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1，甘蔗属于什么门的植物

中文学名甘蔗拉丁学名Saccharum officinarum别 称薯蔗、糖蔗，黄皮果蔗界植物界门被子植物门纲单子叶植物纲亚 纲鸭跖草亚纲目禾本目科禾本科亚 科禾亚科属甘蔗属种甘蔗

甘蔗属于什么门的植物

2，甘蔗分为几类有是那几种

常见的三种。黑皮甘蔗，黄皮甘蔗和糖蔗
从用途种类看分为：制糖用的糖蔗和直接可以吃的甘蔗。糖蔗含糖量大不适宜直接食用，直接可以作为水果食用的甘蔗分为青皮和紫皮的。青皮的节比较长，含水分量大，适宜用来榨甘蔗汁，紫皮的，适宜直接用嘴巴嚼着吃。

甘蔗分为几类有是那几种

3，果蔗和糖蔗有什么区别

果糖中含6个碳原子，是一种单糖，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。 所以就是果糖是单糖，能结合成蔗糖，蔗糖是多糖 ，能分解成单糖葡萄糖和果糖。 记得采纳啊
果蔗是直接吃的，糖蔗是用来榨糖用的。
味道不同

果蔗和糖蔗有什么区别

4，甘蔗有几种叫法

薯蔗、糖蔗，黄皮果蔗
甘蔗在植物学上属于种子植物门，单子叶植物纲，禾本科，甘蔗属。学名为：saccharumofficenarum.l；英文名：sugarcane。甘蔗是一年生宿根的热带和亚热带作物，因此，于南、北纬度35°以内都可种植生长，以南、北纬10°～23°之间为最适宜生长区，在南北纬23°以上或10°以下，甘蔗产量或糖分较低。甘蔗与玉米、高粱等均属四碳作物，不仅抗逆 性强，且光合作用率较高。目前，甘蔗按用途不同形成了两大种类：一类用于制糖，其纤维较为发达，利于压榨，糖分较高，一般为12%-18%，出糖率高，这一类称为糖料蔗或原料蔗；另一类主要作为水果食用，其纤维较少，水分充足，糖分较低，一般为8%～10%左右，称为果蔗或肉蔗 1、中国种（竹蔗） 2、热带种（拔地拉） 3、割手密 4、印度种（春尼）
一种
甜杆儿

5，甘蔗是什么时候成熟的

甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。其实甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法，最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的。但是，现在大棚种植技术非常发达，可以控制植物生长的温度和湿度，因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗。甘蔗是温带和热带农作物，别称薯蔗、糖蔗、果蔗等，为禾本科甘蔗属植物多年生高大实心草本植物。甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区，分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间面积比较集中。我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但随着生产技术的发展，在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植(如河南、山东、河北等地)。种植甘蔗的地方主要在南方温带、热带地区，这是因为南方温度较高，同时肥沃的土壤给甘蔗的生长创造了便利的条件，在充足阳光照射下，植物会进行光合作用，会将二氧化碳、水转化成葡萄糖，当温度越高、阳光越充足是越能够促进光合作用的。这样就会使得在甘蔗中有更多的糖分。
甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。其实甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法，最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的。但是，现在大棚种植技术非常发达，可以控制植物生长的温度和湿度，因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗。

6，甘蔗怎样辨别是果蔗还是糖蔗

1、从形状特征上：果蔗株高约3?5米。 茎表皮厚紫色，切面更明显，内皮血管束浅黄色，水多糖较低，茎粗脆。糖蔗又叫白玉蔗，蔗高株大，外皮是白色和绿色。。果蔗：糖蔗：2、口感上：果蔗株水分多糖度较低，茎粗皮脆。糖蔗它的糖含量高，被用作制糖的原料。 它通常不用于新鲜食品。 它具有较硬的纤维，味道较差。扩展资料：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。参考资料来源：百度百科-甘蔗参考资料来源：百度百科-果蔗参考资料来源：百度百科-糖蔗
1、从形状特征上：果蔗株高约3~5公尺茎杆表皮为浓紫色，节多明显，内皮维管束为淡黄色，水分多糖度较低，茎粗皮脆。糖蔗又叫白玉蔗，蔗高株大，外皮是白绿色的。果蔗：2、口感上：果蔗株水分多糖度较低，茎粗皮脆。糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食，它皮硬纤维粗，口感较差。糖蔗：扩展资料：甘蔗的营养价值：甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。参考资料来源：搜狗百科-甘蔗参考资料来源：搜狗百科-果蔗参考资料来源：搜狗百科-糖蔗
甘蔗辨别是果蔗和糖蔗的方法：　　1.外貌的区别：　　(1)果蔗又叫“黑金刚”，因为外皮是黑色的。　　(果蔗的图片）　　(2)糖蔗又叫“白玉蔗”因为外皮是白绿色的。　　 (糖蔗的图片）　　1.口味的区别：　　（1）果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。　　（2）糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗，口感较差，只是在产区偶尔鲜食。　　甘蔗，（学名：Saccharum officinarum）甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
皮红或黄皮粗大一根的为果蔗 黄皮细小一根的为糖蔗
甘蔗是可以归入甘甜多汁“水果”之列的；人们种植甘蔗的目的，也主要是为了取其甘甜的蔗汁；当人们鲜食甘蔗时，其实也就是用自已的“牙口”来榨取蔗汁；而制糖厂是用机器来榨取蔗汁；于是，那些松脆而又甘甜多汁、便于咀嚼的甘蔗品种就被称作“果蔗”；而那些同样甘甜多汁却皮坚节硬的甘蔗品种就被称作“糖蔗”；其实对于“牙口”特好的人和糖厂榨汁机来说，这样的分类，完全没有意义；但对于爱吃甘蔗的普通人来说，这样的分类还是很有必要的一一容易吃的，我来；啃不动的，让机器“吃”去！可是，绝大部份种植的甘蔗品种还是以制糖为首要目的；特意为了方便人们鲜食的甘蔗品种为数不多、种植量也不大；所以，“牙口”一般，却又偏爱甘蔗的普通“吃货”遭遇“铁甘蔗”的情况比比皆是……不过，办法不是没有：买了甘蔗，回家用刀剥去甘蔗坚韧的外皮，只吃蔗髓；或干脆买个家用榨汁机来取汁。“要是对自已的牙没有信心，就不要当众啃甘蔗”一一知道是谁说的不？呵呵……下图:罗汉甘蔗较易于鲜食。

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