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1,山药是块茎吗它会长芽吗

是块茎,它不是根。会的,人们就是用它来长繁殖马铃薯的
最好不要吃,听说生芽处含致癌物质,如果非要吃的话,把芽周围挖去。

山药是块茎吗它会长芽吗

2,山药是根还是茎地瓜地豆呢

山药是根,地瓜是根,地都是茎
啊再看看别人怎么说的。

山药是根还是茎地瓜地豆呢

3,我们吃的胡萝卜马铃薯甘薯山药分别是吃的植物体哪个部位

吃的胡萝卜的根; 马铃薯的地下茎; 甘薯是根; 山药是根;
分别是 胡萝卜:根 马铃薯:根部结块 甘薯:根部结块 山药:根部结块
胡罗卜是根,其他是茎

我们吃的胡萝卜马铃薯甘薯山药分别是吃的植物体哪个部位

4,山药的根是直根还是须根还是变态根

山药属于地下茎的原因主要有两点:一、通过形态观察可以发现,山药的地下茎是茎和根的中间过渡状态,其由主茎向地的先端膨大形成,只在根颈处着生一个芽,块茎表面着生大量的不定根,有的山药下部长有主根。因为其正好处于茎和根的过渡区膨大,故没有土豆那样比较多的芽点。山药块茎上端存有一个隐芽和茎的斑痕,通常用来做种,称山药栽子。除这一个顶芽外,其他部位都有不定芽。因此,把山药块茎的任何部分切段栽植,都可以长出山药来。但作种薯切块定植时,薯块的任何部位都可形成不定芽。二、从解剖学上也可以证实山药是茎。茎和根的维管束结构是不一样的。通过山药的药用部分及须根的组织观察发现,须根皮层无维管束,中柱为一个完整的有限外韧型维管束,是单子叶植物根的组织构造特征。药用部份的皮层和中柱散生有多数有限外韧型维管束,是单子叶地下茎的组织构造特征。所以山药的药用部位为地下茎。
是茎
直根?

5,山药的根是什么根系

长期以来,人们常把吃的山药误认为是山药的根。直 到现在,有些著作中还认为山药是以块根为产品。山药长 得确实像根,长在地下,毛根又很多,因此很容易被人误解。 实际上,我们吃的山药,是它的茎的变态,是一种块茎,不 是根。 山药真正的根在哪里呢?吃山药的人一般是见不到 的。 山药种薯萌芽后,在茎的下端便长出10条左右的粗 根,开始多是横向射生长,离土壤表面仅有2~3 cm,而 后大多数根集中在地下5~10 cm处生长。 当每条根长到 20 cm左右后,进而向下层土壤延伸,最深可延伸到地下 60~80 cm处,与山药块茎深人土层的深度相适应,但一般 很少超过山药地下块茎的深度。 因为山药的这些根都发生在山药嘴处,所以一般都叫 嘴根。 这是维持山药一生的主要根系。山药的这些根,一方面支撑着地上部茎叶的生长;另一方面在土壤中吸收水 分和养分,供应庞大的地上部茎蔓和地下部块茎的生长需 要。因此,嘴根通常也叫做吸收根。随着地下块茎的伸长 和肥大,在新块茎上会长出很多不定根,这就是我们在吃山 药时所遇到的烦人的毛毛根,也叫须根。
我们吃的山药是它的茎的变态,是它的块茎不是根!

6,山药土豆藕萝卜是根是茎

1、马铃薯、山药属于块茎。块茎是由匍匐茎的先端膨大而成的。块茎含有丰富淀粉,为贮藏器官,可作繁殖材料,其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼”。马铃薯块茎的芽眼一般按3/8的叶呈螺旋状排列,基部芽眼少,顶部多,芽眼下方有残存的叶痕,称“芽眉”。山药的块茎由主茎向地的先端膨大形成,只在根颈处着生一个芽,块茎表面着生大量的不定根,但作种薯切块定植时,薯块的任何部位都可形成不定芽,因为山药的块茎是茎和根的中间过渡状态。 山药块茎的形成、膨大与茎叶生长同步,而马铃薯等块茎形成是在地上部茎叶生长和匐匍茎伸长以后。块茎形成包括地下匐匍茎的伸长及其顶端的膨大两个阶段,只有在黑暗和湿润的条件下才能诱导匍匐茎顶端膨大形成块茎。马铃薯块茎的形成还要求短日照的诱导。 2、藕属于根状茎 根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间。节上既能萌发新枝,又能长出不定根。藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成。莲藕能耐较强的光照,短日照对根状茎的膨大有诱导作用。 3.肉质根 肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官,由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成,为一密生芽和叶的短缩茎。真根由胚根发育而成,上着生二列或四列侧根。颈部由下胚轴发育而成,不具叶和侧根。不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型。萝卜型肉质根是三生加粗,配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环。适合直根膨大的温度因蔬菜种类和生态型而异,秋萝卜为17—20℃,春萝卜为21—23℃,地温比气温高,以21—23℃为宜。充足的日照利于肉质根的膨大,秋冬萝卜宜前期日照长,根膨大期日照短,春萝卜适于前期日照短,后期日照长。土层深厚,排水良好,通气,保水力强的沙壤土,有利肉质根的肥大。 4、地瓜属于块根。块根是由侧根或不定根膨大而形成的,它可以形成许多个块根,而不像肉质根那样只能由主根膨大而成。
1、马铃薯(土豆)、山药属于块茎。块茎是由匍匐茎的先端膨大而成的。块茎含有丰富淀粉,为贮藏器官,可作繁殖材料,其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼”。马铃薯块茎的芽眼一般按3/8的叶呈螺旋状排列,基部芽眼少,顶部多,芽眼下方有残存的叶痕,称“芽眉”。2、莲菜也就是莲藕属于根状茎。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间。节上既能萌发新枝,又能长出不定根。藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成。莲藕能耐较强的光照,短日照对根状茎的膨大有诱导作用。3.萝卜、胡萝卜属于肉质根。肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官,由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成,为一密生芽和叶的短缩茎。真根由胚根发育而成,上着生二列或四列侧根。颈部由下胚轴发育而成,不具叶和侧根。不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型。萝卜型肉质根是三生加粗,配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环。4、红薯(地瓜)属于块根。块根是由侧根或不定根膨大而形成的,它可以形成许多个块根,而不像肉质根那样只能由主根膨大而成。
1、马铃薯(土豆)、山药属于块茎。块茎是由匍匐茎的先端膨大而成的。块茎含有丰富淀粉,为贮藏器官,可作繁殖材料,其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼”。马铃薯块茎的芽眼一般按3/8的叶呈螺旋状排列,基部芽眼少,顶部多,芽眼下方有残存的叶痕,称“芽眉”。2、莲菜也就是莲藕属于根状茎 。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间。节上既能萌发新枝,又能长出不定根。藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成。莲藕能耐较强的光照,短日照对根状茎的膨大有诱导作用。3.萝卜、胡萝卜属于肉质根 。肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官,由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成,为一密生芽和叶的短缩茎。真根由胚根发育而成,上着生二列或四列侧根。颈部由下胚轴发育而成,不具叶和侧根。不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型。萝卜型肉质根是三生加粗,配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环。4、红薯(地瓜)属于块根。块根是由侧根或不定根膨大而形成的,它可以形成许多个块根,而不像肉质根那样只能由主根膨大而成。
山药——块茎土豆——块茎藕———水下茎萝卜——根
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