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1，超酥脆的南瓜曲奇的做法步骤图怎么做好吃

超酥脆的南瓜曲奇的做法 将黄油放置室温软化 可轻轻按动即可 分两次加入糖粉打发至颜色变浅加入蛋液打发均匀分三次加入淡奶油 每次都要打发均匀再继续加入加入过筛好的低粉 杏仁粉 南瓜粉（不用过筛）画一字搅拌至均匀 预热烤箱到160°入烤箱160° 烤制25分钟 全程加盖锡纸

超酥脆的南瓜曲奇的做法步骤图怎么做好吃

2，童趣手工南瓜饼干的家常做法大全怎么做好

主料低筋面粉11克无盐奶油50克糖35克辅料蛋液10克步骤1.所有材料2.奶油，糖拌至柔滑，加入蛋再拌至柔滑3.筛入面粉4.压成成团5.放在保鲜膜上擀成薄片，压成圆形，在用小刀刻出眼睛，和嘴巴6.放入烤箱上火170度，下火140度，烤分钟。小贴士面团也可以擀好，放冰箱冻一下，会更好操作

童趣手工南瓜饼干的家常做法大全怎么做好

3，饼干的做法南瓜饼干怎么做好吃南瓜饼干的家常做法

南瓜饼干的做法步骤11.南瓜去皮去瓤。洗干净切成块。南瓜饼干的做法步骤22.置于微波炉加工熟。南瓜饼干的做法步骤33.碾成南瓜泥。南瓜饼干的做法步骤44.取黄油化开。南瓜饼干的做法步骤55.将所需要的材料置于容器中。南瓜饼干的做法步骤66.和成面团，醒1个小时。南瓜饼干的做法步骤77.准备全蛋液。南瓜饼干的做法步骤88.将面团擀成不足1厘米厚的片。南瓜饼干的做法步骤99.用模具切成不同的形状。南瓜饼干的做法步骤1010.烤盘上放油纸，饼干坯摆入烤盘，刷上蛋液。南瓜饼干的做法步骤1111.烤盘置于烤箱中层，上下加热，180度，18分钟即可。 烤盘入烤箱后，忘记拍照了，几分钟后才想起来，补拍了左图。南瓜饼干的做法步骤1212.这是刚出烤箱的南瓜饼干。
用料 主料 黄油240克 砂糖230克 鸡蛋1个 鸡蛋黄1颗 牛奶30毫升 低筋面粉360克 辅料 香草粉 5克 盐 5克 小苏打粉 2.5克 饼干的做法 1. 先将材料都备妥之後，切奶油，抓准克数约240克 2. 放上小磅秤看看重量 3. 准备砂糖 4. 将加热後的奶油倒入砂糖中 5. 稍微搅拌 6. 将准备好的蛋倒入 7. 稍微搅拌 8. 将牛奶倒入，稍微搅拌 9. 将香草粉丶盐丶小苏打粉倒入搅拌均匀，将过筛後的低筋面粉倒入其中搅拌 10. 拌匀後，放入塑胶袋入冷冻库静置一小时以上（此步骤是为了让饼乾内的空气密度缩小） 11. 一个小时後，搓成圆球状就可以准备进烤箱罗 12. 不需压平，在烤箱中会自动摊平（烤箱温度全火170度，约烤十分钟），饼干就大功告成罗

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4，南瓜饼干的做法怎么做

主料低筋面粉70g黄油60g熟南瓜泥60g盐1/4小勺玉米淀粉40g糖粉30g辅料葡萄干12颗 步骤南瓜饼干的做法步骤11.准备材料南瓜饼干的做法步骤22.黄油室温软化，加糖粉、盐与黄油继续搅拌打发一会，至颜色变浅，体积增加南瓜饼干的做法步骤33.熟南瓜泥加入到打发好的黄油中混合均匀南瓜饼干的做法步骤44.将淀粉与低粉混合后，用面粉筛过筛入南瓜黄油糊中南瓜饼干的做法步骤55.使用刮刀将其切拌至无干粉，再以手揉成光滑的面团南瓜饼干的做法步骤66.将面团均匀分成每个约10克的小团（如桂圆大小），小面团要先充分地揉圆揉光滑，这样烤出来表面才不会有太多裂痕南瓜饼干的做法步骤77.揉好之后用牙签压出南瓜造型。 在揉圆的面团顶上先用一根牙签压3条，作成六等份南瓜饼干的做法步骤88.用两根牙签在相对的侧面，同时用力压出侧痕。再用一根牙签，和步骤7一样，在顶部再压一遍南瓜饼干的做法步骤99.因为南瓜饼干太小，所以葡萄干要一切二，插在顶部做装饰南瓜饼干的做法步骤1010.烘烤时会有小幅度膨胀，将小南瓜稍有间隔地排列在铺有烘焙纸上（不粘布或油纸或锡纸）的烤盘上南瓜饼干的做法步骤1111.将烤盘放入已经预热好的烤箱下层160度烤制15-20分钟。南瓜饼干的做法步骤1212.出炉喽~
材料低筋面粉150g，牛奶90ml，干酵母1.5茶匙，盐0.5茶匙，小苏打粉1g，黄油30g，香葱末适量做法1、黄油在室温环境放至变软。牛奶加热至微温，放入干酵母搅拌均匀，放置10分钟。2、低筋面粉、盐、小苏打粉混合均匀后过筛，放入黄油和牛奶揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹好静置20分钟。3、将小葱末混入面团，然后擀成0.3cm厚的薄片，用牙签或叉子均匀地扎上小孔，再用模具压出造型。4、烤箱用200℃预热10分钟，烤盘中铺好锡纸，将饼干坯铺在锡纸上，放入烤箱中层，烘烤10分钟即可。

5，南瓜饼怎么做

这个不是油炸的 椰蓉南瓜饼材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水做法：1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。最后再撒上椰丝末。小贴士：＊＊＊上面的做法是没包馅的，也可以做有馅料的南瓜饼，就象包汤团一样包好，搓光滑，压扁后再放锅里煎制。－－椰蓉馅（做法：溶化一小块黄油约20克，加入细砂糖15克，椰丝50克、全蛋液40克拌匀即可，材料的份量可根据口味自己增减）--------------------------------------------------这个南瓜饼是用了做饼干的方法整的，虽然不象饼干一样松脆，但松软的南瓜里透着椰蓉的香味，非常好吃地。做法：1、南瓜煮熟，压成泥（250g）2、食用油100ml打到颜色变浅后，加入一个鸡蛋打成稠糊状3、将面粉100g及泡打粉1ml筛入蛋油糊中，搅拌均匀4、加入125ml椰蓉拌匀5、最后加入南瓜泥拌匀，装入保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟6、松弛好的南瓜面团取出后，取一小块在椰蓉里滚一圈，揉成球，压成圆片7、烤箱预热后，190度烤20分钟备注：1、南瓜面团比较湿，要裹上椰蓉后才方便揉成球。2、喜欢超甜口味的可以自己配比。
芝麻南瓜饼 主料：南瓜 辅料：面粉 调料：蜂蜜、芝麻、食用油 做法： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用； 　　2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。 特点：酥软甜糯，香味醇厚。 巧克力南瓜饼 材料：脆皮粉，南瓜，巧克力酱，黄油，彩色糖粒 制作方法： 1.将南瓜去皮切成薄片； 　　2.在一片南瓜片上涂抹巧克力酱，并用另一片覆盖做成南瓜夹； 3.将脆皮粉调糊待用； 4.南瓜夹沾脆皮糊下锅煎，待两面焦黄出锅； 5.撒上彩色糖粒。 *口味特点：香甜可口，中西合并，很适合于小孩子。 *小窍门： 1.南瓜片一定要切得薄，这样南瓜才会煎的香糯。 2.选南瓜时要选用肉厚的大南瓜。 辣味南瓜饼 　　【原料】：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量。 【制法】: 　　1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成。 　　2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用)。 【特点】：香味醇厚、辣味浓烈。 香炸南瓜饼 　　原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 　　②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 　　③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

6，南瓜饼怎么做

用南瓜汁和面做成饼干大小放饼铛上烙就行了
主料：南瓜300克，糯米粉300克 辅料：红豆适量，面包糠适量，白糖适量 做法1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟，打熟。 2、打熟的南瓜放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。 3、把面团滚成长条，分成若干小剂子。 4、取一个剂子，用手按压成饼。 5、红豆煮熟后，加糖搅打成泥，再炒成红豆沙。 6、挖一勺红豆沙放在面饼上，包成团子状，再按成小饼状。 7、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。 8、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。 材料南瓜泥100克，糯米面80克，紫薯馅90克，豆沙馅90克，葡萄干12粒 做法1.红豆泡水一晚上，用高压锅加入适量的水煮10分钟。取出后用搅拌机搅拌成泥，加入白糖和黄油，慢慢煮至糊状。放凉后再放冰箱冷藏一小时即是红豆馅 2.南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜 3.放微波炉中高火5分钟 4.取出后用小勺压成泥状 5.加入糯米粉搅拌均匀 6.然后搓成长条 7.分成15克每份的小剂子，大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆 8.取其中一份南瓜面团擀成圆饼形，包入馅料 9.包好后，用牙签对称的压出南瓜形象 10.压好后，再在小南瓜中间插上葡萄干 11.盘子涂一层油，这样不会沾 12.放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可 材料芝麻、南瓜、糯米粉、糖（可加可不加，根据个人口味） 做法1、将南瓜煮熟或蒸熟，去皮捣碎 2、将软了的南瓜趁热倒入糯米粉中，和匀，可以加少许糖 3、将和好的面团做成圆形的饼状，撒上一层芝麻 4、用平底锅岛上少许油，把做好的饼摊熟即可（还可以在饼内填入红豆沙，口感更佳） 主料：南瓜300克，糯米粉300克 辅料：红豆适量，面包糠适量，白糖适量 做法1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟，打熟。 2、打熟的南瓜放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。 3、把面团滚成长条，分成若干小剂子。 4、取一个剂子，用手按压成饼。 5、红豆煮熟后，加糖搅打成泥，再炒成红豆沙。 6、挖一勺红豆沙放在面饼上，包成团子状，再按成小饼状。 7、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。 8、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
南瓜饼 材料:南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量 做法: 1、先将南瓜打皮去穰 2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟 3、将熟了的南瓜叉碎，凉透 4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳 5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼 6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可 小诀窍: 糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好 椰蓉南瓜饼材料: 南瓜、粘米粉、椰蓉 做法: 1.将南瓜微波加热熟透，然后去皮、捣成泥，加入等量的米粉搅拌； 2.将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟； 3.取适量蒸熟的材料用手团成团，然后压扁； 4.锅内油热至6层熟，南瓜饼下锅炸至两面金黄，装盘，撒上椰蓉即可！ 奶香南瓜饼材料: 南瓜适量，牛奶适量，糯米面适量,白糖 做法: 1)南瓜去皮切成细丝。 2)将南瓜丝，牛奶，糯米面，苏打（少量）拌匀，成糊状即可。3)平底锅倒入少量的油，转动使锅四围覆盖上油，用勺子舀一勺面糊，用铲子按薄，两面煎成金黄色即可。 注:喜欢吃更甜一点的可以加入白糖或炼奶，味道很不错噢。 如果喜欢吃咸味的,下面也介绍给你咸味南瓜饼材料: 南瓜，芹菜叶，鸡蛋一个，面粉半碗，胡椒粉，葱花，盐，水，油 做法: 1.南瓜擦丝，芹菜叶少许切碎，鸡蛋一个，面粉半碗、盐、胡椒粉加水拌匀，切葱花备用； 2.平底锅放少许油抹匀锅底，放面糊摊匀，然后放点葱花在上面，等上面凝固后翻个再烙一下就好！
找南瓜啊，哈哈
材料： 南瓜、芝麻、白糖、面粉 做法： 1、南瓜去皮切片蒸熟，趁热压成泥，加入一点盐，及白糖拌匀，喜欢吃甜的就多加糖 2、逐步加入面粉活成软面团。面粉量不限制，自己觉得手感好就行了 3、把芝麻揉到面团中，黑白芝麻均可，看家里有啥就用啥 4、用擀面杖擀薄，然后用饼干模压出形状。我用的是小朋友玩的橡皮泥的模子，嘿嘿当然洗干净消过毒的啦！ 没有模子的话就且刀切成斜片片，出来的效果也挺好，象春节吃的炸蛋散片 5、给微波炉的那个大玻璃圆盘扫上一层植物油，然后把小饼排上去，中火“叮”3分半钟
南瓜去皮切片加少量水烧熟（千万不能当汤一样烧），用勺捣烂，趁热与糯米粉和在一起（糯米粉最好选细的水糯米面）和匀后揪成小块，包入豆沙陷（豆沙煮烂加糖碾碎搅匀，如果想香些可以适量加些芝麻）压成饼状，可以放在锅里蒸、也可以煎或者炸，根据自己口味决定。

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