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1，怎样洗猪大肠最干净

洗净表面（水里可以稍微加点白醋白酒）趁 湿气未干时抓一把生面粉——搓气味就都去掉了
把猪肠子翻过来
先把大肠翻过来再用盐搓洗

怎样洗猪大肠最干净

2，猪肠的洗法有哪些

盐和醋
买来的猪大肠 油腻 很滑 不好洗。你可以先用清水冲一下，沥干水后放入细盐 米醋翻搅几分钟，用水冲干净，沥干水，再放入面粉（根据猪大肠的多少白面或者玉米面抓两把就行），翻搅揉搓几分钟，冲洗干净就好了。 祝你就餐愉快
翻过来放在盆子里用牙刷刷！

猪肠的洗法有哪些

3，猪大肠怎么清洗干净具体一点

在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。 4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。5。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。

猪大肠怎么清洗干净具体一点

4，猪大肠要怎么清洗

[巧洗猪大肠] 先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。 1、把大肠翻转（这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了），用水简单冲一下 2、盐、面粉（看着放，我放的是生粉，一样的，盐一小把，粉一大把），再加醋也可以，还可以放点油（想来有点浪费，不放也可以的），搓啊搓。 3、大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得差不多干净（这个看自己接受程度啦，我是留很多脂肪的，看不到那些草啥的就ok了）。 4、搓完过水，冲干净为止。 5、再把大肠翻转回原样，继续冲一下（可以套到水龙头底下冲，好玩）。搞定~~~
把里面翻出来，然后把它们捆到一起，再用盐巴挪、搓

5，如何清洗猪大肠

先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。 1、把大肠翻转（这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了），用水简单冲一下 2、盐、面粉（看着放，我放的是生粉，一样的，盐一小把，粉一大把），再加醋也可以，还可以放点油（想来有点浪费，不放也可以的），搓啊搓。 3、大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得差不多干净（这个看自己接受程度啦，我是留很多脂肪的，看不到那些草啥的就ok了）。 4、搓完过水，冲干净为止。 5、再把大肠翻转回原样，继续冲一下
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净： 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。 4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。 5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。

6，怎样清洗肥肠

清洗肥肠的步骤：1、新鲜肥肠买回家以后翻肠（这一步是必须的，否则猪肠永远洗不干净！）2、翻肠是从粗的一头开始，有点像我们平时卷袖子。3、翻到10cm左右就可以往里面灌水了，利用水的重力就可以很轻松的将整个肠子翻面4、翻面以后肠油和各种污秽就一目了然了，去除肠油时可以根据自己的喜好，重口味可以多保留一些，不喜欢油腻的可以少保留一些，不建议全部清除干净，如果完全将肠油清除干净肥肠就不好吃了。污秽和肠油清理以后参照第2、第3步将肥肠翻回去使光滑的一面朝外并沥干水。5、给翻面以后的肥肠加上盐（可以适当多加点，这个时候加盐是为了便于清洗肥肠而不是给肥肠码味）6、再加点醋（一般用的红醋，家里没有红醋的可以用白醋，不建议用一般的食醋，因为普通食醋会让肥肠变黑而影响成菜的美观）去除肥肠异味的方法：1、用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很容易就把肠子反过来2、用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以去腥味又可以清洗干净。3、反复用清水冲洗，浸泡，去腥味。4、煮肥肠要用冷水煮。
上网搜了一下怎样清洗肥肠发现给出的方法简单又有效！清洗肥肠需要的东西有：面粉、盐、醋别人都是把整根肥肠翻过来内侧朝外冲洗可是一根肥肠好几米长啊，我没那耐心去剪成段然后翻过来所以用更直接有效的方法，（1）直接把肥肠剖开，用水略冲洗一下（2）然后沥去水分，洒上干面粉，用力揉搓（3）再用水冲一下，哈哈，肥肠就干干净净的了我可是仔仔细细地检查过了，真的没有一丁点儿脏东西如果还不放心，那就（4）把用面粉揉过的肥肠再撒上一把盐，倒入一点醋，再用力揉搓（5）再次用水冲洗一下之后，就可以保证绝对干净了而且醋还可以带走一些肥肠的气味洗好的肥肠吸收了很多水分，所以先入沸水锅中焯一下水把烫紧缩了的肥肠捞出来之后炖至自己喜欢的软硬程度就可以切块做菜了我又用了我的小砂...上网搜了一下怎样清洗肥肠发现给出的方法简单又有效！清洗肥肠需要的东西有：面粉、盐、醋别人都是把整根肥肠翻过来内侧朝外冲洗可是一根肥肠好几米长啊，我没那耐心去剪成段然后翻过来所以用更直接有效的方法，（1）直接把肥肠剖开，用水略冲洗一下（2）然后沥去水分，洒上干面粉，用力揉搓（3）再用水冲一下，哈哈，肥肠就干干净净的了我可是仔仔细细地检查过了，真的没有一丁点儿脏东西如果还不放心，那就（4）把用面粉揉过的肥肠再撒上一把盐，倒入一点醋，再用力揉搓（5）再次用水冲洗一下之后，就可以保证绝对干净了而且醋还可以带走一些肥肠的气味洗好的肥肠吸收了很多水分，所以先入沸水锅中焯一下水把烫紧缩了的肥肠捞出来之后炖至自己喜欢的软硬程度就可以切块做菜了我又用了我的小砂锅，撒了两勺盐，加了两颗八角高火炖了不到两个小时出锅后已经煮烂但是还有一点咬劲，非常满意呀
方法一1、先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕。2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。3、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。4、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。方法二1、先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，能迅速洗去大肠的异味。2、将猪肠置于清水里,洗去粘液后，在猪肠里外撒上适量面粉后，反复揉搓几遍，再用清水冲洗。3、然后将猪肠过一下沸水，捞出过冷水，用刀刮去污物就行了。方法三1、把大肠翻转，用水简单冲一下。2、用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物。3、大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得差不多干净，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右。4、再用清水漂洗干净，冲干净为止。5、最后把大肠翻转回原样，继续冲一下。方法四1、首先用手清理好肠里的大块脂肪，然后用生粉去掉滑质的物体。2、另外混合生粉加少许花生油（5~6滴），涂抹于猪肠内外，反复清洗两次。3、清洗完成。最后，滴干水份，就可以斩成小块小块。方法五1、将猪肠置于清水里，洗去粘液后，在猪肠里外撒上适量面粉后，反复揉搓几遍，再用清水冲洗。2、然后将猪肠过一下沸水，捞出过冷水，用刀刮去污物就行了。方法六1、先将猪肠放在一个盆里，然后在盆里放入生粉、食盐，用手慢慢地抓，抓大概二、三分钟，将猪大肠清干净，2、再放入生粉、食盐和一点醋，用手搓洗四、五分钟，再将猪大肠翻过来再搓洗儿分钟，最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。猪肠清洗妙招1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。千万别把生大肠直接扔在锅里炒，那样做出来的大肠一定没人嚼得动。

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