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1，如何防止洋葱发芽

埋在干沙土里，不干也不发芽

如何防止洋葱发芽

2，洋葱发芽的作用

洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。

洋葱发芽的作用

3，洋葱发芽能吃吗

发芽的洋葱能吃吗
能吃
不能
完全可以，又不是土豆！
你是傻子吗

洋葱发芽能吃吗

4，洋葱发芽还能食用吗

最好不要实用了。容易中毒。任何食材都是如此。用心作答望采纳谢谢
可以吃，不会死，但是拿来种更好，养大了再吃，洋葱发芽时内部物质发生变化，以芽部尤甚，吃起来有怪味，在芽尖下面一段还通常有苦味，而且这时候会有很多细菌等微生物大量繁殖，所以如果你执意要吃的话我也不拦你，最好把芽胚去掉。

5，洋葱发芽有毒吗

洋葱发芽没毒，没问题，可以放心食用!我家有一菜园，每年都种
洋葱抽芽并不会产生有毒物质，但抽芽使洋葱的营养消失，因此，发了芽的洋葱不宜食用，但芽刚开始露头时对洋葱的品质影响不大。此时还是可以吃的。 收获后的洋葱6月到9月上旬是休眠期，此期间，即使温度适宜，洋葱也不会发芽。只需存放在通风的普通室内或凉棚中即可。如需要继续存放，可将未萌芽的洋葱存放在0－2℃的冷库中，少量也可在冰箱冷蒇室中（温度约4－6℃）存放1－3周。

6，晒干的洋葱为什么会发芽

因为洋葱原产于干旱的沙漠地区。为了适应沙漠的生存环境，它就用一层层的鳞片把自己包裹起来，以防止水分蒸发。一般来说，一个洋葱可以维持一年不枯萎。所以，晒干的洋葱到了第二年时，农民把洋葱栽在土里，它还会生根发芽。
水是生命之源，没有水就不会有生命存在，这是一个普通的道理。大蒜和洋葱经过太阳晒干后种在地里还可以长苗，你知道这是什么原因吗? 大蒜头和洋葱头都不属于种子类，它们属于物体地下变态茎，在生产上能够直接用于繁殖，一般需要晒干保存。生物体内的水分一般有两种状况，一部分水可以自由流动，叫自由水，另一部分水跟其它物质结合，难以自由流动，叫结合水。我们所说保存时的晒干，只是使它失去了可以自由流动的那部分水，这样不仅有利于保存，而且跟其它物质结合的那部分水不容易晒干。因此大蒜和洋葱晒干后种在地里还能长苗，就是这个道理。 人们在生活中常食用大蒜和洋葱，是由于它们含有很多的植物杀菌素，因此具有治病和防病的医疗效果。平常我们只要把大蒜和洋葱放在嘴里咀嚼3分钟，就能消灭口腔细菌。因为它们含有植物杀菌素，所以很少发生病害
洋葱头的生命力是非常强的。人们常说：“房檐下的洋葱头——皮焦肉烂心不死”，就是比喻洋葱头这类植物的。　　洋葱头是人们常吃的蔬菜。当你从中间切开来看，它的构造与一般植物不一样，它穿的“衣服”实在太多啦，一层紧挨一层又是“衬衣”又是“外套”的，把葱芽紧紧地包裹在里面。　　洋葱头的祖先最早是生长在干旱炎热的沙漠地区。在长期干旱缺水的环境中为了生存下去，它就要非常珍惜自己获得的一点点水分和营养物质，就形成了这种特殊的身体结构，用一层又一层的鳞片把它紧紧地包裹起来，不让水分轻易地从身体里跑掉。　　现在虽然人们已经把它移植到田园里，有菜农的精心浇灌和护理，对水的需求已没有后顾之忧，但是洋葱头从祖先那里遗传下来的习性仍然没变。　　洋葱头保存水分和营养物质的本领是惊人的。那薄而紧密的多层鳞片足以使它在一年以内不至干枯，即使把它晒干了，其茎、芽部分还是有水分的。到了第二年照样还能发芽生根，依然会显示出生机盎然的姿态
生命力也太顽强了吧

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