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1，信阳毛尖是绿茶还是白茶

绿茶

信阳毛尖是绿茶还是白茶

2，信阳毛尖是哪种茶

1、信阳毛尖是绿茶。2、信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶类，产于河南省信阳市_河区、平桥区、罗山县一带，是采摘一芽一叶、二叶、三叶的鲜嫩芽叶，经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺制成的，为中国十大名茶之一。3、信阳毛尖具有条索匀整，色泽鲜绿有光泽，白毫明显的特点，冲泡后茶汤黄绿明亮，香气清香扑鼻、滋味鲜爽醇香、回甘生津，适当饮用能起到提神醒脑、去腻消食、生津解渴的效果。

信阳毛尖是哪种茶

3，信阳毛尖是红茶还是绿茶

信阳毛尖是绿茶、不过两年前卢展功书记到信阳考察时说我们大家要改变信阳不产红茶的历史、（卢展功书记在福建时就开发了金俊眉红茶比较出名的）信阳市政府请专家以毛尖为原料发酵制作成了红茶、又被卢展功书记命名为〈信阳红〉红茶比绿茶更珍贵、纯手工请采纳

信阳毛尖是红茶还是绿茶

4，信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖属于绿茶，是中国十大名茶之一，河南省著名的特产，信阳毛尖历史悠久，在唐朝时期被列为贡品。信阳毛尖具有细圆、光直、香高味浓等多种特点，适当的饮用此茶，可有清心明目、提神醒脑的作用。 信阳毛尖属于绿茶 信阳毛尖属于绿茶，它也是中国十大名茶之一，河南省著名的特产之一，信阳茶区产出品质上乘的毛尖茶，因此被称为为“信阳毛尖”。信阳毛尖历史悠久，在唐朝时期被列为贡品。 信阳毛尖具有细圆、光直、香高味浓等多种特点，经常适当饮用有生津解渴、清心明目、提神醒脑的作用，适合上班族饮用，属于明目亮眼的秘方之一。 信阳毛尖采茶期可以分为三季，分别是在谷雨前后、芒种前后泥、立秋前后采摘。现代工艺主要有筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺。

5，信阳毛尖是红茶还是绿茶从哪里可以买到正宗的信阳毛尖

信阳毛尖是绿茶。买正宗的可以到信阳本地茶区去买，也可以在文新茶叶买，文新茶叶在当地比较出名的。
信阳毛尖属于绿茶，毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津。选购信阳毛尖可以到信阳本地，找靠谱大品牌，像韵潭茶叶这样，手工炒制的毛尖，品质好，也可以选择网购，认准大品牌就行。
绿茶，当然是咱们信阳了
信阳毛尖属于绿茶。从原产地和品牌电商都可以购买到正宗的信阳毛尖。

6，信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖属于绿茶类。信阳毛尖是绿茶，其别名为豫毛峰，主要产地在河南省信阳市，且信阳毛尖的茶叶翠绿有光泽，具有较为明显的白毫，冲泡后的茶汤为澄澈黄绿色，并且信阳毛尖的主要品种有明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶等。信阳毛尖属于绿茶，是中国十大名茶之一，信阳毛尖的茶叶整齐匀称，颜色为鲜绿色，白毫明显，冲泡后的茶汤为黄绿色，具有醇厚的香气，且信阳毛尖要经过筛分、杀青、揉捻、烘焙、复焙等多个工艺制作而成。信阳毛尖的生长地区信阳毛尖主要产地在河南省信阳市，信阳市的土壤多为黑色或者黄色沙壤土，富含丰富的腐殖质，且土壤酸碱度为4-6.5之间，有利于信阳毛尖茶树旺盛生长，并且信阳市的年平均气温约为15.1度，适宜茶树生长。信阳毛尖品种介绍信阳毛尖的主要品种有春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中包括明前茶、雨前茶、春尾茶，且明前茶是信阳毛尖珍品中的极品，夏茶是指每年6至7月采摘并制作的茶叶，而秋茶是指每年的7月份采摘并制作成的茶叶。

7，信阳毛尖属于什么茶

绿茶
信阳毛尖属于什么茶?信阳毛尖属于绿茶， 产于河南省信阳东云山。中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是传统名茶之一，也是河南省著名的特产。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地 在信阳故名“信阳毛尖”。信阳毛尖外形细、圆、光、直、峰苗挺秀，色泽翠绿光润、白毫显露;内质汤色嫩绿明亮，香气鲜浓持久、有熟板栗香，滋味鲜浓、爽 口、回甘生津，叶底嫩绿明亮、匀整。 　　信阳毛尖茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
绿茶，毛尖

8，信阳毛尖属于什么茶类

信阳毛尖是绿茶。信阳毛尖又称豫毛峰，原产于河南省信阳市_河区、平桥区和罗山县。口感鲜嫩、味甘醇厚，是一种未经发酵的天然茶树，是绿茶家族中的一种，是中国十大名茶之一。民国初期，因信阳茶区五大茶社产出优质的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。作为中国十大著名茶叶之一的信阳毛尖，在冲泡出来之后，第一感官应该带有绿色成分叶绿素，但是要注意，信阳毛尖与其它绿茶的不同之处就在于它不仅是绿茶类，还是毛尖茶类。信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖是一种绿茶，信阳毛尖是从茶树上摘下，经杀青、揉捏、烘干等工序制成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，也是信阳毛尖是无发酵茶叶，也是炒青茶。信阳毛尖色、香、味、形的特点，其色泽鲜亮、洁净，无杂质，香味雅致、新鲜，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形看，均匀、鲜绿、白毫明显。信阳毛尖的制作工艺1、杀青这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤，信阳毛尖的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起，以便于杀青后直接扫到相连的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶，直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。2、炒条也称熟锅，用来使茶变得细长而紧。首先要重复炒锅，在锅壁两边用油，接着开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变得细密、紧。抓与甩时要注意力度，待茶还剩八成干时，即可炒条。3、烘培烘烤的温度大约为80度，烘焙到九成干时，摊凉后开始足烘。烘足期温度控制在五十度左右，每隔五分钟将叶面翻转一次。在经过拣刨之后，干燥成毛尖茶。

9，毛尖是什么茶

即绿茶中的一种。　　毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。其加工艺定义出的　　将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等，剔除异物，分别摊放。　　摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。　　河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。　　信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。，这是毛尖，绿茶芬芳。

10，信阳毛尖茶属于哪个茶叶品种

　　优绿茶是指品质优良的绿茶，主要以手工制造，产量少。名优绿茶有扁平形、卷曲成螺形、雀舌形、兰花形、瓜子片形、圆珠形、针形、眉形、菊花形、曲条形等，即名优绿茶的十大造型。 　　(1)西湖龙井。 　　产于杭州市西湖区，约168平方公里。该产区四季分明，气候温和，雨量充沛，空气湿润，土壤、植被、热量、光照、水量等自然条件是其他龙井茶产区所无法比拟的。 　　西湖龙井茶的外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿。西湖产区内不同地方的茶叶各具特色。比如狮峰产龙井茶，绿中透嫩黄，香气馥郁，滋味鲜醇；梅家坞产龙井茶，色泽翠绿，香气清香，滋味鲜醇回苦。 　　(2)洞庭碧螺春茶。 　　产于江苏吴县洞庭东、西山，山的周围有太湖环绕。茶树种在花果树下，一年四季花香、果香弥漫，其外形特征为满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。 　　碧螺春茶的色泽银绿暗翠，给人以鲜活光润，赏心悦目的感觉。碧螺春茶被人们形容为“一嫩三鲜”：每斤碧螺春茶含嫩芽五六万个；色鲜艳，香鲜浓、味鲜醇。碧螺春茶的香气使人迷恋和陶醉；在碧螺春茶的鲜爽茶味中有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌。 　　(3)黄山毛峰茶。 　　产于安徽黄山市。高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄；中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片；低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香，滋味醇厚；中档茶清香或略鲜爽，滋味醇和；低档茶香气纯正。 　　(4)信阳毛尖茶。 　　产于河南省信阳县。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

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