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1,树莓是什么

树莓和黑莓是蔷薇科悬钩子属(RubusSPP.)浆果类多年生落叶小灌木果树植物。又名木莓、托盘、马林、覆盆子等。有750种以上,主要分布于北半球温带,少数分布寒带、热带、亚热带和南半球。 一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(Raspberries)”,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)” 。树莓和黑莓果实营养丰富,富含糖、果酸及多种维生素,具有防衰老和提高人体免疫力等功效,尤其是Ve和SOD(过氧化物歧化酶)含量为水果之最,被称为“第三代水果”。

树莓是什么

2,树莓是什么 树莓的营养价值

树莓人称黄金水果  树莓又名覆盆子,北京人俗称托朴,与草莓比较相近,但果实结在灌木上,口味酸甜,且奇香无比。树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的第三代水果,在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为,树莓性温、酸平、无毒,入肝肾二经,有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能,有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。  树莓富含人体清道夫  树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。  市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果,可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗,但绝不能浸泡。

树莓是什么 树莓的营养价值

3,树莓果与桑葚的区别在哪呢它的维C多吗吃多了会不会有啥不好的

1、外观不同桑椹通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。树莓,又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺,系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。 2、成分不同含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。 3、生长环境不同桑葚喜温暖湿润气候,稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽,生长适宜温度4~30℃,超过40℃则受到抑制,降到12℃以下,则停止生长。生于丘陵、山坡、村旁、田野等处,多为人工栽培。树莓广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区,在海拔300~1500m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。 4、功效不同桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。树莓涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘西地区,群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

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4,树莓和草莓的区别

树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,但长在树上,故名树莓。
1.树莓和黑莓为蔷薇科悬钩子属(rubus )重要的浆果经济型亚灌木。一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(raspberries)”,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(blackberries)” 树莓和黑莓果实中含有较高的糖类、蛋白质和多种维生素,如:va、vb1、vb2、vb6、vc、vpp,其中vc含量极高为苹果的5倍。果实中含有20中氨基酸,其中15种是人体所必需的,果实中还含有较高的纤维素。2.蓝莓 blueberry(vaccinium spp),通常称为越橘果(huckleberry),是生长在地球上的最古老的水果之一,据估算大概在 13,000年前在地球上就已 经有 它的身影了。蓝莓属杜鹃花科( ericaceae)越桔属(vaccinium spp.)灌木,原产北美及我国长白山与大小兴安岭。 蓝莓为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,单果重 0.5-2.5克,最大可达3.5-5.0克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气。可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品。 3.草莓 strawberry草莓是蔷薇科植物草莓的果实,多年生草本植物,花白色。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。
树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,但长在树上,故名树莓
树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,但长在树上,故名树莓。

5,树莓是什么啊

又名覆盆子、马林、木莓、托盘等。树莓果实色泽宜人,营养丰富,被世人誉为"黄金水果"。本文对树莓营养特点、主要功效成分和作用及其开发前景等进行了分析和综述。 树莓(Raspberry),又称覆盆子、马林、托盘,属蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus1树莓果实含有人体必需的多种营养成分。王文芝等[2]分析了4种引进树莓品种营养成分含量,发现果实中总氨基酸含量超过1.0%,且氨基酸种类齐全,尤其是人体必需的8种氨基酸含量很高,高于苹果、葡萄等一般水果。树莓果实含糖量高达9%以上,其中除多糖外,主要是人体易吸收的葡萄糖和果糖;有机酸含量超过2%,主要是柠檬酸、苹果酸,柠檬酸含量超过90%。 最近,树莓籽含有的丰富营养成分引起了人们的关注。据分析,红树莓籽含10.7%~18%油脂,而籽油中54.5%为亚油酸(18∶2),29.1%为α-亚麻酸(18∶3),12%为油酸(18∶1),2.7%为饱和脂肪酸(16∶0)[4]。树莓籽还含有丰富的生育酚(360mg/100g,主要是γ-生育酚),相当于含维生素E总之,树莓的这些营养成分不仅赋予树莓独特的风味,也与其对健康的保护作用密切相关。如必需氨基酸对维持人体正常生理必不可少,而谷氨酸对改进和维持脑功能发挥了重要作用;粗纤维有助于降低血液中胆固醇,也有助于防治糖尿病;有机酸不仅增强食欲,帮助人体消化,还可使食物中水溶性B族维生素和维生素C的化学性质稳定,促进铜、锌和钙的溶解,以利于身体的吸收和利用,增强抗病能力;维生素C和E,作为体内重要的抗氧化剂,可清除自由基,增加环境应激能力等;叶酸参与蛋氨酸的合成,缺乏不仅会引起巨幼红细胞性贫血,还与癌症、心脏疾病、中风以及神经管畸形等发生有关;还有树莓高钾低钠特性,是预防高血压的一种良好食物来源。
经常便秘的应该这样做: 1 每天早上起来喝一大杯温蜂蜜水; 2 买点肠清茶喝; 3 吃点柚子。

6,谁能介绍树莓这种东西

秋福(Au-tumn Bliss),为英国东茂林试验站选育的夏秋两季结果型红树莓品种,它的1年生枝(当年生枝)在当年秋季结果,2年生枝在夏季结果。经对比试验,发现秋福品种果实大、硬度好、产量高,若在北方温室或南方栽培可周年结果,是目前极有发展潜力的加工鲜食兼用优良新品种。该品种主要性状及栽培管理要点如下: 一、果实经济性状:秋福树莓果实圆锥形,果型较大,平均单果重3.8g,最大果重7.5g;果实鲜红色,2年生枝7月果实成熟;1年生枝8月果实成熟。浆果汁液鲜红色,酸甜爽口,有香味,鲜食品质和外观品质优良,果实可溶性固形物含量 9.0% ,维生素 C 含量2360μg/g,果实硬度大。浆果即适于鲜食,更适于深加工。 二、 生长结果特性:植株生长健壮,枝条较粗壮,直立性强,株高1.5—2.0m,绿色、刺细软、较少。1年生枝当年结果。繁殖容易,基生枝萌发能力中等。丰产性强,定植后每亩地产果量:盛果期可达1200公斤、高达2000公斤以上。据国外报道,秋福品种在两季树莓品种中产量最高。 三、物候期:秋福为夏秋两季结果型品种。在吉林省白山地区:二年生枝4月下旬萌芽, 5月下旬开花坐果,7月中旬果实成熟;(采收期20天左右);1年生枝6月下旬开花坐果,8月下旬果实开始成熟,(采收期35天左右);11月落叶。据国外资料报道,秋福是夏秋两季结果型树莓品种中、秋果成熟期最早的品种。
Rubus corchorifolius Linn. f.,又名三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺,系蔷薇科Rosaceae,蔷薇亚科悬钩子属Rubus,L中的一种落叶灌木。广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区,在海拔300~1500 m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。山莓根、茎、叶、果实均可入药,根性味微苦、辛、平,具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效,主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛经、湿疹、小儿疳积等症,是一种苗族药的常用民间药¨。
树莓和黑莓是蔷薇科悬钩子属(RubusSPP.)浆果类多年生落叶小灌木果树植物。又名木莓、托盘、马林、覆盆子等。有750种以上,主要分布于北半球温带,少数分布寒带、热带、亚热带和南半球。 一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(Raspberries)”,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)” 。树莓和黑莓果实营养丰富,富含糖、果酸及多种维生素,具有防衰老和提高人体免疫力等功效,尤其是Ve和SOD(过氧化物歧化酶)含量为水果之最,被称为“第三代水果”。
红树莓为蔷薇科悬钩子属(rubus spp.)多年生落叶果树,小灌木。又名木莓。树莓属有750种以上,主要分布于北半球温带,少数分布热带、亚热带和南半球。我国约有200种。我国目前栽培的树莓品种多由国外引入。目前,国内种苗市场主推的各类品种,均源于黑龙江、南京和沈阳。但总体而言,上述品种来源不确,品种老化、退化严重。树莓可分为红莓类群、黑莓类群、露霉类群及其杂种。 红树莓(又名托盘、红马林)树结浆果的新兴果树,树高1.8米上下,丛生,宝石形的鲜果,浆果圆球形,深红色,甜香味浓,品质好;花托上小浆果排列疏松,很容易与花托分离。植株萌蘖力强,抗旱力强,产量较高,单株丛可结果3千克,每公顷产11250~22 500千克。果实具有独特香味和天然色素,糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似,氨基酸含量高于苹果、葡萄,富含维生素e和硒,其抗衰老物质sod(超氧化物岐化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果,其根、茎、叶也都有药用功效,在食品、医药、化妆、保健等方面有着广泛用途。由于营养成份和出汁率优于所有的水果,得到了国内外果树界的高度重视,被列为第三代水果和西部大开发的先锋树,今年被带上太空的三个树种其中就有树莓,前景十分广阔。 红树莓鲜果甘爽多汁,风味爽口,除了大量上市鲜食外,大规模栽培的市县区或乡镇村,深加工的经济效益更可观。树莓的生命力和适应性极强,低温邮寄40天内100%成活,在黑龙江省最冷(零下40℃)的高寒山区露地栽培可安全越冬;抗逆性更强,只要能生长植物的土壤,它都能正常生长;在南方各省区栽培表现更好,生长期长,高产高效;九五年引进至今,未发现任何病虫害;树势旺盛,定植一年后苗欺草,更是绿化美化环境和防风固沙的理想品种,还具有较高的药用价值。每亩栽苗一千棵,两年自然串根扩满园,达五千棵以上,一次定植,可交替结果百余年,自花结实,栽培当年少量挂果,二年旺果,采收期为每年的4-7月份(因地区温度而异),保护地栽培可提前上市。即使粗放管理:不剪枝、不打药、不施肥、不锄草,年均株产鲜果1市斤左右,市场最低价8-10元,经济效益十分可观。大面积栽培大果型的“美洲红树莓”和“双季红树莓”是全国农民和下岗人员致富的有效捷径。 市场前景分析: 树莓在世界上被誉为“黄金水果”。

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