农业上用的菌怎么来的

菌株的分母种、原始种和栽培种。(一)母种的分离与培养食用菌母种的分离可分为孢子分离、组织分离和基质菌丝体分离。1.孢子分离法孢子分离法是利用食用菌有性孢子或无性孢子萌发成菌丝，培养成菌种的方法。该菌株生活力较强，但孢子个体间存在差异，自然分化现象严重，变异较大，需进行出菇试验后才能应用于生产。(1)单孢子分离法:这是一种一次或在每个试管中仅取一个担孢子，并让其萌发成菌丝体以获得纯菌株的方法。

在水产养殖中，微生物也发挥着巨大的作用。比如水产养殖，微生物是精细养殖中不可或缺的水质调节剂，从物质循环的角度可以更好的解决高密度养殖带来的浪费；在畜禽养殖中，能快速分解粪便，减少臭味和环境污染，占据生态位，减少杂菌和有害菌的生长，也可口服，促进消化吸收和保健。一般来说，有微生物固氮，即利用固氮菌固定空气中的氮，供植物吸收利用；

哪里有空气，哪里就有细菌。细菌(英语:病菌；；学名:细菌)属于生物学的范畴。它是一种形体短小、结构简单的原核生物，多以二元分裂方式繁殖。它是自然界中分布最广、个体数量最多的生物，是自然界物质循环的主要参与者。细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核小体等部分组成，有些细菌还具有膜、鞭毛、菌毛等特殊结构。大多数细菌的直径在0.5到5 μ m之间。

还有一种用细菌来分类的方法，可以分为腐生生物、寄生生物和自养生物三类。细菌的发现者:英国人罗伯特·胡克。细菌是生物的主要类群之一，属于细菌领域。细菌是所有生物中最丰富的，据估计其总数约为5×10的30次方。细菌非常小，已知最小的细菌只有0.2微米长，因此大多数细菌只能在显微镜下才能看到。细菌一般为单细胞，细胞结构简单，缺少细胞核、细胞骨架和膜状细胞器，如线粒体和叶绿体。

细菌的繁殖方式是无性繁殖和细胞分裂。细菌生长和繁殖的条件。营养充足:必须有充足的营养物质，为细菌的新陈代谢和生长繁殖提供必要的原料和充足的能量。2.适宜温度:细胞生长的温度极限为7℃ ~ 90℃。各类细菌对温度的要求不同，可分为嗜冷菌，最适生长温度为(10℃ ~ 20℃)。嗜冷菌，

它在高达56℃ ~ 60℃时生长最好。致病菌均来自嗜冷菌，最适温度为人体体温，即37℃，所以实验室一般采用37℃培养细菌，一些嗜冷菌也能在低温下生长繁殖。比如在5℃的冰箱里，金黄色葡萄球菌慢慢生长并释放毒素，所以吃了冰箱里存放过夜的食物会引起食物中毒，3.适宜的pH:在细菌代谢过程中，酶的活性只能在一定的PH范围内发挥。大多数病原菌的最适PH为中性或弱碱性(pH 7.2 ~ 7.6)。