清江鱼

巴沙鱼和清江鱼哪个刺少 好吃

2，清江鱼又叫什么鱼

清江鱼是指湖北清江的淡水鱼，它近几年一直颇受欢迎，这种鱼的小刺较少。又叫清江银鱼是银鱼科中较大一种，肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养。
鲫鱼

清江鱼又叫什么鱼

3，喂乌龟的那种江鱼有鱼刺吗

只要是鱼都有刺，小鱼什么的直接扔下去让龟直接抓，大的鱼也没事，但是最好是去了刺再喂。
你是说河里的小鱼吗
喂乌龟的小鱼哪里的菜市场都有卖，一般是小参条鱼或麦穗鱼这类的小型鱼，或者买便宜些的大鱼（白鲢也就5、6块钱一斤），然后加工成适口性好的鱼块也可以。况且可以喂食的品种很多，如小虾、瘦肉丝、鸡鸭内脏等等，这些动物性的饵料，再辅喂些菜叶、水果。切记不能喂熟的精肉、肥肉及不易消化的食物，否则容易的肠胃炎。

喂乌龟的那种江鱼有鱼刺吗

4，清江鱼有刺吗

清江鱼有刺。清江鱼的刺比较少，只有一根主刺和连在主刺上的大刺，不像鲤鱼和鲫鱼那样有很多小刺。它的大刺主要是用来保护内脏，而且很好去除。清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。扩展资料清江鱼品牌包含的鱼种：有清江黑鮰、红鮰、白甲、银鱼、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等，其中以几种鮰鱼、白甲、银鱼最为知名。“清江鱼”不是指一个鱼种，而是鱼的“品牌”。在湖北长阳清江里自然产出的鱼，被申请注册了“清江鱼”这个商标后，这里所有的鱼都可以叫清江鱼。这个地方的水多山溪，水清澈见底，产出的鱼相当好吃，远胜饲养鱼。
有的

5，清蒸鲢鱼的做法 鲢鱼据说鱼刺很多吗

原料：鲢鱼、精盐、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、青豆罐头。做法：一、准备1、购二斤左右鲢鱼一只，去鳞、剖腹、去腮、洗净，用沙布揩去水份。2、视鱼的大小，在鱼身两边割出三到四条切口，以贯穿至鱼腹为佳，放入盘中备用。3、取精盐、味素若干（重量为烹饪与鱼同等重量菜肴的二至三倍，视口味决定），放入碗内搅匀，均匀地涂抹于鱼身、切口处及鱼腹内，进行腌制（最好十分钟以上）。4、取大葱两根（重量在三到四两）、鲜姜一块（约1/4两），将葱沿其径线剖开至四份，以一寸长短斩成数截；将鲜姜切成长约一寸的细丝，与葱混合后备用。5、取鲜黄瓜一根、胡萝卜一根，洗净后切成一厘米见方的小丁备用，准备青豆罐头一个（或生青豆少许）备用。二、开始1、将切好的葱、姜塞入鱼两侧的切口处、鱼腹内。2、准备蒸锅一只，笼屉上放好沙布，将整理后的鲢鱼放在笼屉上，大火蒸上约十五分钟。3、将切好的黄瓜、胡萝卜丁的一半放入盘中，注意摆放要均匀、美观。4、将蒸好的鲢鱼小心去掉身上的葱、姜，小心移到底部已放入黄瓜、胡萝卜的盘中，再将剩余的黄瓜、胡萝卜和青豆放在鱼的上方。5、取清油三两，放在大勺中煎沸，如果只准备了生青豆，可用此沸油将其烂熟。三、上桌1、将煎沸的清油均匀地浇注在蒸好的鲢鱼身上，应该能不断地听到“平地一声雷”。

6，清江鱼和鲶鱼是一种鱼么

不是一种鱼。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。扩展资料：清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。参考资料：搜狗百科-清江鱼搜狗百科-鲶鱼
一本正经的看楼上胡说八道，清江是个地名，里面出产的鱼叫清江鱼，因为这个地方环境好无污染，受人推崇。所以清江鱼根本不是特指一种鱼，和鲶鱼没法比较。
清江——地名，此地水好鱼鲜，出产的鱼类均以“清江鱼”作为商标。清江发源于鄂西山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，风景秀丽，常年绿波荡漾，清澈透底。清江水酸碱度适中，溶氧充足，水质清新，无公害，无污染，经专家鉴定为天然矿泉水，并富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。
不是同一种鱼。1、生活环境不同：清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。2、头部不同：鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。3、鱼鳍不同：鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。4、鱼嘴区别：清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共两根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须。扩展资料清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。参考资料：搜狗百科-鲶鱼

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