本文目录一览

1,黄鱼是什么鱼

中文学名:黄鱼别称:六线鱼、海黄鱼门:脊索动物门亚门:脊椎动物亚门纲:辐鳍鱼纲目:鲈形目亚目:鲈亚目科:石首鱼科属:黄鱼属分布区域:分布于大平洋北部浅海。我国东海黄海、渤海沿海,辽宁省沿海等。
黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。
答案:1~鱼类的一属:身体侧扁,尾巴狭窄,头大。侧线以下有分泌黄色物质的腺体,生活在海中。分大黄鱼、小黄鱼两种;2~旧时某些地方称金条为黄鱼。

黄鱼是什么鱼

2,黄鱼和黄花鱼的区别

没有区别,因为黄鱼就是黄花鱼。见资料:黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。如果一定要说有区别,就是黄鱼有时候是黄金的代称,黄花鱼则不会这么称。
黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。 大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期,清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期,此时的黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发育达到顶点,最具食用价值.

黄鱼和黄花鱼的区别

3,黄鱼和黄花鱼是同一种鱼吗

黄鱼和黄花鱼不是同一种鱼。因为黄鱼的身形比黄花鱼大,小的则25厘米左右,大的则40厘米左右。而且黄鱼是整个肥肥的,所以它的嘴巴看上去就比黄花鱼要圆要润些。黄花鱼的嘴巴是属于比较尖的。其实黄鱼和黄花鱼是同种类的鱼科。黄花鱼其实也是黄鱼的一种,归为黄鱼族,甚至黄花鱼也可以被叫做黄鱼。所以,“黄鱼”是作为一个统称的存在。另外,黄鱼和黄花鱼的头部是非常坚硬的,因为头顶都有一块石头,但是如果比个石头的大小的话,黄鱼头上的石头是要大一些。
不是同一种鱼.据了解,黄鱼和黄花鱼外表相似,最大的区别就是黄花鱼有明显的黄色,而黄鱼则是蓝灰色.因为颜料会渗入鱼体,所以消费者很难从颜色上辨别真假,而且颜料是否有毒也难说.真正的黄花鱼的学名为小黄鱼,小黄鱼与大黄鱼是两种不同的鱼类.一般大黄鱼、鳘鱼的个体较大,尤其是进口大黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上,而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小.尽管这些与黄花鱼的外形相似,但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比.一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤,而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右.
不是

黄鱼和黄花鱼是同一种鱼吗

4,小黄鱼和黄花鱼是一种鱼吗如果不是怎么区分

黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属鱼纲,石首鱼科。  其形态相近,习性相似。这类鱼,体侧扁延长,呈金黄色。大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。大黄鱼平时栖息较深海区, 4~6月向近海洄游、产卵,产卵后分散在沿岸索饵,秋冬季节又向深海区迁移;小黄鱼春季向沿岸洄游,3~6月间产卵后,分散在近海索饵,秋末返回深海,冬季于深海越冬。黄花鱼一般食性较杂,主要以鱼虾为食。 大小黄鱼,同属石首科,黄鱼属。除这一点相同外,大黄鱼和小黄鱼属于黄鱼属的两个品种。大黄鱼,也叫大鲜,大黄花鱼,是暖水性近海鱼类,通常生活在浅海区域中下水层,有集群洄游特性。体延长而侧扁,一般体长30-40厘米,尾柄细长,口型大而斜,下颌稍突出。小黄鱼外形与大黄鱼相似,也叫小鲜,小黄花鱼。为什么叫小黄鱼呢?据江苏吕泗渔民反映,因在油菜花盛开的每年清明节前后,吕泗渔港外小黄鱼大发,渔民纷纷下海捕捞,此时的鱼被称为小黄花鱼而流传至今。 小黄鱼是温水性底层或近底层鱼类,喜栖息于不超过105米、软泥或沙质的海域,适温幅度广,约为6-26℃,体长一般为15~25厘米。 大黄鱼和小黄鱼的主要区别是小黄鱼体长短于大黄鱼,大黄鱼的鳞较小,在背鳍起点与侧线间有5-6个鳞片,大黄鱼的尾柄较长,其长度为高度的3倍多。而小黄鱼的尾柄较短,其长度仅为高度的2倍多。大黄鱼的下唇长与于上唇,口闭时较圆,小黄鱼上下唇等长,口闭时较尖。
不是

5,黄鱼和黄花鱼和黄姑鱼有什么区别

黄鱼与黄花鱼是同一种鱼类。黄鱼与黄姑鱼的区别如下:1、两者在生物学上同科不同属目黄鱼,属鱼纲、石首鱼科。由于鱼头内部有两颗坚硬的石头,故名“石首鱼“,而黄姑鱼,属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。2、体形特征不同黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,两者形态相似。特征为:大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。黄姑鱼体长一般为20~25厘米,呈长椭圆形,侧扁。头中大。吻短钝体灰橙色,体侧有许多灰黑色波状条纹,斜向前下方,在侧线上下方不连续,腹面银白色。背鳍灰橙色,每鳍条基部有1黑色小点。胸鳍、腹鳍及臀鳍淡橙色,基部均带红色。尾鳍橙色。3、食性不同黄鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。黄姑鱼主要摄食底栖动物。4、发声能力不同黄鱼不会发声,而黄姑鱼具有发声能力,特别是生殖盛期。扩展资料:黄鱼与黄姑鱼的营养价值1、黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。2、黄姑鱼每100克黄姑鱼能量137千卡、蛋白质18.4克、脂肪7克、胆固醇166毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.09毫克、烟酸3.6毫克、维生素E1.09毫克、钙94毫克、磷196毫克、钾282毫克、钠101.9毫克、镁29毫克、铁0.9毫克、锌0.61毫克。参考资料来源 :百度百科--黄姑鱼参考资料来源 :百度百科--黄鱼
前往百度APP查看回答你好,我看到了你的问题,正在回复中,请稍等区别一、体型不同黄花鱼,体长约30余厘米,近长方形而侧扁,头大而侧扁,吻圆钝。上、下颌相等,唇薄;上颌骨能伸缩而黄鱼则有明显的不同,长一般为20~25厘米,呈长椭圆形,侧扁,头中大,吻短钝。下颌稍短于上颌。两颌齿细小,上颌外行齿及下颌内侧齿较大。黄鱼体色偏灰,体侧有很多灰黑色条纹,腹面银白色,背鳍灰橙色,胸鳍、背鳍淡橙色,外观以灰橙色为主。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。另外,黄鱼富含不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、维生素E以及多种矿物元素,对人体有很好的补益作用。要是觉得有用,麻烦给个赞哈~谢谢啦更多4条
怎样识别黄花鱼与黄姑鱼
黄鱼和黄花鱼是非常接近的两种鱼,黄花鱼是黄鱼的其中一个种类。黄花鱼虽然属于黄鱼,但是它不是黄鱼。黄鱼和黄花鱼之间还是有很多的差别的,具体区别如下:(黄鱼)(黄花鱼)1、体型大小不同黄鱼有两种大小的,一种是大黄鱼,一种是小黄鱼。黄鱼其中有一种是黄花鱼,黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目。黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的,黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高,而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。2、功效不同黄鱼有一定的健脾胃功效,可以治疗贫血。而且黄鱼含有一种抗老化的微量元素。它可以很好的延缓衰老。黄鱼可以治疗血瘀症。而黄花鱼可以补身体,让人更加的强壮。黄鱼含有非常丰富的微量元素和维生素,是虚弱的人最好的食材。黄花鱼的功效没有黄鱼的显著,但是黄花鱼是可以抗癌的,孕妇吃有很好的补气血作用。黄花鱼可以安神,可以加快人体的新陈代谢,经常失眠贫血的人可以多吃黄花鱼。3、生长环境不同黄鱼主要是生活在海洋里的,它是一种海鱼。而黄花鱼大部分是养殖的,它属于淡水鱼。黄鱼比黄花鱼要肥一些,它的鳞色是金黄的,食用价值很高。黄鱼的身体是扁长的,而黄花鱼比较小,有点微微拱起的感觉。黄鱼大部分是不会发光的,但是黄花鱼会在夜里发光,黄花鱼的身体携带了一些荧光物质。黄鱼一般在大江河海游动,而黄花鱼仅仅在一些江河和浅水的地方生存。黄鱼和黄花鱼的生活环境是非常不一样的。

6,黄鱼与黄花鱼的区别

1、从大小区分黄鱼有两种大小的,一种是大黄鱼,一种是小黄鱼。黄鱼其中有一种是黄花鱼,黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目。黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的,黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高,而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。2、从功效上区分黄鱼有一定的健脾胃功效,可以治疗贫血。而且黄鱼含有一种抗老化的微量元素。它可以很好的延缓衰老。黄鱼可以治疗血瘀症。而黄花鱼可以补身体,让人更加的强壮。黄鱼含有非常丰富的微量元素和维生素,是虚弱的人最好的食材。黄花鱼的功效没有黄鱼的显著,但是黄花鱼是可以抗癌的,孕妇吃有很好的补气血作用。黄花鱼可以安神,可以加快人体的新陈代谢,经常失眠贫血的人可以多吃黄花鱼。黄鱼含有高脂蛋白,是一种对人体有补益作用的鱼类,它包含了很多种鱼。而黄花鱼单单指一种鱼,黄花鱼是一种淡水鱼,但是黄鱼包括了海鱼。这两种鱼的营养价值是不同的,相比之下,黄鱼的营养价值更高一些。3、从生活环境区分黄鱼主要是生活在海洋里的,它是一种海鱼。而黄花鱼大部分是养殖的,它属于淡水鱼。黄鱼比黄花鱼要肥一些,它的鳞色是金黄的,食用价值很高。黄鱼的身体是扁长的,而黄花鱼比较小,有点微微拱起的感觉。黄鱼大部分是不会发光的,但是黄花鱼会在夜里发光,黄花鱼的身体携带了一些荧光物质。黄鱼一般在大江河海游动,而黄花鱼仅仅在一些江河和浅水的地方生存。黄鱼和黄花鱼的生活环境是非常不一样的。黄花鱼,Larimichthys (D. S. Jordan et Starks, 1905),又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属 。黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类,大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞,资源破坏严重。
这个问题我估计你是搞不清的了:据我所知黄鱼就是黄花鱼,黄鱼是比较民间的叫法,黄花鱼是比较书本的叫法。我们上海也有和黄鱼长得很像的鱼,吃起来有些差别,黑心饭店用它来骗客人,我们这儿叫黄果子鱼,以前也有叫黄婆鱼的不知是不是同一品种。很可能我们说的是同一种鱼,但北方和南方叫法不一样,看不到实物是永远搞不明白的。
这个问题我估计你是搞不清的了: 据我所知黄鱼就是黄花鱼,黄鱼是比较民间的叫法,黄花鱼是比较书本的叫法。 我们上海也有和黄鱼长得很像的鱼,吃起来有些差别,黑心饭店用它来骗客人,我们这儿叫黄果子鱼,以前也有叫黄婆鱼的不知是不是同一品种。 很可能我们说的是同一种鱼,但北方和南方叫法不一样,看不到实物是永远搞不明白的。 到网上查一下吧,下面是我从Google找到的: 怎样识别黄花鱼和黄姑鱼 (温文) 目前,在各地市场上既有黄花鱼上市也有黄姑鱼出售,黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差,但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,而黄姑鱼则肉质较松粗,鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一,因而有的经营者为图厚利,往往张冠李戴,甚至把与黄花鱼样子较为相似的黄姑鱼染色充当黄花鱼出售。其方法是采取特殊处理把黄姑鱼涂上一层黄色颜料,有关地方部门曾检验,这种着色的染料采用的是化学染料(例如玉金黄),人食后有损健康。因此,有关专家提醒广大消费者注意,购买黄花鱼时勿误买黄姑鱼或涂了颜色化了妆的"黄花鱼"。那么如何识别黄花鱼与黄姑鱼,现略作介绍仅供参考。 黄花鱼,学名大黄鱼,属于名贵鱼种,是我国主要海产经济鱼类之一,近年海域自然产量已锐减,但人工养殖已发展起来,已有较多黄花鱼上市出售,还有部分进口产品。此外还有一种小黄鱼也称黄花鱼,因为目前市场供应的主要是大黄鱼,所以这里只着重介绍大黄鱼。黄花鱼(大黄鱼)属石首鱼科黄花鱼属(见左图Ⅰ),鱼体呈长椭圆形,侧扁,成鱼一般体长30厘米~40厘米,其头较大,背侧中央枕骨刺不明显,尾柄较细长,体黄褐色,腹面金黄色,鱼鳍黄色或灰黄色,唇桔红色,背鳍和臀鳍的鳍条基部三分之二以上披小圆鳞。 黄姑鱼属石首鱼科黄姑鱼属(见左图Ⅱ),鱼体延长侧扁,背部稍隆起,略呈弧形。成鱼体长20厘米~30厘米,头较小,尾部稍短,体背部浅灰色,两侧浅黄色,胸、腹及臀鳍基部略带红色或橙黄色,有多条黑褐色波状细纹斜向前方,尾鳍呈楔形。 另外,对于染色的黄姑鱼,用白卫生纸一擦其鱼身,纸上一般会留下明显黄色;而冷冻成一大坨(成块)的染色黄姑鱼,有的冰面也会呈现黄色。假黄花鱼浸泡水中约5分钟,水可能变成啤酒色,所以购买时要注意以免上当。 《中国海洋报》1177期请采纳。
黄花鱼在深水里,黄鱼在岸边能钓到,黄花鱼肉质细嫩比较好吃

文章TAG:黄鱼  黄花鱼  是什么  什么  黄鱼是黄花鱼吗  
下一篇