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1，为什么薄荷能让人感到清凉

在薄荷的茎和叶里，含有多量的挥发油------薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的全身清凉香味就是从这而来的。吃薄荷会有清凉的感觉，这并不是皮肤降温了，而是薄荷中所含的薄荷油对人体皮肤上的神经末梢有了刺激，产生了一种冷的感觉。

为什么薄荷能让人感到清凉

2，薄荷为什么清凉

薄荷的全身清凉香味就是从这而来的
感觉是它特有
在薄荷的茎干和子叶里，含有多量的挥发油---薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的全身清凉香味就是从这而来的。
薄荷是一种植物,咬下去有清凉的感觉是它特有的!
这是因为在薄荷的茎干和叶子里含有一种挥发油－－薄荷油。它的主要成分是薄荷脑，这是一种芳香清凉剂。薄荷不仅可作为消暑佳品，还是医药、食品、化妆品工业的原料，如头痛粉、清凉油、仁丹、止咳药水、润喉片等，里面都含有薄荷的成分。如果谁的皮肤被虫咬了或被碰伤了，擦点薄荷清凉油就能减轻痛痒。

薄荷为什么清凉

3，凉拌薄荷咋样勾芡

薄荷它散发出清凉芳香的味道，种起来也非常容易。薄荷是中华常用中药之一，薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。夏季，市场上有很多种类的蔬菜，薄荷拿来下菜也是非常的好吃，鲜薄荷叶清洗干净直接用调料拌，薄荷清香，色泽鲜艳，入口咸鲜微辣清凉。下面介绍凉拌薄荷的做法;食材鲜薄荷叶盐，味精、糖，辣椒油，醋，酱油、大蒜做法将薄荷叶清洗干净，沥干水分放入盐、味精、糖、辣椒油、醋拌匀装盘即可。
凉拌薄荷原料:薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量。凉拌薄荷的做法 1)将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。2)把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香油即成。小贴士一般的凉拌菜不用勾芡口感会更好。
薄荷它散发出清凉芳香的味道，种起来也非常容易。薄荷是中华常用中药之一，薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。

凉拌薄荷咋样勾芡

4，薄荷为什么特别清凉

它是一种多年生的草本植物，秋天开红、白或紫红色小花，茎是方型的，叶子是对生的，卵形或长圆形，叶边有锯齿，一般都用根来繁殖。夏天，摘一片薄荷叶子揉碎闻一闻，就有一股清凉的香气；如果用开水冲泡一碗喝，会使人凉快很多。为什么薄荷会这样清凉呢？原来在薄荷的茎杆和叶子里，含有多量的挥发油——薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的全身清凉香味就是从这来的。薄荷不但清凉爽口，能作为消暑佳品，而且具有散热、止痛、杀菌、健胃、消炎的功效，因此在医药、食品、化妆品工业上有广泛的用处。
薄荷是一种多年生的草本植物，秋天开红、白或紫红色小花，茎是方型的，叶子是对生的，卵形或长圆形，叶边有锯齿，一般都用根来繁殖。夏天，摘一片薄荷叶子揉碎闻一闻，就有一股清凉的香气；如果用开水冲泡一碗喝，会使人凉快很多。 为什么薄荷会这样清凉呢？原来在薄荷的茎杆和叶子里，含有多量的挥发油——薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的全身清凉香味就是从这来的。

5，薄荷为什么会有清凉的感觉

薄荷的茎和叶含有一种叫做薄荷油的物质，这种物质为淡黄色的油状液体，主要由薄荷醇组成，能散发出很强烈的清凉气味。当薄荷醇这种物质进入人体后，人之所以会感到到清凉，并不是因为皮肤降温了，而是薄荷醇刺激了人体的神经末梢，让人产生了暂时性寒冷的感觉。薄荷（学名：Mentha canadensis Linnaeus）是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。薄荷广泛分布于北半球的温带地区，中国各地均有分布。中国各地多有栽培，其中江苏、安徽为传统地道产区，但栽培面积日益减少。热带亚洲，俄罗斯远东地区，朝鲜，日本及北美洲（南达墨西哥）也有。薄荷多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。轮伞花序腋生，轮廓球形，花时径约18毫米，具梗或无梗，具梗时梗可长达3毫米，被微柔毛；花梗纤细，长2.5毫米，被微柔毛或近于无毛。花萼管状钟形，长约2.5毫米，外被微柔毛及腺点，内面无毛，10脉，不明显，萼齿5，狭三角状钻形，先端长锐尖，长1毫米。花冠淡紫，长4毫米，外面略被微柔毛，内面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片先端2裂，较大，其余3裂片近等大，长圆形，先端钝。雄蕊4，前对较长，长约5毫米，均伸出于花冠之外，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，室平行。花柱略超出雄蕊，先端近相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。小坚果卵珠形，黄褐色，被洼点，具小腺窝。花期7-9月，果期10月。薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷的茎和叶含有一种叫做薄荷油的物质，这种物质为淡黄色的油状液体，主要由薄荷醇组成，能散发出很强烈的清凉气味。当薄荷醇这种物质进入人体后，人之所以会感到到清凉，并不是因为皮肤降温了，而是薄荷醇刺激了人体的神经末梢，让人产生了暂时性寒冷的感觉。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。

6，薄荷的凉嗮方法

摘取薄荷单株的3分之2 一般也有十几公分长的，洗净一小簇一小簇的扎在一起，放在阴凉处晾干（不可以直接晒太阳哦），完全晾干用去玻璃容器密封，然后就可随用随取，记得无论泡澡泡茶都尽量把叶子撕碎，那样薄荷精油就能充分出来了。 薄荷 叶子是植物薄荷的叶，味道清凉。薄荷学名Menthaspp，薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。
是因为薄荷中的i-薄荷醇（i-menthol）、1-薄荷酮（i-menthol）及薄荷 酯，刺激了舌头上的负责凉快感的神经细胞，所以感到凉。 薄 荷 学名 herba menthae heplocalycis 英名 wild mint herb 别名 人丹草、蕃荷菜。 来源 为唇形科植物蒲荷mentha haplocalyx briq.的地上部分。 植物形态 多年生草本，高10～80cm，全株有香气。根茎匍匐。茎直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。叶对生，披针形、卵形或长圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面疏生短柔毛及腺鳞。轮伞花序腋生；苞片披针形或线状披针形，有缘毛；花萼钟形，外被柔毛和腺鳞，具10脉，5齿裂；花冠青紫色、淡红色或白色，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，雄蕊4。小坚果卵形。花期8～10月，果期9～11月。江苏、河南、安徽、江西有大面积栽培。 采制 夏、秋季茎叶茂盛或花开至3轮时，于晴天分次采割，晒干或阴干。 性状 化学成分 含挥发油，油中主要为i-薄荷醇（i-menthol）、1-薄荷酮（i-menthol）及薄荷 酯类等。 性味 性凉，味辛。 [功能主治] 宣散风热，清头目，透疹。用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷。用量3—6g。 薄荷，别名仁丹草等，系唇形科薄荷属多年生草本植物。各地均有分布。其株高30－60厘米，茎下部匍匐，节上生根，上部直立。叶对生，披针形或椭圆形，两面皆有毛及油点，额用手揉碎后，有强烈的脯香气和清凉感，是主要的药用部分。 《本草纲目》上说：薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜生吃或熟食，能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮。还可治痰多及各种伤风头脑风。此外，榨汁服可去心脏热及口齿诸病；捣成汁含漱去舌胎语涩；用叶塞鼻，止衄血；还可涂治蜂螫蛇伤。《食医心镜》也写道薄荷煎豉汤、暖酒和饮、煎茶、生吃皆可，比菜更有益处。 薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农在面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3－4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5－6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次（头刀）是在小暑节前5－6天，叶正茂盛，花还未开放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开，叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀，供全年药用。 附小验方： 1.治蜂叮肿胀 薄荷鲜叶贴患处，立即见效。 2.治水入耳作痛 薄荷汁滴入，即愈。

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