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1，参鱼怎样炸好吃

参鱼本身就比较小，而且比较多刺，所以炸到酥就是了，连鱼刺一起吃掉，顺便补钙。。。

参鱼怎样炸好吃

2，这个叫什么鱼

鲻鱼 俗称 白眼 乌鲻
你好！这是红眼鱼。具体资料你可以自己上网查查看。
鲦鱼又称白鲦、参鱼、肉条鱼、白漂子。广泛分布于我国南北各河流、湖泊中。

这个叫什么鱼

3，参鱼怎么烧好吃

菜系及功效：气血双补食谱 口味：原本味 工艺：原炖人参团鱼的制作经济：主料：甲鱼1000克 辅料：人参3克 调料：料酒15克,盐5克 教您人参团鱼怎么做，如何做人参团鱼 1.甲鱼洗净，切块，加酒、盐煮熟。 2.加入人参，再炖15分钟。

参鱼怎么烧好吃

4，绍兴话里的参鱼 学名叫什么

chang 鱼 也叫白条鱼~南方拟餐（南方拟鮈） 鲤科 学名：Pseudohemiculter dispar （Peters） 俗名：蓝刀、白条鱼 体长、扁薄，背部稍平直。自腹鳍基至肛门具腹棱。头尖。口端位，两颌前端有相嵌的突起和凹陷。无须。侧线在胸鳍上方急剧下弯。背鳍刺后缘光滑。 生活在水体的中上层，游动迅速，喜集群活动。小型鱼类，一般体长80～140mm。分布于长江以南各水系。
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5，参鱼烧汤怎么烧好吃

首先把西洋参，枸杞这两种名贵中药材清洗干净，最好提前把西洋参蒸软切片，枸杞则没多大要求。鱼头清洗干净，飞水待用（把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水） 3把材料取出，分别腌泡3分钟并清洗干净，把汤料先放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖1小时，再放入鱼头生姜，慢炖20分钟，加入适量食盐调味即可。
材料鸦片鱼 5两海带 一些枸杞 几颗盐少许做法1、鸦片鱼切片。2、海带清水浸泡2-3小时，清洗干净，切片。3、冷水煮海带，小火大致20多分钟吧！4、海带烂后，放进鸦片鱼和几颗枸杞，稍稍开几开，撒上盐巴即可上桌。

6，珍参鱼是什么鱼

如题 珍鲹 [shēn] 指向 鲹科 Carangidae 鲹属 Caranx 鱼类 下图为 珍鲹 Caranx ignobilis ，俗称 白面弄鱼、浪人鲹、牛港鲹、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔呈卵圆形，侧扁而高，随着成长，身体逐渐向后延长。头背部强度弯曲，头腹部则几乎呈直线。脂性眼睑普通发达，前部达眼之前缘，后部达瞳孔后缘，留下略呈半圆的缝隙。吻钝。体背蓝绿色，腹部银白色。各鳍淡色至淡黄色。鳃盖后缘不具任何黑斑，体侧亦无任何斑纹。体长可达170cm，成鱼栖息在水质清澈的潟湖及临海礁石区，稚鱼出现在河口区，以甲壳类及鱼类为食，可做为食用鱼、观赏鱼、养殖鱼及游钓鱼。分布于印度洋、红海、东至日本、澳大利亚以及中国南海、台湾海峡等海域及半咸水域，为热带鱼类，栖息深度10-188米。

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