番茄是不是西红柿，蕃茄是西红柿吗
来源：整理 编辑：农业技术 2024-12-22 16:15:25
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1，蕃茄是西红柿吗
2，西红柿是不是番茄番茄是不是西红柿
是啊，西红柿就是番茄，番茄就是西红柿，番茄就是西红柿的学名而已，平常都叫西红柿的，不过在肯德基麦当劳都叫番茄酱的，儿不叫西红柿酱。
3，番茄是不是就是西红柿啊
西红柿（Solanum lycopersicum）是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称西红柿、洋柿子。番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，中国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。 每100克番茄的营养成分 能量11千卡，维生素B60.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克 叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克 核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克磷24毫克 钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克 锰0.06 毫克 【植物学分类】 被子植物门，双子叶植物纲，茄目，茄科，茄属，番茄亚属
4，番茄为什么又叫西红柿
因为番茄的颜色鲜艳，呈红色，从西方传入，与柿子长得相似，所以又叫“西红柿”。在很多人的印象中，古代皇帝山珍海味应该都吃过。但唐宋时期的皇帝就没吃过一种食物，那就是现在非常常见的西红柿。因为他们在世的时候，西红柿还没有传入中国。那么，西红柿是什么时候传入中国的呢？为什么还叫番茄？西红柿的原产地不是中国，而是在南美洲的安第斯山地带。西红柿能够走上餐桌，也是驯化的结果。现在，我们吃的西红柿，祖先是樱桃番茄。最开始，墨西哥人吃了山上的西红柿，感觉挺好吃，后来又把柿子秧挪到了自己家地中种植，感觉比山上的好吃。就这样，墨西哥居民家就有了西红柿。西红柿从1523年开始向外传播，先从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。1575年后，英国和中欧各国都能看到西红柿。17世纪传入菲律宾，后来传到其他亚洲国家。大约在明朝时期，西红柿传入中国。西红柿刚传到中国的时候，叫做番茄。为什么呢？因为历史上，中国人对于境外传入的事物都习惯加个“番”字，西红柿又属于茄科茄属植物，所以叫它“番茄”。但因为它外形酷似柿子所以开始也叫它“番柿”。西红柿这个名字是怎么来的？很简单，因为它颜色是红色的，又是从西方来的，与柿子长得相似，所以又叫“西红柿”。由于西红柿的名字好记，字又好写，所以西红柿的名字比“番茄”、“番柿”流传更广。
5，番茄和西红柿是一个品种吗
番茄（Solanum lycopersicum）
别名 臭柿、西番柿、西红柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子
西红柿如何选择
番茄有很多品种。红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄，所以适合当做水果，但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异，无法一概而论。范志红认为，如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都好，关键是要选择应季成熟的，因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或黄色的。
吃西红柿一定六个禁忌:
（1）不宜和黄瓜同时食用。
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。
（3）空腹时不宜食用。
（4）不宜食用未成熟的番茄。
（5）不宜长久加热烹制后食用。
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
6，番茄和西红柿是一种水果吗
番茄 别名：臭柿、西番柿、西红柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子自然产期1-5月，10-11月为盛产期。一年生或多年生草本，株高可达1.5～2米；植株有矮性和蔓性两类，全株具粘质腺毛，有强烈气味。叶为羽状复叶或羽状深裂，边缘具不规则的锯齿或裂，小叶长卵形或长圆形叶偶数羽状,夏秋开花，总状或聚伞花序腋外生，有花3～7枚，黄色，花萼及花冠各5～7裂，雄蕊5～7枚，花药合生成长圆锥状。浆果呈扁圆、圆或樱桃状，红色、黄色或粉红色。种子扁平，有毛茸，灰黄色。性喜温暖。原产南美洲，现我国普遍栽培，一般冬春于保护地育苗，春季栽培为主，冬季温室栽培。果实营养丰富，含多种维生素。作蔬菜或水果。亦可制成罐头食品。性味归经 性微寒，味甘酸；入脾、一胃、肾经。成分 本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。 功用 清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝，清热解毒。主治 热病津伤口渴，食欲不振，肝阳上亢，胃热口苦，烦热等病症。宜忌 脾胃虚寒者不宜多服。风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。营养成分 每100克含蛋白质0．6克，脂肪0．2克，碳水化合物3．3克，磷22毫克，铁0．3毫克，胡萝卜素0．25毫克，硫胺素0．3毫克，核黄素0．03毫克，尼克酸0．6毫克，抗坏血酸11毫克。此外，还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。.....................是的,就是叫法不同而已...不是水果，是同一种蔬菜！圣女果才是他们一类的水果！番茄是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称西红柿、洋柿子。番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，中国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植，通常认为是一种营养丰富的食品。 每100克番茄的营养成分 能量11千卡，维生素b60.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克 叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素a63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克 核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素c14毫克，维生素e0.42毫克，钙4毫克磷24毫克 钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克 锰0.06 毫克
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