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1,茼蒿长什么样

茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心、润肺消痰的作用。
我今天中午还吃的炒茼蒿呢。不过,说不明白它长什么样,就是一根茎,然后末端长一些像水草一样的叶子。

茼蒿长什么样

2,茼蒿菜和蓬蒿菜有什么不一样

茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:“九月份下种,冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。“  按:此菜自古巴作药用。唐孙思递收载于《干金方》。  美食性味  甘、辛、平,无毒。  美食成分  含挥发油,脂肪,蛋白质,维生素,磷,铁,钙等。  美食功用  清血养心,润肺消痰。  高血压性头昏脑胀:  鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。  热咳痰浓:  鲜蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。  烦热头昏,睡眠不安:  鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60~90克,煮汤,一日2次饮服。
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茼蒿菜和蓬蒿菜有什么不一样

3,茼蒿菜的好坏处

1。消食开胃,通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。  2.清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。  3.利小便,降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
好处是,安心气,和脾胃,消痰饮,利二便,坏处是气浊,上火,因为它辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。
您好,这个是普通的新鲜蔬菜,可以吃的,多补充维生素,对肝癌挺好的,可以配合今幸等胶囊一起更好。

茼蒿菜的好坏处

4,茼蒿是什么植物

茼蒿,嫩叶是传统蔬菜学名:Chrysanthemum coronarium 别名:艾菜科属:菊科茼蒿属形态特征:草本,株高达70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎,中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形,二回羽状分裂,一回为深裂或几全裂;二回为浅裂,半裂或深裂,裂片卵形或线形,上部叶小。头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,舌状花下部黄色,上部黄色,管状花黄色。花期6-8月。
即蓬蒿。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果有棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。 tónghāo
茼蒿(Leucanthemum coronarium,别名打某菜、春菊、茼蒿菜)是一种菊属植物,原产于地中海南岸,株高约15至20厘米,抽苔开花时,株高可达1米。 茼蒿在欧洲原本是庭园中美丽的观叶植物,但在宋朝引进中国后,却成为餐桌上美味的佳肴,至现时其叶仍为中国菜及日本菜中常见的蔬菜。

5,茼高菜是什么

筒高菜,学名茼蒿菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。茼蒿原产我国,其名始见于唐代名医孙思邈所撰的《千金·食治》。朝政府颁行《唐本草》作“同蒿”,元代太医忽思慧撰《饮膳正要》称“蓬蒿”,《滇南本草》称“同蒿菜”,《本草从新》称“蓬蒿菜”。茼蒿并有蒿之清气,菊之甘香,与菊花花的形状似,故有的地方又叫它“菊花菜”、“菊蒿菜”、“春菊”。又因采其上部嫩叶后,下部叶腋便生新芽,春、夏、秋随时可采摘,因而民间又称其为“无尽菜”。李时珍《本草纲目》记载:“九月份下种,冬季及明年春采食,茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿,花深,状如小菊花。”茼蒿菜有极高的营养价值,茼蒿菜包含多种氨基酸,都是人体需要的,如丝氨酸、天门冬素、苯丙氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸等。另外,茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素,这些营养素可以养心安神、降压补脑,稳定情绪,清血化痰,润肺补肝,防止记忆力减退。茼蒿菜的独特之处是因为含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。茼蒿菜有多种做法,氽烫后凉拌,有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率。将茼蒿氽烫,拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉,清淡可口,最合适冠心病、高血压人群食用。

6,茼蒿菜有什么营养

营养成分:每100克含水分95.8g,蛋白质0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,粗纤维0.6g,灰分0.9g,胡萝卜素0.28mg,维生素B10.01mg,维生素B20.03mg,尼克酸0.2mg,维生素C 2mg,钙33mg,磷18mg,铁0.8mg,钾207mg,钠172mg,镁19.6mg,氯240mg。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。营养价值:1、茼蒿的根、茎、叶都可食用,含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。2、其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。3、茼蒿中铁的含量较多,对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。4、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。5、以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽痰多。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮,可治高血压、头昏脑涨。烦热头晕、睡眠不安,则可用鲜茼蒿与菊花(嫩苗)煎汤饮服。取茼蒿菜半斤,每天煮食。可治口臭、便秘。
茼蒿的做法及营养知识详细介绍别名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊使用提示:每餐50~100克 茼蒿知识介绍:茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。茼蒿适合人群:一般人群均可食用。1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;2. 但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。 茼蒿食疗作用:茼蒿味辛、甘、性平,归脾、胃经;有调和脾胃,利小便,化痰止咳的功效;主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。还可以养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。 茼蒿做法指导:1. 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。2. 汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。3. 与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
茼蒿菜,一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:“九月份下种,冬季及明年春季采食,茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。”此菜自古已作药用。唐·孙思邈收载于《千金方》。 【性昧】甘、辛、平,无毒。 【成分】含挥发油、脂肪、蛋白质、维生素、磷、铁、钙等。 【功效】清血养心,润肺消炎。

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