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1，江南人说的鲧子鱼是什么鱼

应该是青鱼把

江南人说的鲧子鱼是什么鱼

2，烤子鱼是海鱼还是河鱼

海鱼
你好！平子鱼属于海鱼，确切讲属于浅海鱼类。平子鱼经常栖息在潮流缓慢的海域内，特别喜欢群游。产于每年的春、夏、秋三季。平子鱼，也叫鲳鱼。俗称车片鱼、鲳扁鱼、枫树叶、白鲳、银鲳、长林、扁鱼、白仓、乌伦、镜鱼、草鲳、山鲳、平鱼等。谢谢~~

烤子鱼是海鱼还是河鱼

3，刀鲫子鱼是什么鱼

应该是的 黄鲫子鱼 它还有很多俗名 请及时采纳哟
食材主料黄鲫子鱼6—9条鸡蛋1—2个辅料盐少许花生油约50克步骤1.鱼洗净，码好，撒盐腌制十分钟。2.磕入碗中，搅匀3.下锅4.两面煎至微黄5.加入鸡蛋6.这才是正宗的第三步，第一次发谱，请多包涵！7.放蛋后的步骤忘拍，下次补上。

刀鲫子鱼是什么鱼

4，乌子鱼是什么鱼鱼的像片

乌鲻鱼，亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”，为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。体圆而长，头部略扁而尾部稍侧扁，体长可长120厘米。广泛分布于全球的温、热带海域的沿岸，喜栖息在入海口。幼鱼常溯河入淡水河川。利用其鳃耙滤取有机物为食。对环境的适应性很强，遭污染的港湾、河川皆能生存。是台湾最为重要的经济性消费鱼类，雌鱼的卵巢称“乌鱼子”，是名贵食品；精巢即名菜乌鱼鳔。

5，是什么鱼

黄鲫 我们这里也叫 油扣鱼 ！
白鳞鱼
黑鱼
这是黄鲫鱼，这是白条儿，通过三张图片的对比，你可以看出白条和楼主图片上的鱼侧身在靠近鱼背1/4的深色保护色，而黄鲫鱼没有，或者黄鲫鱼的保护色，从侧面看会很少。综上分析：楼主所发图片为：白条
小的刀鱼，【江刀】清蒸及其美味。

6，大片子鱼是啥鱼怎么做好吃

大片子鱼材料江鲢鱼1条，青椒3个，大蒜，生姜，豆瓣酱，干辣椒段，永川豆豉，花椒粒，葱段，酱油，料酒，鸡粉做法1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片，这鱼滑滑的有点不好弄。2、豆腐切厚片，蒜剥好，生姜切片，青椒切大块备用。3、炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味，倒入永川豆豉、豆瓣酱一起翻炒出香味。4、加入清水两大碗（视鱼的多少来添加），再加适量料酒、酱油。5、汤开后，下入鱼块转中小火。6、放入豆腐炖至鱼熟。7、放适量鸡粉调味后，下青椒起锅，撒上几根葱段即可。鲢鱼鲜美细腻滑嫩，豆腐吸收了精花，就更加的美味了！

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