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1，坯兰菜怎么做

凉拌苤蓝做法： 1、苤蓝去皮，切成细丝。 2、红甜椒切丝，和苤蓝丝拌在一起。红椒中也富含维生素C，苤蓝加红椒，真正的强强联合。 3、调入盐和香油即可。

坯兰菜怎么做

2，胚兰菜对人体有什么营养价值 有什么好处呢

既含丰富维生素,又是抗癌能手
看书去,图书馆有
既含丰富维生素,又是抗癌能手再看看别人怎么说的。

胚兰菜对人体有什么营养价值 有什么好处呢

3，胚兰的营养

胚兰，俗名菜头。根茎类，和咸菜疙瘩差不多的菜，但是有点甜。胚兰一般很大，一个两三斤，皮有点厚。营养丰富，维生素c6比较多，可以有效抑制癌细胞。
胚兰，俗名菜头。根茎类，和咸菜疙瘩差不多的菜，但是有点甜。胚兰一般很大，一个两三斤，皮有点厚。据说它既含丰富维生素,又是抗癌能手。

胚兰的营养

4，凉拌胚兰如何做好吃

苤蓝是北方冬季常见的根茎类蔬菜，苤蓝口感微甜、爽脆适合凉拌和爆炒。苤蓝适宜生食，最常见的做法是凉拌苤蓝，此菜清脆爽口，做法简单：　　1、苤蓝择洗干净。　　2、用刀把苤蓝顶部切掉成平面，方便一会儿切片。　　3、把苤蓝放在菜板上用到片掉苤蓝的硬皮。　　4、把去皮的苤蓝切薄片。　　5、把苤蓝片切细丝。　　6、把切好的苤蓝丝放在小盆内，撒上精盐腌5分钟，杀掉部分水分。　　7、攥掉苤蓝丝的水分，倒入白醋，加一点精盐。　　8、滴入香油，不喜欢可以不加。　　9、加一点花椒油，拌匀。　　10、把调好的苤蓝丝装盘，洒上红辣椒丝。　　11、最后把热油泼在苤蓝丝上。
1. 先煮熟了，2. 看你口味 （以下材料可多选和单选，）可以加入明油，辣椒油，花椒油，胡椒粉，葱，姜，蒜，生抽，老抽，甜酱油，醋，盐，味精，鸡精。3. 拌匀就可以吃了

5，胚兰菜怎么吃

可以做胚兰肉丝，具体做法如下：主要材料：瘦肉，胚兰，姜片，辣椒，花椒，小葱。1，胚兰去皮，切丝，用盐腌制一会儿2，将肉切片3，准备少量材料4，锅中倒入菜籽油，待油熟以后，稍微晾一会儿再加入花椒，姜片，干辣椒(以防把辣椒烫焦)。 倒入肉，翻炒5，腌制过盐的胚兰挤挤水，再放锅里6，炒均匀，不用加盐，加入鸡精就可以出锅啦
胚兰，俗名菜头。根茎类，和咸菜疙瘩差不多的菜，但是有点甜。胚兰一般很大，一个两三斤，皮有点厚。口感脆甜，是极好的菜肴。胚兰炒肉丝原料：胚兰2个 肉50g 葱 姜 蚝油 盐 适量做法：1 胚兰洗净去皮，过程麻烦，皮又硬又厚。2 胚兰切成细丝。3 葱姜切丝。4 肉切成细丝，我用的是煮好的肉，炒起来更快。5 热锅下油，下姜丝，葱丝，略炒，适量盐。6 放肉丝，炒一会，放一点蚝油。7 放胚兰丝炒几分钟即可出锅。

6，北方胚兰种植季节

【栽培季节】：结球甘蓝是一种较耐寒而又能适苤蓝应较高温度的蔬菜作物，在西南及南亚热带地区几乎可四季露地栽培，周年供应。【栽培制度】：结球甘蓝轮作和间套作范围较宽，各茬都能良好生长。前作可以是瓜类、豆类、茄果类蔬菜，但不能以白菜类等十字花科蔬菜及绿叶菜类为前作。可与玉米、高粱等禾本科作物套作，或者与番茄、黄瓜、茄子、豆类等高架作物隔畦间作，有利于结球甘蓝的营养生长和提早成熟及提高产量。【整地作畦】：结球甘蓝根系发达、分布范围宽而深，因此在幼苗定植前一般应深耕土地。种植春结球甘蓝的土地应在冬季深耕25~30cm，炕土1~2周后作畦栽培，种植夏、秋、冬季结球甘蓝的也应深耕20~25cm后整地作畦后栽培。但无论在什么季节，深耕后都要整平土地，作畦并按结球甘蓝品种的开展度所需的距离进行开穴定植。西南及南亚热带地区一般彩开宽畦和窄畦两种类型。宽畦（包沟、埂）一般为2~2.5m，窄畦（包沟、埂）一般为1~1.3m.畦面又有高畦和低畦之分，成都平原在冬季一般用宽低畦栽培结球甘蓝，南亚热带地区一般采用高畦栽培。高畦的优点是得水的排灌，保持较高的土温，减少病害的传播，利于调节土地的平整度。窄畦栽2行，宽畦栽4行。无论宽畦或窄畦，高畦与低畦，都要将土块整细、耙平、压实。

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