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1,超级美味蓝莓功效有那些

抗氧化及提升血液循环。

超级美味蓝莓功效有那些

2,蓝莓有什么功效

美目美肌蓝莓素 功效: 减少黑眼圈和眼袋 提供眼睛养份,帮助眼部血液循环 舒缓眼睛乾涩及疲劳,减少红根,令明眸再现 使眼睛影像清晰 抗氧化功效、美化肌肤、抗衰老 想保持心脏健康人仕 建议食用人仕: 长时间使用电脑、观看电视、阅读、打游戏机的人仕 经常出现眼袋、黑眼圈人仕 经常眼睛浮肿或感到疲劳的人仕 发育中的孩子和应付考试的学生 皮肤乾燥、缺水、出现幼纹人仕 希望保持眼睛健康,时刻展现明

蓝莓有什么功效

3,蓝莓有什么益处

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。  研究发现,蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,在蓝莓和黑莓中都存在。   美国俄亥俄州大学发现,吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%,患消化道肿瘤的几率降低了60%;德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌,一定要平衡膳食,多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。

蓝莓有什么益处

4,蓝莓有什么作用

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。   正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓抗衰老,延年益寿
唯C含量高,还有丰富的抗氧化剂。

5,蓝莓的保健作用是什么

路蓝莓含有的抗氧化类生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,能保护细胞,补充营养及消除体内有害的自由基,避免受过氧化物的破坏,具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。蓝莓有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。路蓝莓富含一种黄酮类化合物,能直接扩张循环系统中的毛细血管,因而可以增加脑部的血液循环及血氧含量,控制脑细胞的老化过程。蓝莓中含有抗癌物质——硒,让癌细胞无法顺利扩张,具有抗癌的独特功效。
蓝莓含有大量的花青素,蓝莓中的花青素:1、能促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的元素。2、增强自身免疫力。花青素能清除体内有害的自由基,蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡和正常的血压及心脏功能。3、有抗氧化功能、减缓衰老。蓝莓抗氧化能力最强,食用蓝莓对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。4、能改善睡眠。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而彻底改善睡眠质量。5、能加固血管、改善循环。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

6,蓝莓有什么营养价值对人身体有什么好处

蓝莓100克能量*千卡53主要成分蛋白质(克)0.6碳水化合物*(克)11.3脂肪(克)0.1膳食纤维*(克)1.8糖(克)10.8脂质矿物质和维他命钙(毫克)4铜(毫克)0.240铁(毫克)0.0镁(毫克)4锰(毫克)0.040磷(毫克)9钾(毫克)66钠(毫克)0锌(毫克)0.1维他命 C(毫克)13蓝莓是一种高灌木浆果,果粒虽然娇小,但却含有许多有益健康的物质,营养的威力强大。2009年实验生物学会议(Experimental Biology conference) 中发表的一篇研究报告显示,在饮食中多吃蓝莓会降低血液中的胆固醇,增进血糖控制和胰岛素的敏感度,可降低心脏疾病和糖尿病的风险。因此,蓝莓不仅营养美味,据美国女性健身网站womenfitness报导,它对身体健康上还有9大功效:1.提升免疫力蓝莓是新鲜水果中含抗氧化剂量最高的,像花青素(Anthocyanin)、维他命C、E、A和维他命B群等抗氧化剂,也含有可增强免疫力和抗菌的铜、硒、锌,以及能增加血红素和血液中的氧浓度以提升免疫力的铁。食用蓝莓提升免疫力,将可预防感冒、发烧、令人讨厌的病毒和细菌性相关的传染病。2.防止老化蓝莓富含的花青素和维他命C都使得蓝莓具有超强抗氧化力,可以中和影响人体健康和老化的自由基,让您的身体更健康,防止老化。3.减少腹部脂肪爱美的您,吃蓝莓就对了。根据密西根大学心血管研究中心(University of Michigan Cardiovascular Center)一项新的研究显示,蓝莓可以帮助减少腹部脂肪,降低心血管疾病和代谢症候群的风险。他们用老鼠做实验,有吃蓝莓浓缩粉的老鼠,腹部脂肪、三酸甘油脂和胆固醇都减少了,改善了高血糖和胰岛素敏感度,身体脂肪重量和肝重量也大为减轻。另一个相关的研究也指出,有心脏疾病风险的人若是多喝野蓝莓汁持续三周,可以轻微改善血糖和胰岛素的控制。4.有助泌尿系统健康有一种在泌尿道内层群生的大肠杆菌(b-coli)会导致尿道发炎,在小便时会有灼热感,也会导致其他并发症。蓝莓具有抗菌的特性,同时含有一种像重分子组成的化合物可以抑制这种细菌生长,这种重分子也可以将这些细菌冲出尿道,以预防感染。5.维护视力从蓝莓中可以提炼出丰富的花青素,临床研究上已发现这些花青素可以减缓视力的丧失,预防或是延缓眼睛相关的疾病,像是视网膜黄斑变性疾病、白内障、近视、远视、眼睛乾燥和感染,特别是和视网膜相关的疾病。蓝莓含有特别的抗氧化剂,称为类胡萝卜素(黄体素、玉米黄素等),黄酮类化合物(像是芦丁、槲皮素等等),也含有像是维他命C、维他命E和维他命A、硒、锌、磷,这些都是有益於眼睛视力的健康。6.增强脑力蓝莓中的花青素、硒、维他命A、他命B群、锌、钠、钾、铜、镁、磷、锰元素等可以预防神经元、脑细胞的老化和死亡,也可恢复中枢神经系统的健康,进而达到防治神经失调的疾病。蓝莓甚至还有助改善像是阿兹海默症等神经系统相关的疾病或是已受伤的脑细胞和神经组织,并长期维持敏锐的记忆力。研究员发现多食用蓝苺可以大幅提升老龄动物的学习记忆能力和运动技能,让人们的心智更年轻。7.预防心脏疾病蓝莓有高纤维素含量、富含抗氧化剂,且能溶解胆固醇,使得蓝莓成为一种预防心脏疾病的优良补充食品,并可以强化心脏的肌肉。在《农业与食品化学期刊》(Journal of Agriculture and Food Chemistry)发表的一篇报告中,科学家测定酒类中含可消除自由基的抗氧化剂的数值,一般份量(大约四盎司)的白酒含量为0.47 mmol,红酒为2.04 mmol,而蓝莓所酿制的酒含量高达2.42 mmol。8.改善便秘助消化蓝莓富含的纤维素可改善便秘的问题,当然,少量的蓝莓没有效果,必须食用多一点才行。蓝莓中的维他命、钠、铜和果糖可以增进人体胃肠的消化能力。9.防癌蓝莓对癌症病人来讲是一大福音,因为蓝莓含有像是紫檀茋(Pterostilbene)的复合物,对於结肠和肝癌症有极佳的预防作用,也含有鞣花酸(Ellagic Acid)、花青素和其他的抗氧化剂,像是维他命C和铜,对於预防癌症有很好的功效。

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