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1，芋头和土豆的区别是什么

芋头和土豆，主要是两种不同科属的植物。芋头，属芋类作物。也就是说，它们是两种不同的植物。芋头，又称芋、芋艿。为天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。芋头，喜高温多湿的环境条件，主要分布于中国热带、亚热带地区。土豆，也叫 马铃薯，为茄科多年生草本植物；块茎可供食用。马铃薯，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。中国大部分地区均有种植。

芋头和土豆的区别是什么

2，土豆洋芋马铃薯的区别

马铃薯,土豆和洋芋是同一种东西.只是叫的不一样,马铃薯是一种书面的叫法,而土豆和洋芋是方言的叫法
问题提及的其实只有三种植物：马铃薯、番薯、芋。 土豆、洋芋是马铃薯的别称； 红薯、白薯都是番薯的别称，也有叫地瓜的； 芋头的学名就叫芋，南方叫它芋奶头 它们的联系在于：都是草本植物；可食用部份都长在土中且形状相近。 它们的区别在于： 马铃薯属于茄科植物；番薯属于旋花科植物；芋属于天南星科植物。 参考资料：《辞海》生物分册。
洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋。马铃薯又称土豆，其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚，不要误会，法国人叫地苹果土豆是俗称，马铃薯是学名。虽然个别地区有叫土豆为“山药蛋”的：；我国，安徽部分又叫地瓜，东北各省多称土豆，土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子，所以叫土豆。 根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如： 山东鲁南地区（滕州）叫地蛋，云南， 土豆名称是象形的，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。意大利人叫地豆

土豆洋芋马铃薯的区别

3，芋头和地瓜红薯它们有什么区别

芋头又叫芋艿外观毛毛的用水煮熟后去皮清炒、炖汤都行。 地瓜既是红薯表皮光的内心有黄有白带甜味，生吃、烤、炸、煮都行，切块同米饭一起煮也行。能排毒养颜、排气通便。 有些地方（白薯、凉薯）也叫地瓜，表皮用手可撕，生吃多了有土腥气、炒肉都行。 生芋艿不能直接用手去皮里面的汁液会使皮肤瘙痒。把手擦干用啤酒瓶盖刮不会痒。 这三样都是好东西老少皆宜，只是红薯吃多了会经常排气的。麻烦采纳，谢谢!
红薯、白薯都是番薯的别称，也有叫地瓜的；芋头的学名就叫芋，南方叫它芋奶头 它们的联系在于：都是草本植物；可食用部份都长在土中且形状相近.番薯属于旋花科植物；芋属于天南星科植物。地瓜，也是一种瓜果，通常用来与别的东西炒着吃，很脆；红薯，别名山芋，也有叫地瓜的（根据各地，叫法不同）大家应该都知道，街上有烤红薯的摊；土豆，别名马铃书薯，又叫洋山芋，做菜用的，也可做薯条.
芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。 红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精
芋头 http://baike.baidu.com/view/44248.htm?fr=ala0_1_1 地瓜 http://baike.baidu.com/view/44357.htm?fr=ala0_1_1 以后这类问题的话，可以用百度百科

芋头和地瓜红薯它们有什么区别

4，地瓜白薯红薯芋头有什么区别如题 谢谢了

地瓜，红薯，白薯。是同一东西，地瓜是后两种的概括叫法，红薯，白薯是瓤有不同的颜色，红的和白的 土豆，马铃薯。一种东西两种叫法 山药，山药蛋，山药蛋儿。应该是同一科的，山药是圆柱形长的。山药蛋，山药蛋儿是小球状的 芋头。有大个的有小的，都是圆形的.马铃薯概述: 马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。 马铃薯产量高,对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。 利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。 开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15～20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。 马铃薯一般在亩产1330～1650千克的情况下约吸收氮6.65～11.65千克,磷酸2.8～3.3千克和氧化钾9.3～15.3千克。马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5～6.0)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。 山药 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。 所以，山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造破坏，有利于达到减肥目的。 芋头又称蹲鸱和香芋等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎。原产我国和印度、马来西亚等热带地区 山芋亦称番薯、红番、红苕、白薯、地瓜、甘薯。参考资料： http://whwz.hcedu.cn/Article_Print.asp?ArticleID=1179
番薯（学名：ipomoea batatas），又名红薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。 土豆的学名是马铃薯，拉丁名：solanum tuberosum l“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。在台湾的汉语中“土豆”其实是指“花生”。网络用语中土豆可用作to do的意思，“to do ”的意思是“去做……（事情）”，或者是“愿望”、“期望”的意思，另有著名的视频网站，简称土豆。

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