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1,香菜幼苗像什么

胡萝卜的苗

香菜幼苗像什么

2,香菜种子多少温度才能发芽

香莱生长适温为15~20℃。超过25℃生长不良。种子在高于25℃的条件下难以发芽。因此,进入夏季春香莱抽p开花,夏播香菜难以出苗生长。香菜生产也进入困难时期,市场形成香菜供应的淡季。根据香菜产地香莱对温度的适应范围,一般是把它的生长盛期安排在春秋凉爽季节,进行早春播和早秋播种。在河北南部、黄淮地区还可进行晚秋播,利用幼苗的抗寒性进行越冬,翌春收获。香菜在我国黄淮地区可越冬,并随时可以间拔收获,但低温造成的干叶、黄叶、紫叶影响了商品性,如果采用保护栽培,这些质量问题就可迎刃而解。在东北香菜无法露地越冬的寒冷地区,只有采用日光温室种植,才能解决冬季香莱的上市问题。香菜抗热性差,尤其是夏季高温下种子难以出芽,若香菜产地采用低温催芽,遮阳网下种植,夏季香菜生产的难度也基本可以解决。1,选种催芽,香菜种子表面有一层很硬的壳,所以在种植前要先对种子外壳进行搓碎处理,这样才会提高种子的发芽率,将壳处理后在清水中浸泡24小时,放在适温环境下进行催芽。2,播种,可将种子和沙土搅拌在一起进行播种,播完覆上一层薄土,在高温环境下可以覆盖一层稻草,一定要盖薄一点,以防止种子被晒伤,种子发芽以后可以将揭去稻草,让幼苗吸收阳光,有利于香菜以后的生长。3,肥水管理,在播种前施足底肥,香菜生长期间长势弱,可以适量的进行根外追肥,可以选用以色列沃叶水溶肥,让其茁壮生长,香菜生长对水分的要求的挺大的,一般在播种前浇底水,当幼苗长出2片真叶后再浇一次水,在生长期每隔6~7天浇一次水,根据香菜的生长情况逐渐减少浇水时间。4,防治病虫害,香菜的病虫害比较少,要是出现病虫害及时喷洒农药进行防治,以防病虫害造成香菜的质量和产量。

香菜种子多少温度才能发芽

3,香菜种子什么时候播种种植

香菜属耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。香菜属于低温、长日照植物。在一般条件下幼苗在2~5度低温下,经过10~20天,可完成春化。以后在长日照条件下,通过光周期而抽薹。香芹菜为浅根系蔬菜,吸收能力弱,所以对土壤水分和养分要求均较严格,保水保肥力强,有机质丰富的土壤最适宜生长。对土壤酸碱度适应范围为pH6.0~7.6。生物学特性具有抗寒性强,生长期短,栽培容易等特性。从播种到收获,生育期60-90d,在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足,雨水充沛,土壤肥沃,疏松的石灰性砂质香菜开花壤土上栽培。对磷肥的反应最为敏感,磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱,要求土壤湿润,方能使处子充实饱满。栽培技术用种子繁殖。华北地区在7-8月播种,10月前收获,南方温暖地区于10-11月播种,翌年春季收获。撒播、条播均可,每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下,以利种子接触土壤,吸收水分,促进发芽。播时不宜灌水,经4-5d后再灌水,约5-9d即可发芽。田间管理苗高5-8cm时,进行间苗,株距10-15cm,并追施肥料和灌水1-3次。  采收和储藏 春季采收,洗净,晒干。
香菜一年四季都可种植,不过一般都是春秋两季种植,所以现在是可以种植香菜的。现在在9月种秋香菜的比较多,但是在8月也能种那些抗热的品种,出芽率达不到太好的效果,但是效益不错!另外北方俗语有:头伏的萝卜二伏的菜,香菜也可以和白菜一块儿种,只是出苗较慢,需采取保湿措施,例如覆盖小麦桔、干草等。清明前后可以种植香菜,不要把籽撒的太密。也不要深埋,撒籽后薄薄的撒上一层土就可以了,否则会不出芽,或者出芽慢。前三天每天浇水,注意喷雾为好,切忌不能用水管直接浇,会把籽冲跑生物学特性具有抗寒性强,生长期短,栽培容易等特性。从播种到收获,生育期60-90d,在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足,雨水充沛,土壤肥沃,疏松的石灰性砂质壤土上栽培。对磷肥的反应最为敏感,磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱,要求土壤湿润,方能使处子充实饱满。栽培技术用种子繁殖。华北地区在7-8月播种,10月前收获,南方温暖地区于10-11月播种,翌年春季收获。撒播、条播均可,每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下,以利种子接触土壤,吸收水分,促进发芽。播时不宜灌水,经4-5d后再灌水,约5-9d即可发芽。田间管理苗高5-8cm时,进行间苗,株距10-15cm,并追施肥料和灌水1-3次。

香菜种子什么时候播种种植

4,苦菜种植方法

【简介】菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。【栽培技术】苦菜又叫基荬菜,是人们喜食的一种多年生野生蔬菜,它不但具有较高的营养价值,而且还有清热解毒等医疗作用。苦菜适应性很强,在田间、路旁均能生长。若塑料大棚人工栽培,比露地早上市40--50天,亩产可达1000公斤以上。1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小,抗寒、抗旱能力低,产量下降。由于苦菜种子没有休眠期,采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。2、播种方法为利于苦菜的生长,要选择疏松肥沃的地块播种,播前深翻细耕,结合整地每亩地施有机肥3000公斤,然后按扣棚面积做畦,一般畦宽1米,畦面开8厘米深小沟7条,沟距12厘米。浇透底水,水渗后将种子播于沟内,用细土将沟覆平。畦面加盖塑料薄膜保温,并在膜上加盖草苫,以防日晒高温影响发芽。一般每平方来播种量为3克。3、田间管理播种后7--8天即可出苗,刚出土的幼苗根系细弱,要通过喷水保持土壤湿润,以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土,既可抑制土壤水分蒸发,又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素,所以要随时拔除。立秋后,天气凉爽,苦菜生长比较旺盛,为促其根系粗壮,积累更多养分,需结合灌水追一次稀大粪,每亩1000公斤。4、第二年管理扣棚:为使苦菜及早上市,又不致遭受冻害,一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化冻后,搂去地面的枯叶杂草。当地下5厘米土壤达到4--5℃时,苦菜便开始发新芽返青。肥水:如果冬季积雪少,土壤墒情不好,要在返青后3--5天灌一次水,以能湿透15厘米土层为准,水量过大会降低地温,影响生长,以后根据土壤情况,到收获前灌1--2次水即可满足需要。苦菜以食叶为主,需氮较多。为了获得高产,需在2--3叶期进行一次叶面追肥,喷施0.5%的尿素溶液。湿度:苦菜喜欢冷凉的气候条件,棚内温度过高不利于生长,所以当棚温达到25℃时要及时通风降温,保证气温在20℃左右。当叶生长到4厘米以上时,便可收获上市。
可以尝试考虑种植,但还是野地采摘的比较好,苦菜是比较苦,一般以开紫色花苦菜为佳,是为一年生野生苦菜属菊科植物的全草。一般在春季的早期采收,自然晒干。荣苦菜叶子背面白色绒毛,紫花苦菜从图片里观察一般长在沟旁边、路旁较多,呈散状集中分布,由于季节和气候或自然灾害等原因,采摘数量逐年减少,苦菜由于采摘时机不同,其产生的效用也有所不同,适时采挖才能有用。在20世纪中期被老百姓用来充饥. 紫花苦菜,开紫色花的,叶子背面有白色的绒毛,一般只有在合适的季节采摘才有用。紫花苦菜也称树荣苦菜,原产地在江苏灌南。
苦瓜吗?

5,什么是苦菜

菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。  每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素 PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。  食用价值  (1)防治贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。  (2)清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。  (3)防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。  药用价值  保健原理与功能:  苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果,因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲:苦、辣、酸、甜、涩,平时我们吃的香甜的食物过多,而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物,可以弥补现代饮食的五味,对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说,自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物,预防流感肯定是有效的。对增强现代亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。如能申请专利就可以发展到世界各地,为天下百姓造福了。
菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素 PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。食用价值(1)防治贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。(2)清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。(3)防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。药用价值保健原理与功能:苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果,因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲:苦、辣、酸、甜、涩,平时我们吃的香甜的食物过多,而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物,可以弥补现代饮食的五味,对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说,自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物,预防流感肯定是有效的。对增强现代亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。如能申请专利就可以发展到世界各地,为天下百姓造福了。
是苦的
苦菜有很多种,有开黄花也有开紫花的,开黄花的叫黄花苦菜,开紫花则叫紫花苦菜,其开紫色花而得名,原名树荣苦菜,她的叶子背面有白色的绒毛,一般只有在合适的季节采摘才有用。 它以前经常被用来充饥,紫花苦菜特别是在荒年的时候,那可是用来救命用的,紫花苦菜在用的时候也有讲究,即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉,这样才不觉得苦,单独吃苦菜也不建议多吃,但用来调理肠胃的时候或作用于保养时,则要加红糖的方法,使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入,而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。 紫花苦菜不是蒲公英也不是紫花地丁,不能混为一谈,苦菜有很多种,开紫色花的却不多,网上关于紫花苦菜的图片也是五花八门,百科里的紫花苦菜确实真实的。由于紫花苦菜的营养价值较高,已经被开发出来做成紫花苦菜茶了,这样人们用起来就更方便了。 但有一个问题就是很多仿冒的假货也随之出现,特别是在山东等地,这个要注意辨别。紫花苦菜的真正产地在江苏的灌南,而山东山多,一般紫花苦菜必须经过风霜历练才能为人所用,而山里的紫花苦菜则不能用,因为其往往被其他植物覆盖并不能充分经受自然界的霜冻之炼,所以使之反而无益。切不可听信山里就是好的。

6,怎样区分能吃的芦荟和不能吃的芦荟

中药芦荟和观赏芦荟的基本区别是能否食用. 芦荟的种类很多,其中可以入药的有十几种,能食用的仅五六种,其余皆用做观赏. 主要的几种有库拉索芦荟,日本木立芦荟和中华芦荟.具体外形你还是搜索它们的相关图片对照吧. 另外想吃芦荟可以去超市购买,家里的吃了多可惜.库拉索芦荟也是可以食用的,只是它的叶皮厚,皮里含有较多的芦荟素,因此吃的方法有讲究:把皮与“肉”(凝胶)分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大,也可以把皮与“肉”分开吃。 日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素,所以食用时感觉更苦,难以下咽,但气味较好,一般人容易接受它的气味,不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃,食用量应比中国芦荟更少些。 【材料】芦荟,红枣,冰糖,水。 【制作】芦荟洗净去皮切件,红枣洗净,把材料全部放入锅中,放水煮开转小火,一小时左右。OK! 红枣芦荟粥 原料:红枣适量、芦荟20克、粳米100克 旁白 把清水烧开之后,放入红枣,芦荟和粳米搅拌均匀,大火煮沸之后,改用文火继续熬 半个小时,当粥比较粘稠了就可以加少许冰糖起锅,这样就制作成了一碗色香味俱全的红枣芦荟粥了。 芦荟叶片既可以生吃,也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样,盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多,但更脆,因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸,经常搅动以防局部染菌,一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口,脆的程度可与海蜇皮相比,捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用,也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质(50度以上)酒浸泡芦荟叶片数周后得到的,酒可去掉芦荟特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸过芦荟的酒(芦荟酒)则是一种很好的“药酒”了。 一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,中毒症状多在8—12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎! 制作方法一:芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃 制作方法二:将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。 制作方法三:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错! 制作方法四:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口 芦荟汁开洋西芹 特 点: 鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口。 主 料: 美国芹菜250克 辅 料: 开洋20克,芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽 调 料: 豆油、鲜酱油 作 法: 1将美国芹菜(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了,开洋也同时入锅烹调。 2取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。 3西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。 4半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状 香菇一品素芦荟 特 点: 素菜清淡,爽口 主 料: 段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克 辅 料: 芦荟10克、橙胡萝卜片、黄豆芽、土豆丝 调 料: 油、盐、酱油、味精 作 法: 1、将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切成小块备用。 2、冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片,黄豆芽摘头去根,1小把,土豆丝50克。 3、放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧熟,盛入煲内,加盖。 盐水花生芦荟 特 点: 香酥,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。 主 料: 生花生500克。 辅 料: 芦荟、甜椒片、芫荽。 调 料: 食盐 作 法: 1剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。 2取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。 3红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。 黄花菜芦荟 特 点: 芦荟片晶亮透明,花菜清香脆嫩,蘸取调料汁食用,脆香爽口,鲜酸健胃,为常年制作时鲜菜 主 料: 黄花菜或青花菜500克 辅 料: 芦荟、芫荽、红色甜椒片。 调 料: 醋、鲜酱油、蒜末。 作 法: 1花菜摘成小朵,撕去硬茎皮,洗净,沥干。 2放清水500克,煮沸投入花菜朵,旺火煮沸,迅即离火,倒入漏勺,沥干待凉(或用冷开水冲凉),装盘。鸡汤。 3取出芦荟叶肉10克,旺火煮沸,迅即离火,沥干待凉。切成透明薄片,铺在花菜上面。 4醋、鲜酱油、蒜末兑成汁,浇入盘内。 5盘边摆上菱形红椒片,间隔四周边缘再放芫荽叶。 银杏芦荟 特 点: 保健食品,舒筋活力 主 料: 银杏鲜果400克 辅 料: 红色甜椒半片,芫荽,橙色胡萝卜片,芦荟汁 调 料: 盐、油、味精、白酱油 作 法: 1银杏鲜果剥壳去皮,装塑制袋,放入冰箱冷冻,炒前先化解冰冻银杏,备用。 2用芦荟叶肉20克,煎汁少量。 3将银杏保鲜果肉人锅油炒,放入芦荟煎汁少量,添加红色甜椒丝少许,调至果肉至合适口味,装盘。 4在胺盘顶端放置芫荽叶,盖3片橙色胡萝卜片。 孢子甘蓝芦荟色拉 特 点: 红、黄、白三色相配,爽口开胃。 主 料: 土豆200克,孢子甘蓝100克,芦荟25克。 辅 料: 红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。 调 料: 色拉酱100克。 作 法: 1.将土豆去皮,放入清水煮熟,加盐,取出切成丁块。 2.把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成丁块,入锅烧煮,捞出备用。 3.芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备用。 4.把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中央放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶。 番茄块拌芦荟 特 点: 酸甜可口,富含维生素C和芦荟素。 主 料: 番茄250克 辅 料: 芦荟、芫荽、细香葱 调 料: 麻油、味精、鲜酱油 作 法: 1将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块,装入盆内。 2把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。 3麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上。 4番茄周边摆放芫荽嫩叶。
芦荟是热带沙漠植物,是药用、保健佳品,常吃芦荟好处很多。 1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用,对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。 2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心脑血管病,造成自身中毒,这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8-12小时即可排便。 3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质,有很好的扶正祛邪作用,能提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人健康。 4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用,不论内服、外用都有效果。 虽然芦荟的品种繁多,但可以安全食用的品种却并不像人们所想的那样容易辨别,事实上种类也并不是很多,下面来介绍几种可以吃的具有药用价值的芦荟。 1.库拉索芦荟 又称翠叶芦荟或巴巴多斯芦荟。平均每株有12—15片叶子,呈螺旋状排列,叶片宽厚汁多,呈粉绿色并有白色斑点,随叶片的生长斑点逐渐消失,叶子四周长菜刺状小齿。 特性:可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉,可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。库拉索芦荟凝胶作为新资源食品及原料可以添加到任何食品中,也可以作为食品直接食用,但孕妇及婴幼儿慎用。 2.木立芦荟 又名小木芦荟,亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟,因其外形如直立的树木而得名,主产日本。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少。在日本鲜叶去皮后的凝胶除生吃、打果汁外,也做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎,目前被认为是最好的药用芦荟品种,已在日本和许多国家投入商业化生产。 特性:可用于医学、美容和食用。 3.华芦荟 又称斑纹芦荟,是库拉索芦荟的变种。其茎短,幼苗叶成两列,叶面叶背都有白色斑点,不随叶子的生长而褪色。分株能力极强,有较强的适应性。 特性:具有一定的药用价值。民间有用鲜叶中的凝胶做芦荟色拉的原料食用。 4.开普芦荟 又称好望角芦荟,主要产于南非共和国的开普州。其茎直立,高度可达3—6米,叶长60—80厘米,叶子可达30—50片、大而坚硬、带有尖刺、深绿色至蓝绿色,无侧枝。大型品种,高度达6米,叶子大而坚硬,并有尖锐的刺,无侧枝,用种子繁殖。开普芦荟是中药新芦荟干块的原料。 特性:作药用时,一般认为新芦荟的品质稍逊于老芦荟,但各国药典中都列有开普芦荟。这是一种传统的药用植物。 5.皂质芦荟 茎杆短,绿叶长达50厘米左右稍向下弯,叶上有美丽的白色斑条纹,纹理清楚,叶片宽大肉质厚,含凝胶质较多,药性缓和,在民间常作药用,但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值。 特性:可作药用,也可用于美容。

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