苏州农业有什么

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苏州9月适合的蔬菜有:1。杭白菊:春秋两季均可种植，秋播主要在8月下旬和10月。在中国古代，菊花是宫廷美味，所以也被称为皇帝的菜肴。2.豇豆:在南方，春夏秋都可以种，所以9月份也可以种，但是最好是9月初种。据说原产于印度和中东，但中国很早就有栽培。复叶，3片小叶。花为白色、紫色或淡黄色，常成对或三对生于纤细的茎干末端。

它不仅含有丰富多样的营养，而且具有美丽迷人的外表；不仅菜好吃，水果也美。它有许多功能，被称为菜肴中的神奇水果。4.花椰菜:一般适合在9月和11月播种。菜花含有非常丰富的维生素C，还具有抗癌作用。其平均营养价值和防病效果远超其他蔬菜。5.茄子:茄子的种植地块要土壤肥沃，排灌方便。以前是前三年不种水稻或茄科作物的田地，深翻晒过，土块分的很细。

“碧螺春茶”是中国十大名茶之一，俗称“恐怖香”。康熙南巡路过苏州，喝完茶称赞。因此，茶叶采自清明和谷雨时节，被冠以“碧螺春”之名，列为贡品。泡茶方法:取少许茶叶，洒在温水中，其白发慢慢溶解，茶叶下沉。这时候杯底是绿色的，但是水还是无味的。倒掉三分之二左右的水，再倒入开水，茶就完全散开了。此时的水淡绿如玉，茶香醇厚。采芝斋的苏式糖果在中国很有名。明货、炒货、软糖、特味四大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子糖、酥松子糖、松子枣糖等。其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为著名。

其织造工艺精湛，经纱有双经，故又称“重锦”。晋松最大的特点是图案精美，色彩淡雅，平展挺括，古色古香。常被用来装裱珍贵字画、高档礼盒，也用来制作特殊的衣服和花边。制作苏式蜜饯的历史苏州可以追溯到三国时期，清朝是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张香凤”最为著名，一直是“宫廷美食”。