菠萝的正确吃法，怎么吃菠萝最科学

本文目录一览

1，怎么吃菠萝最科学
2，菠萝的正确吃法
3，怎样吃菠萝最好
4，新鲜菠萝的正确吃法是怎样的
5，应该怎样吃菠萝好的答案有加分哦
6，菠萝正确吃法是什么

1，怎么吃菠萝最科学

榨汁

凉拌

怎么吃菠萝最科学

2，菠萝的正确吃法

1、削皮。 2、有眼的挖眼，无眼的不需要。 3、切块。需要去除菠萝芯，那个硬，口感不好。菠萝竖放在菜板上，横竖2刀，切成4块，将中心较白部分稍稍切除即可。 4、淡盐水一大碗。 5、将切小块的菠萝放入淡盐水中，浸泡5分钟即可食用。菠萝属于热带水果，糖分高，热量高，易上火。建议一次不要多吃。菠萝过敏者，表现为嘴角麻痒、舌根麻木，轻度没关系，重度需要就医的，请及时就医。

菠萝的正确吃法

3，怎样吃菠萝最好

把菠萝皮去掉，切块放盐水里泡一下或撒上一些盐巴，也可以撒酸梅粉．，直接吃。

可以将洗净地菠萝切块，撒上一些盐巴，也可以撒酸梅粉．也可以菠萝炒鸭肉或者牛肉，这样肉类很松软，因为菠萝里的菠萝酶就是天然的松肉粉．而且味道酸酸甜甜的，特别可口．

炒菜也不错哦。

去皮的菠萝，切块放盐水里泡一下，直接吃。

其实我感觉菠菜稍微用热水廖一下放点粉丝然后放点芥末等调味品调一下就好！那样不容易破坏菠菜的各种营养！

怎样吃菠萝最好

4，新鲜菠萝的正确吃法是怎样的

一、菠萝的正确吃法1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。二、菠萝的吃法禁忌1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；2.在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

5，应该怎样吃菠萝好的答案有加分哦

新鲜的菠萝去皮,把头去掉,去掉皮之后,不是有一圈一圈的圆圆的东西吗?然后顺着圆圈的两边切,不要切太深哦,反正把那些圆圈去掉就行,去掉圆圈之后,把菠萝切成一小块的,不要太大,有两个手指这么大就行,切好后,放入大碗里,放入开水放一些盐,那些水末过菠萝就行了,搅拌均匀,就泡着他,泡的十分钟就行了,然后就可以吃了.

嘿嘿.. 偶教你撒~先用刀把菠罗滴脑袋切下来~ 除了头发以外也要切下一部分黄色的地方[呀呀.. 有点残忍滴说..]然后把菠萝身子里面的果肉掏出来,注意不要把菠罗皮弄破喔!! 最好稍稍厚一点把糯米浸泡一晚,沥干后放入那个菠萝皮里面放一层糯米放一层红豆沙,如果有蜜饯的话再放一层当然是最好的啦!如果家里有大油的话也放进去几勺那就太完美啦!!然后再把刚刚切下的脑袋盖上去,可以用牙签固定一下,最后放入蒸锅,蒸个20分钟或者更长一些因为让菠罗皮的味道渗入饭里才好呀!^_^ 这样菠罗八宝饭就做好啦!! 偶妈咪常给偶做咧! 好好吃的撒!!是酸酸甜甜的呢,比买的好吃多了咯!至于里面的菠萝肉嘛..可以直接吃呀,我是从来不沾盐水的啦!不过有的时候会把舌头弄的很疼,沾了就不会了呢,不过菠萝的味道就不浓了呢所以就看你自己喜欢喽~或者拌水果沙拉的时候放呀! 用菠罗拌的很好吃类~再或者可以做糖醋里脊的时候再起锅前放进菠萝肉炒几下,那就变成菠萝里脊啦!!!吼吼!!嘻嘻,你可以试下撒.然后有什么不懂可以发消息给俺喔!

切皮，蘸盐水，张嘴，吃蘸盐水的时间不用太长，两三分钟就可以了，我都是涮一下就拿出来，呵呵。

先用盐水泡一下:萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了

6，菠萝正确吃法是什么

菠萝的正确吃法是先将果皮、果心去尽，然后切成片放在1%-2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（?ng-lai），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。形态特征菠萝茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。品种分类通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。卡因类菠萝又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%~16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%~0.6%，为制罐头的主要品种。皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。杂交种类是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200~1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。

因为菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危及生命。　　即使是正常人在食用菠萝前，也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。

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