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1，蕨菜是啥好吃吗

一种山野菜，味道挺好的。

蕨菜是啥好吃吗

2，蕨菜是什么颜色的

绿色的
有点泛红紫色

蕨菜是什么颜色的

3，请问蕨菜长什么样啊图片是什么样

这就是蕨菜啊!
蕨菜长什么样

请问蕨菜长什么样啊图片是什么样

4，阙菜是一种什么植物

蕨菜是一种蕨类植物，具有良好的清热解毒、杀菌清炎的功效等，有一定的药用价值

5，山蕨菜是什么啊

是一种山野菜```是一种厥类植物```
是一种植物 一般长在海拔高一点的地区 草原或森林 一般饭店你都能看见 但都不是新鲜的 新鲜的是绿色的 非常好看 蕨菜在采摘的时候要特别小心 否则你手抓到哪哪就会变的硬硬的 咬不动 还有一般人找不到蕨菜在哪 它们分布很广 一小片一小片的生长 一般都是凉拌最好吃 不过是新鲜的 要是老的话只能阉咸菜和炒着吃了
野菜王
蕨菜
是可以吃的野菜`~
可以吃的 绿色的 地衣类植物

6，什么叫蕨菜啊

学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum.中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块 ， 多分布于稀疏针阔混交林。 蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈三叉壮。柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，此时为采集期。叶柄长30—100cm，叶片呈三角形，长60——150cm，宽30—60cm，2—3次羽状分裂，下部羽片对生，褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘，有双重囊群盖。 蕨菜每100 g 鲜品含蛋白质0.43g 、脂肪 0.39g 、糖类3.6g、有机酸0.45g，并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干 、代藕粉和药品添加剂 。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。 【性味】甘、寒涩、无毒。 【归经】入大肠、膀胱。 【主治】痢疾，脱肛。 【说明】蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，一般用开水煮熟后，取出撕开，用清水浸泡一二天，每天换清水数次，泡去涩味，加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功 营养分析 [编辑本段] 1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用； 4. 蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果； 5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力； 6. 近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。 适宜人群 [编辑本段] 一般人群均可食用，脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。 烹饪指导 [编辑本段] 1. 蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴； 2. 鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味； 3. 炒食适合配以鸡蛋、肉类。 食疗作用 [编辑本段] 蕨菜性味、甘寒； 具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效； 可治食隔、气隔、肠风热毒等症。
就是一根一根的,吃起来会吐丝的一种植物!
我们那叫蕨蕨菜.可好吃了...每年清明都有的,上山去摘的
宁夏的"五宝"名扬天下。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]生长在固原的蕨菜，亦可作为"绿宝"，与红、黄、蓝、白、黑五宝并称为"六宝"。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]　　 　　蕨菜的售价如今越来越高，现在出口每吨售价已达4万多元人民币，即每公斤40多元，与红宝--枸杞的售价不相上下。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com] 　　 　　把蕨菜称为"绿宝"，不仅因为其经济价值高，而且在于它是一种纯天然无污染的绿色食品，特别受人们的喜爱。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]我们常常可以看到，每逢宴席上菜时，总把凉拌蕨菜与名菜凤爪、鸡翅、腰果、金针菇摆在一起，而最受赞誉的往往是凉拌蕨菜，由于它芬芳郁香，清新味美，因而格外受人们的青睐。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]　　 　　蕨菜长老以后，其茎可长到1米左右，状如羽毛，人称"藏毛"。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]根茎富含淀粉，俗称"蕨粉"、"山粉"，可供食用和酿造。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]1960年"吃食堂"时，农村普遍缺粮，有的地方把蕨菜磨成细粉做成"馍"，救了许多人的性命。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]　　 　　绿宝--蕨菜也供药用，有去暑热、解毒、利尿等作用。[旅游联盟2008-7-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件， www.tourunion.com]
去商场问,是最实际的!一般的超市都得卖
学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum.中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块 ， 多分布于稀疏针阔混交林。 蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈三叉壮。柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，此时为采集期。叶柄长30—100cm，叶片呈三角形，长60——150cm，宽30—60cm，2—3次羽状分裂，下部羽片对生，褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘，有双重囊群盖。 蕨菜每100 g 鲜品含蛋白质0.43g 、脂肪 0.39g 、糖类3.6g、有机酸0.45g，并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干 、代藕粉和药品添加剂 。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。 【性味】甘、寒涩、无毒。 【归经】入大肠、膀胱。 【主治】痢疾，脱肛。 【说明】蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，一般用开水煮熟后，取出撕开，用清水浸泡一二天，每天换清水数次，泡去涩味，加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功 营养: 1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用； 4. 蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果； 5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力； 6. 近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。 一般人群均可食用，脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。 烹饪: 1. 蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴； 2. 鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味； 3. 炒食适合配以鸡蛋、肉类。

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