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1,狗獾子怎么吃才有营养

狗獾炖着吃最有营养。?  炖獾肉以补中益气、益精血的獾肉配以补中益气、生精养血、健脾开胃的蘑菇、火腿等经烹制而成。其功在滋补强身、健脾开胃。常可作为脾胃虚弱、气血不足、精血亏虚、久病、年老体虚、产后血虚所致食少乏力、赢瘦、目花、腰膝酸软以及小儿瘠积,或肾精亏虚、阳姜遗精、妇人不孕等病症患者的辅助营养食疗菜肴食用  炖獾肉的做法:  一,原料:  1.主料:獾肉500 克,火腿50 克,蘑菇片100 克,蛋清1 只。  2.调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、淀粉各适量。  二、制法:  1.将獾肉洗净,放入沸水锅焯一会,捞出洗净,切成肉丁,放入碗中,  打入鸡蛋清,拌入淀粉。  2.将上浆的灌肉片放沸水锅中氽熟。放入盐、味精、料酒、胡椒粉、蘑  菇,共煮一段时间,盛入碗中即成。

狗獾子怎么吃才有营养

2,猹是什么东西

猹原名狗獾。体重约10-12公斤。头扁、鼻尖、耳短,颈短粗,尾巴较短,四肢短而粗壮,爪有力适于掘土,经常在洞里生活,背毛硬 而密,基部为白色,近末端的一段为黑褐色,毛尖白色,体侧白色毛较多。头部有白色纵毛三条;面颊两侧各一条,中央一条由鼻尖到头顶。下颌、喉部和腹部以及四肢都呈棕黑色。狗獾多栖息在丛山密林、坟墓荒山、溪流湖泊,山坡丘陵的灌木丛中。喜群居,善挖洞。食性很杂,喜食植物的根茎、玉米、花生、菜类、瓜类、豆类、昆虫、蚯蚓、青蛙、鼠类和其他小哺乳类、小爬行类等节选自鲁迅1921年写的短篇小说《故乡》中的《少年闰土》,六年级上册语文书的17课 《少年闰土》 ,内用词语:看瓜刺猹。鲁迅的信中说道:“猹”字是我据乡下人所说的声音,生造出来的,······现在想起来,也许是獾罢。“·

猹是什么东西

3,猹长什么样图片

学名狗獾,猹是鲁迅起的名(根据俗名造的字),如图:
猹 猹 chá 野兽名。像獾,喜欢吃瓜 [wild animal like badger] 猹 zhā 一种獾形野生动物 [badger-like wild animal] 猹 chá ㄔㄚˊ 獾类野兽。 郑码:qmka,u:7339,gbk:e2aa 笔画数:12,部首:犭,笔顺编号:353123425111 猹,鲁迅按农村人的读法“查”变化而来的字 野兽,像獾,喜欢吃瓜。 哺乳动物,脚爪锐利,善掘土打洞,夜间活动。獾油可治烫伤,毛可制笔,毛皮可做衣服、皮垫,肉可吃。也叫狗獾。 猹(ch á ) 鲁迅 先生曾说: “ 猹 字是我据乡下人所说的声音,生造出来的, …… 现在想起来,也许是獾罢。 ” [ 《现代汉语词典》注: 猹ch á 野兽,像獾,喜欢吃瓜(见于鲁迅小说《故乡》)。狗獾g ǒ u hu ā n哺乳动物,毛一般灰色,腹部和四肢黑色,头部有三条白色纵纹。趾端有长而锐利的爪,善于掘土,穴居在山野,昼伏夜出。脂肪炼的獾油用来治疗烫伤等。也叫獾。
问鲁迅吧 难道不是吗

猹长什么样图片

4,猹是什么样子的

http://it.sohu.com/20041020/n222587472.shtml 差不多是这样子!
  狗獾又名獾、獾八狗子。主要分布在我国的东北、西北、华南、中南等地。   狗獾体重约10-12公斤,体长45—55厘米。头扁、鼻尖、耳短,颈短粗,尾巴较短,四肢短而粗壮,爪有力适于掘土,经常在洞里生活,背毛硬 而密,基部为白色,近末端的一段为黑褐色,毛尖白色,体侧白色毛较多。头部有白色纵毛三条;面颊两侧各一条,中央一条由鼻尖到头顶。下颌、喉部和腹部以及四肢都呈棕黑色。狗獾多栖息在丛山密林、坟墓荒山、溪流湖泊,山坡丘陵的灌木丛中。喜群居,善挖洞。食性很杂,喜食植物的根茎、玉米、花生、菜类、瓜类、豆类、昆虫、蚯蚓、青蛙、鼠类和其他小哺乳类、小爬行类等。   狗獾体形肥大,体重10-12千克,体长450-550毫米。吻端尖,头形长。鼻垫与唇之间有一狭窄的毛区。耳壳明显,端部尖。尾踏均为头体长的1/3.四肢短,前、后足底裸露,前趾爪长而锐利;后趾爪明显短,爪呈暗玉石色。基部色稍深。上体自头部开始直至臀部呈均匀的褐(或为黑)白相间的色泽,因背毛基部白色,中间一段褐黑色,毛尖又是白色。脸面部具三疲白色或污白色纵纹,其为二道褐色纵纹所间隔,而脸颊一侧的白纹往后一直延伸至肩侧、体侧。耳缘除中间一小段为黑色外,全为纯白色。耳内黑色。吻周污白。颌、颈上、胸、腹部和四肢纯黑色或黑。尾背基段与上体同色;尾端、尾下污白色。鼠鼷污白色。头骨轮廓略狭长,脑形似梨。本种与猪獾头骨的区别是听泡显著鼓凸,翼部纤细,且左、右两翼骨面相向对立(翼骨面与额面相垂直),枕后区是特别向两侧扩大。顶面观时,前者略呈弧形,后者较平直。后头号宽显著小于颧宽。眶间部相对收缩比猪獾的明显。吻部背面几乎无凹陷。狗獾栖息于山地森林、山地灌丛、平原荒野、沙丘草丛及湖泊堤岸等各种生境。穴居,极善于挖洞,通常洞穴较大,离地面2-3米,洞的直径约1.5米,长约10米,有几个进出口,“卧室”有干草、树叶等铺垫。单独或结小群生活。是夜行性动物。杂食,以鼠类、鸟类蛇、沙蜥、娃、鱼、虾、蚯蚓、昆虫以及植物果实、块茎为食,还盗食花生、玉米、蔬菜和瓜类等作物。狗獾每年繁殖一次,9-10月交配,怀孕期6-7个月,春季产仔,每胎2-5只。除台湾和海南岛外,我国境内均有分布。国外分布于欧亚两大洲。
呵呵,就是獾,你可以在网上找到这个照片的
我也没有见过啊 我建议你去百度里查找它的图片啊

5,猹是什么动物

猹(chá)也叫獾,正名狗獾,是一种獾形野生动物。 体重约10-12公斤,体长45—55厘米。头扁、鼻尖、耳短,颈短粗,尾巴较短,四肢短而粗壮,爪有力适于掘土,经常在洞里生活,背毛硬而密,基部为白色,近末端的一段为黑褐色,毛尖白色,体侧白色毛较多。头部有白色纵毛三条;面颊两侧各一条,中央一条由鼻尖到头顶。下颌、喉部和腹部以及四肢都呈棕黑色。狗獾多栖息在丛山密林、坟墓荒山、溪流湖泊,山坡丘陵的灌木丛中。生活特点穴居,极善于挖洞,通常洞穴较大,离地面2-3米,洞的直径约1.5米,长约10米,有几个进出口,“卧 室”有干草、树叶等铺垫。单独或结小群生活。是 夜行性动物。杂食,以鼠类、鸟类蛇、沙蜥、蛙、鱼、虾、蚯蚓、昆虫以及植物果实、块茎为食,还盗食花生、玉米、蔬菜和瓜类等作物。生长繁殖狗獾每年繁殖一次,9-10月交配,怀孕期6-7个月,春季产仔,每胎2-5只。在人工饲养的条件下,母獾在1岁左右,公獾在1.5岁左右即达到性成熟。每年繁殖一胎,一般在7月下旬至8月上旬交配,第二年3—4月产仔,妊娠期210—240天,每胎产仔2—4只,仔獾初生重15克,体长13厘米,尾长3厘米。初生仔獾被毛呈白色,33—38日龄睁开眼睛,与母獾在洞穴里同居3—4个月,到秋季幼獾基本长大,体型与母獾相同。生活环境狗獾栖息于山地森林、山地灌丛、平原荒野、沙丘草丛及湖泊堤岸等各种生境。穴居,极善于挖洞,通常 洞穴较大,离地面2-3米,洞的直径约1.5米,长约10米,有几个进出口,“卧室”有干草、树叶等铺垫。单独或结小群生活。是夜行性动物。分布范围除台湾和海南岛外,我国境内均有分布。主要分布在中国的东北、西北、华南、中南等地。国外主要分布于欧亚两大洲。经济价值獾油可治烫伤。因掘洞而破坏堤坝,造成危害。是一种皮、毛、肉、药兼具的野生动物。经济价值高,其 皮是制作高级裘衣服装的原料;毛可制作高级胡刷和油画笔;肉鲜美可口,营养丰富,是餐馆宴席上的佳肴;獾油是治疗烫伤、烧伤的良药。狗獾的人养殖方法简单,投资少,成本低、效益高,是发展前景广阔的养殖业。 狗獾的脂肪具有较高的药用价值。取其皮下及肠网膜上的脂肪, 入锅熬炼。滤去油渣,冷却至淡黄色油膏状时密封。置干燥处保存备用。可治咳血、痔疮、烫伤、冻伤、疥癣等症,有清热解毒、止痛润肠的功效。同时,狗獾皮可制裘,獾毛则是高级胡刷和油画笔的上选原料。气味甘,酸,平,无毒。主治补中益气,宜人。小儿疳瘦,杀蛔虫,宜啖之,功与貒同。保护级别该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。是中国国家二级保护动物。

6,如何提炼狗獾子油

1、将准备好的狗獾子的脂肪洗净,细心挑出洗净的狗獾子的脂肪中的毛发,然后切成方块备用。2、将准备好的狗獾子的脂肪块与纯净的水同时倒入准备好的铁锅中,打开燃气灶,开大火加热。3、等待半小时后,熄火,狗獾子的脂肪块就如下图所示了,此时也可以加入冰片,熬制,但少有人这样熬制。4、将狗獾子的油放温后再装入罐中,一定要小心,不要被烫伤,不然直接就可以用上狗獾子的油了。5、制作好的狗獾子油一定要冷藏贮存,狗獾子的油是存储时间越长药效就会越好。存储时间超过三年以上可称老油,其效果愈佳。扩资资料:狗獾栖息于森林、山坡灌木丛、田野坟地、沙丘草丛、湖泊、河溪旁等各种生境中,挖洞而居。洞穴离地面约3~5米,长达2030米。狗獾前爪发达,善于挖土。洞口周围有数个浅坑,是排泄粪尿的场所。昼伏夜出,冬季有半冬眠习性。性勇猛,嗅觉、听觉发达。食性甚杂,包括植物的根、茎、果实和蛙、蚯蚓、小鱼、昆虫、鸟卵、蛇及鼠类等。雌獾乳头3对,每年繁殖1次,3~4月产仔,每产3~5只,3年后性成熟。大兴安岭各地分布广泛。参考资料来源:百度百科-獾子油
獾油的用:料狗獾脂肪,750克纯净水50ml獾油的做法步骤1、将准备好的狗獾子的脂肪洗净,细心挑出洗净的狗獾子的脂肪中的毛发,然后切成方块备用。2、将准备好的狗獾子的脂肪块与纯净的水同时倒入准备好的铁锅中,打开燃气灶,开大火加热。3、等到狗獾子的脂肪块变成如下图所示的时候,这个时候就可以转小火,盖好锅的盖子了。4、等待半小时后,熄火。狗獾子的脂肪块就如下图所示了。此时也可以加入冰片,熬制,但少有人这样熬制。5、将狗獾子的油放温后再装入罐中,一定要小心,不要被烫伤,不然直接就可以用上狗獾子的油了。6、制作好的狗獾子油一定要冷藏贮存,狗獾子的油是存储时间越长药效就会越好。称之为老油。存储时间超过三年以上可称老油,其效果愈佳。
1. 先把獾子的肥肉片下来。 2. 然后切成1公分左右小块备用 。 3. 下面就烧水 锅里填肉重三分之一的水 烧开 然后下肉 用小火慢熬 待肉色微黄 挤不出油了捞出 剩下的就是油了 (切记要放水 不然油出的太少 质量还不好 )
1. 先把獾子的肥肉片下来。 2. 然后切成1公分左右小块备用 。 3. 下面就烧水 锅里填肉重三分之一的水 烧开 然后下肉 用小火慢熬 待肉色微黄 挤不出油了捞出 剩下的就是油了 (切记要放水 不然油出的太少 质量还不好 )
我炼过 也是老辈人教的 以前也不会 先把獾子的肥肉片下来 然后切成1公分左右小块备用 下面就烧水 锅里填肉重三分之一的水 烧开 然后下肉 用小火慢熬 待肉色微黄 挤不出油了捞出 剩下的就是油了 (切记要放水 不然油出的太少 质量还不好 )

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