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1，番薯发芽能吃吗

发芽的番薯可以吃.

番薯发芽能吃吗

2，红薯发了一小点芽还能吃吗

红薯发了一小点芽，还能吃。大家都知道红薯的叶子都是可以吃的，所以红薯发芽吃了肯定是没有关系的。红薯发芽后并不会像马铃薯一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。只是红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。发芽的马铃薯中龙葵素含量将大大增加，吃了就会出现腹泻、恶心、口腔及咽喉部瘙痒、呕吐等中毒症状。

红薯发了一小点芽还能吃吗

3，发芽的红薯能不能吃

红薯发芽了还能吃吗?红薯发芽了还能吃，但长芽后的红薯营养流失，而且口感也不好。红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。
这个是大家生活中经常遇到的问题，尤其现在春节了，春打六九头，马铃薯有它的生物钟规律，这个时候就要发芽了。有暖气的房间里不用到这个季节也开始发芽了，能不能吃我想大家都知道，不能吃，它有毒。番薯发芽能不能吃？番薯有的地方叫白薯或者红薯，番薯发芽以后能不能吃呢？大家都知道困难时期番薯发的芽是番薯叶，我们很多人老辈人都知道，把它搅上面放上佐料味道还是可以的。如果哪位网民需要减肥想尝尝新鲜的口味这个可以试一试。另外蒜发芽以后就是蒜苗它很味美的，也可以吃

发芽的红薯能不能吃

4，如何让红番薯发芽

把红番薯埋在潮湿向阳肥沃的土壤内几天之后就会发芽。　　红蕃薯又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯要摆在一起，上面覆盖一指多厚的土 用适当的水 然后用塑料薄膜覆盖（可透光）! 但是等发芽要20天左右 10天不行的
⊙﹏⊙
需要在红薯的表层覆盖一层薄薄的土，然后用塑料布遮盖起来保证阳光充足，根据土壤的湿度适当加水。冬季可考虑在室内温度20度以上的位置

5，蕃著出芽能吃吗

红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。　　但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
植物生长发育过程中遇到不良环境条件时，有的会暂时停止生长，这种现象称作“休眠”。 如芽、鳞茎、块茎类蔬菜发育成熟后，体内积累了大量营养物质，原生质发生变化，代谢水平降低，生长停止，水分蒸腾减少，呼吸作用减缓，一切生命活动都进入相对静止的状态，以便增加对不良环境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合适的生长环境就会发芽，使其块茎重量减轻，品质下降。 如马铃薯的休眠期一过开始发芽，不仅薯块表面皱缩，而且产生一种生物碱，食用时对人体有害；洋葱、大蒜籽和生姜发芽后肉质会变空、变干，大蒜籽收获以后，休眠期一般为2~3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜籽，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。 另外介绍大蒜的营养价值： 大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素c，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外，在抗高血压、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用。

6，红薯发芽有没有毒

没毒的。但是红薯（块状茎）的营养就会需要供应芽苗的生长而红薯的养分就减少了。我看到家里的红薯长芽了我就消掉芽和小部分的红薯然后马上吃了它。
这个是大家生活中经常遇到的问题，尤其现在春节了，春打六九头，马铃薯有它的生物钟规律，这个时候就要发芽了。有暖气的房间里不用到这个季节也开始发芽了，能不能吃我想大家都知道，不能吃，它有毒。番薯发芽能不能吃？番薯有的地方叫白薯或者红薯，番薯发芽以后能不能吃呢？大家都知道困难时期番薯发的芽是番薯叶，我们很多人老辈人都知道，把它搅上面放上佐料味道还是可以的。如果哪位网民需要减肥想尝尝新鲜的口味这个可以试一试。另外蒜发芽以后就是蒜苗它很味美的，也可以吃
不能吃. 食物名称】红薯，又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等，在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食。 【营养功效】红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。它还是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的 1/3 ，而且因为其富含纤维素和果胶，而且有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 【适用人群】适用人群 一般人都可食用。适用量每次 1 个 (150 克 ) 。 【特别提示】特别提示 红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。 【健康红绿灯】红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯 ( 带有黑斑的红薯 ) 和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。 参考资料 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fxcm0411.ik8.com%2fscs-001.htm" target="_blank">http://xcm0411.ik8.com/scs-001.htm</a>

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