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1，面类食物有哪些

馒头，面包，面条
鱼面

面类食物有哪些

2，词语补充完整面菜

面有菜色，形容饥饿而显得营养不良的样子
面有菜色

词语补充完整面菜

3，面食有哪些

1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。 2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。 3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。 4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。 5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。 6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。 7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。

面食有哪些

4，吃面条的下饭菜有哪些

吃面条下饭有鱼香肉丝、酱爆牛肉、滋粑辣子鸡丁、香辣土豆丝、青椒炒酸豆角、凉拌海哲、麻辣鱼块、酸菜炒肉、咸鱼煲茄子、葱烧酱肉、沙茶辣虾米、糟辣鸡丁、酱板鸭、酸菜鱼、盐卤鹅、笋干肉、腐乳炒通菜、虾酱爆肚条、麻婆豆腐、酱卤豆干、辣白菜、酸笋泡椒、香醋拌五仁、小炒咸香鱼、辣豉粉蒸肉、梅菜蒸肉、咸菜头拌藕丝等等, 等等... 大江南北, 东西南北中, 中国民族众多, 口味兼杂, 各种家常下饭菜简直数不胜数, 只要是可以用少量菜来送大量饭的菜, 都可视之为下饭菜。
要看油性大小，通常面条易发胖，但热量没饭菜大

5，中国十大面食有哪些

一、帝尧时，五谷与树乐同煮而食，著名的黎霍之美，记禄着这一古代帝王的勤勉。五谷遭顶墙倒至而碎，遇雨成水。尧不忍弃，捧谷将于青后，日丽干后收藏。雨后太阳如火，青石板上的谷将变干变黄，并散发出奇异的香味。尧嚼之好。遂令百姓石碎五谷，以水、树和成将，铺于青石板上，燃柴木，以石板之热烤熟谷将后食用。自此石烹时代从尧开始了。炎当百草，稷教稼徕，尧制石饼，终于拉开人类面食的开端。 二、面食的种类主要有以下几种： 1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。 2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。 3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。 4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。 5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。 6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。 7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。

6，面食都有什么

你好很荣幸为你解答面食种类实在太多了山西有刀削面，剔尖面，猫耳朵，剪刀面，焖面擦尖，桥面栲栳栳，陕西有臊子面，裤带面，武汉有热干面
自制美食 特别Q弹 超好吃
揪揪揪，练手速就用它の汤揪片子
炸油饼的做法：所需材料：面粉1500克 干酵母15克~20克（酵母再多点也没关系，发得快） 白糖150克温水600~700克食用碱9克强调说明：面粉用普通面粉就可以，白糖的量可以根据自己的喜好增加，我用的量出来的成品只是有点淡淡的甜味，不喜欢甜味的可以不放糖，喜欢咸味的可以不放糖而适量的放少许盐，面要和的稍软一些，因为面粉的吸水量不同，所以放水的时候要分几次放，以免水多面稀了，因为使用酵母粉发的面，也可以不放碱，不过放了碱以后的面食会有独特的面香味~~具体做法：1.将干酵母，白糖放入面粉中拌匀2.倒入水，边倒便用筷子搅拌，将面粉都搅成面絮状，再揉成光滑的面团****刚和好的面团可能不是很光滑，没关系，只要盖上饧10分钟，水份完全渗透到面里了，再揉就会光滑了3.将揉好的面团盖上放在温暖处发酵（我把面团放在盆子里盖上，放在了有热水的蒸锅里盖上，没想到1个小时就发的很大）到面里全是蜂窝眼4.为了有面香味，我又将10克食用碱用少许温水化开放入到发好的面里（因为是用酵母发的面，也可以不用放碱）5.将放了碱水的面团用边揉边用拳头揣的方法将碱揉匀（面色均匀，而不是一块黄一块白就可以了），碱用的量合不合适，只要揪下一小块面闻一下，没有酸味只有面香味就是合适了，如果觉得实在没把握，可以省略放碱这道工序6.将揉好的面团再饧10分钟，这时的面团非常的柔软（绵软了炸出来的油饼才好吃）7.将锅里倒入大量的油烧到7成热（油一定要多一些），可以试一下油温，揪一小块面扔到油里，如果能立刻浮到油面上，说明油温此时正好8.将面团揉长切成30克一个个的面剂子，轻轻揉圆（不能用面粉做补面，可以将手上和面板上抹少许油来防粘，如果是用补面，那么炸油饼的会变浑浊）9.用擀面杖擀成椭圆形的饼，不用太薄，大约不到1厘米那样的厚度，用到在中间竖着划两刀10.拎起两手轻轻拽一下（这样又长了一些，薄了一些)放进油锅中11.放进去立刻就会飘上来，然后用中火将两面炸成金黄色即可，要注意翻面12.炸有名最好两个人配合，一个做面饼往锅里放，一个用长筷子翻面看着炸油饼13.锅里一次可以先后放三个一起炸，因为不是同时放进去的，所以成熟的也有先后，所以一定要注意观察14.炸好的油饼竖着放在容器中，这样利于控出里面多余的油份15.可以冷藏或冷冻存放，可以保存好长时间，吃的时候用蒸锅蒸一下炸麻叶的做法：以前也做过，使用擀面杖擀出来的薄片，这次我用的压面机，就是我压馄饨皮的压面机，真是省事省力而且薄厚均匀，以前的做法请点击[炸麻叶]所需材料：面粉1000克 白糖200克 芝麻100克 清水350~400克强调说明：白糖放这些，我觉得甜味正好，如果喜欢吃甜的可以在加一些，芝麻也可以多放一些，面团一定要和得硬一些，所以加水的时候要边揉边加，不喜欢吃甜的，可以不放糖放10克盐具体做法：1.将面粉白糖芝麻都放入同一个盆中拌匀2.慢慢的加水合成稍微光滑的面团3.将面团盖上饧20分钟4.将面团分块擀成芝麻粒厚的大薄片（我用的压面机）5.然后切成4~5厘米宽的菱形片，将切好的菱形片抖开互相不要粘连的太厉害6.油烧热（油一定要多）放入一些切好的菱形片(不用一片片放，大量的往里倒就行，飘上来用筷子以搅就都分开了）*****可以将一块面片扔到油锅里是温度，立刻能飘上来，说明油温正合适7.用大火将面片两面炸成金黄色捞出，凉后既是酥脆香甜的麻叶了一定要用大火，用小火，油都浸在麻叶里了，既不好看又不好吃，炸的时候一定要注意翻动让两面都上色均匀8.放在凉的地方保存，可以保存半个月左右

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