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1，生菜种子分为哪些类别

生菜属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物。主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。团叶生菜叶内卷曲，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。
你好！生菜1. 美国大速生 2. 紫生菜（散叶） 3.嫩绿奶油生菜（软叶半结球）4.等~~~~~~~~~~~~~~我的回答你还满意吗~~
生菜1. 美国大速生 2. 紫生菜（散叶） 3.嫩绿奶油生菜（软叶半结球）4.等~~~~~~~~~~~~~~

生菜种子分为哪些类别

2，生菜和莴苣是什么关系

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，　现在市场上一般会有两种：球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。
同一属的不同变种。。。莴苣（学名：lactuca sativa），又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，现在的生菜多是欧、美培养转基因食品。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。

生菜和莴苣是什么关系

3，适合做沙拉的是花叶生菜还是罗马生菜

生菜（var.ramosaHort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

适合做沙拉的是花叶生菜还是罗马生菜

4，生菜生菜有毒吗

【食物名称】生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜 ( 花叶生菜 ) 。 【营养功效】生菜有清肝利胆和养胃的功效。 纤维和维生素 C 较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。性质甘凉，有清热爽神之功效。 【适用人群】老少皆宜。每餐 80 克。 【特别提示】因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。 【健康红绿灯】生菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃。

5，生菜为什么叫生菜是不是因为它容易熟

因为生的好吃 熟的快 熟大了不好吃
生菜（花叶）知识介绍：生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。花叶生菜叶长而薄，皱纹大，叶边有深刻锯齿，色绿，叶散不结球，粗纤维较多。 生菜（花叶）营养分析：1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 生菜（花叶）适合人群：一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。 生菜（花叶）食疗作用：生菜味甘、性凉；具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。 生菜（花叶）做法指导：1. 因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净；2. 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点；3. 无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感；4. 生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆；5. 将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
它可以生吃
它主要是生吃

6，如何做沙拉

芥兰沙拉 原料： 新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 做法： ①将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用。 ②将悼好的芥兰切成长段，或整核码放在盘内，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可。 蔬果沙拉 材料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料：千岛沙拉酱 做法： 1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。 2、将玉兰菜均匀地摆开。 3、放入红椒圈和切开的小西红柿。 4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。 5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。 6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。 仙人掌什锦沙拉 主料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。 辅料：沙拉酱150克。 制法：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。 特点：酸甜适口，制作简单、方便。 萝 卜 沙 拉 【原料】萝卜500克，脆苹果250克，柠檬汁10克，大葱30克，酱油45克，沙拉油15克，芝麻油16克，醋45克，白糖35克，精盐10克，芝麻面15克（焙好），鲜红辣椒5克 。 【制作过程】 一、萝卜洗净，去皮，去根，切成3厘米长的火柴棍大小细丝。 二、脆苹果洗净，去皮，去蒂，去核籽，也切成火柴棍大小的细丝，泡在冷水中，以免锈黑变色。 三、鲜红辣椒洗净，去蒂根，去籽，剁成碎末；大葱去皮，洗净，切成碎末。 四、取沙拉盆，放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末，轻轻搅拌均匀。 五、食用时，将制好的萝卜色拉，分装在每个小沙拉碟中，即可。 杂拌沙拉 一、材料 芸豆50克， 西红柿、青椒各1个， 葱(葱白)1棵， 生菜1棵，红卷心菜叶4片，洋葱1／2个，胡萝卜4根 芦笋8个，鸡蛋2个，蛋黄酱适量，法式调料适量，橄榄8个。 二、制作要点 焯芸豆： 将芸豆放入加盐的沸水中焯过后用冷水冷却，然后切成4厘米长的段。 切葱： 把葱切为3厘米长的段，把每段都竖切，但根部留O 5厘米不切断，然后浸入冷水中。 煮鸡蛋： 煮鸡蛋时不断翻动，使鸡蛋煮好后蛋黄在正中央，煮好后切为为半月状。 西红柿：放入开水中烫一烫后剥皮，切成半月状。 生菜： 洗净后放入冷水中浸泡，捞出后出后控干。 青椒：去蒂、去籽后切为环状。 洋葱：切成圆片后用水浸泡。 胡萝：切为薄片。 芦笋：洗净、控干。 烹饪要点 加工生菜时，用刀在根部切开，把叶子一片片撕下来后用流水；中洗干净，然后泡入冷水中。这里用的水定要凉，如果水热，细胞膜中的纤维就会流失到水中，从而使生菜变软，影响口感。如果泡的时间过长，吸收达到界限，维生素C就会流失，所以，泡的时间要短。 三文鱼生鱼片沙拉 材料： 丘比沙拉酱30g，生菜适量，三文鱼生鱼片200g，酱油少量，白葡萄酒少许，芝 麻油少许 烹调方法： 1．三文鱼切成适当大小。 2．将丘比沙拉酱兑入白葡萄酒、酱油、芝麻油。 3．盘中放好蔬菜之后，将三文鱼摆上，再倒上配好的调料。 鲑鱼沙拉 材料：鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个 做法： 1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。 2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状，混合均匀。 3、将苹果切成细丁或磨成泥状，加入做法2之材料即可。 素食沙拉 材料：青瓜、美国生菜、紫椰菜、西芹、大云豆，赤豆； 作法：1 将大云豆、赤豆放少许糖煮熟； 2 切丝的西芹煮制7、8分熟备用； 3 将青瓜、美国生菜、紫椰菜切丝备用； 4 再用沙拉酱、千岛酱和调稀的花生酱倒入切完丝的青瓜、美国生菜和紫椰菜搅拌均匀后将大云豆和赤豆摆放在上面就行了！ 大虾沙拉 用料: 大虾400克、柠檬150克、胡萝卜、葱头、芹菜各250克、香叶1片、生菜（点缀用）250克、蔬菜沙拉1500克、盐10克、马油乃司适量。 做法: 1、生大虾放入锅内，放香叶、切碎的芹菜、胡萝卜、葱头加水煮熟、凉后剥去皮、头，在脊背割开除去线，放回原汤浸泡，再将虾盔取下洗净，放入原汤内。 2、蔬菜沙拉放盘中央呈丘形，大虾切成片贴在沙拉上，顶端插上虾盔，周围用西红柿片、黄瓜花、柠檬花、生菜叶点缀，上面挤上网形马油乃司。 特点: 味鲜适口、美观大方 凯撒色拉Caesar Salad 准备时间：20分钟 制作时间：10分钟 制作份量：4~6人份 材料： 1.Romaine Lettuce罗马生菜 2棵 2.面包丁 50公克 3.Parmesan Cheese帕马桑吉士粉 30公克 4.Garlic 大蒜 少许、5.Onion 洋葱 半粒 6.Anchuies Fill鳀鱼 2公克、7.Dijon mustard 法式芥末酱 一匙 8.Mustard 黄芥末 一匙、9.美奶兹 200公克 10.Balsamic vinegar陈年意大利醋、11.Wter 冷水10~20cc 作法： 1.先将罗马生菜挑选可食用部份放入冷水中，略侵泡约5分钟后取出脱水备用。 2.将大蒜与洋葱切成碎末状连同鳀鱼，放入锅中炒香至金黄色待冷备用。 3.面包丁可事先利用烤箱烤上色，增加脆口感。 4.准备一打蛋盆或类似容器，放入美奶兹、与置冷后的大蒜与洋葱碎、法式芥末酱、黄芥末后用打蛋器搅伴均匀，过程中慢慢放入陈年意大利醋与适当的冷水，拌匀即可完成。 5.将罗马生菜用手撕成断状放入盘中，淋上(4)的酱汁与少许的面包丁和帕马桑吉士粉便可食用。 NOTE：Dijon 是全球知名得法国产区，位于法国Bourgogno地区的市中心，这家专以制作芥末业者起源于第一次世界大战时，当时初期主要是防止食物得腐坏，至今已经开发出数十种口味的产品。Dijon mustard 多半与肉类食物搭配食用。 洋芋色拉Potato Salad 准备时间：30分钟 制作时间：10分钟 制作份量：4~6人份 材料： 1.Cooked potato cube 熟洋芋丁400公克 2.Cooked egg 水煮蛋 1粒 3.Pickle 酸黄瓜 5公克 4.Cooked carrot 熟红萝卜丁200公克 5.Ham dice 火腿丁 50公克 6.Small cucumber 小黄瓜 30公克 7.Onion 洋葱 1粒 8.美奶兹 50公克 9.OLIVE OIL 橄榄油 少许 10.SALT AND PEPPER 盐与白胡椒少许 作法： 1.将洋芋、红萝卜带皮洗净、蒸熟待冷备用。 2.将酸黄瓜、火腿、小黄瓜、洋葱切成小丁状。 3.待洋芋与红萝卜放冷后去皮，切成大小与上述一样之丁状。 4.准备圆盆锅将上述所有材料一同放入扮匀。 5.扮匀过程加入少许橄榄油、盐与白胡椒少许调味。 6.加入美奶兹扮匀即可。 黄金玉米色拉Maize Salda 准备时间：15分钟 制作时间：10分钟 制作份量：4~6人份 材料： 1.熟玉米粒300公克 2.紫高丽800公克 4.小黄瓜 一条 5.豌豆樱 50公克 6.圣女小西红柿 4~6颗 7.美奶兹或千岛酱 50公克 作法： 1.先将紫高丽切成丝状，放入冷水中冲洗。 2.小黄瓜以斜切成片状备用。 3.于容器中放入熟玉米粒、紫高丽丝、小黄瓜与豌豆樱，略为搅拌之后挤上美奶兹后即可食用。 制作沙拉的窍门 1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。 2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。 4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。 5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。 7．沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味道会更鲜。
威化沙拉鳕鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸威化沙拉鳕鱼卷的制作材料： 主料：鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。调料：蛋液,面包糠,色拉油各适量。教您威化沙拉鳕鱼卷怎么做，如何做威化沙拉鳕鱼卷才好吃 1.鳕鱼取肉切粒，焯水至熟；苹果去皮去核，留果肉切粒；香蕉去皮，留果肉切粒。 2.用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。 3.用威化纸包馅，制卷成形，拖蛋液，拍上面包糠，油炸至金黄色。 威化沙拉鳕鱼卷的制作要诀： 面包糠要裹匀。 奇妙海鲜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜 奇妙海鲜沙拉的制作材料： 主料：蟹足肉50克,虾仁50克,土豆75克,胡萝卜75克,生菜30克。调料：卡夫奇妙酱,蛋黄,炼乳各适量。教您奇妙海鲜沙拉怎么做，如何做奇妙海鲜沙拉才好吃 1.蟹足肉、虾仁、土豆、胡萝卜分别切丁、焯熟；生菜洗净，撕碎。 2.原料加调匀的调料拌匀即可。 奇妙海鲜沙拉的制作要诀： 土豆与胡萝卜需用沸盐水焖至熟软。 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 口味：酸辣味核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料： 主料：熟鸡蛋500克。辅料：生菜叶500克。调料：核桃少司350克。（备氯亚明水少许）核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色： 酸香微辣，咸鲜清爽。教您核桃少司鸡蛋生菜沙拉怎么做，如何做核桃少司鸡蛋生菜沙拉才好吃 1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟，用冷水冲洗干净，沥尽水分，摞起压平，用刀沿直径切开，码入圆盘内。 2.将熟鸡蛋去皮，用蛋夹切圆片，码在生菜叶上，浇上核桃少司即成。 法式鸡蛋火腿沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱 家常菜谱 清爽凉菜 工艺：拌法式鸡蛋火腿沙拉的制作材料： 主料：熟鸡蛋750克。辅料：熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克。调料：火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油100克。法式鸡蛋火腿沙拉的特色： 腊味清香，鲜咸爽口。教您法式鸡蛋火腿沙拉怎么做，如何做法式鸡蛋火腿沙拉才好吃 将熟鸡蛋去皮，用切蛋器切圆片；熟土豆去皮，切同样大小的片；将黄瓜去皮、籽，切片；火腿切细丝，一起入盆，下入盐、胡椒粉、植物油，拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水，入盘围边即成。 芥末蔬菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 口味：芥末味 工艺：拌芥末蔬菜沙拉的制作材料： 主料：净圆白菜750克,熟胡萝卜500克,青椒250克,洋葱100克。辅料：生菜叶100克。调料：芥末酱25克,白糖50克,醋精15克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克,鸡清汤25克（见本鲜味型）,嫩芹菜叶末25克。芥末蔬菜沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，酸甜利口。教您芥末蔬菜沙拉怎么做，如何做芥末蔬菜沙拉才好吃 将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝，洋葱切末盛入盆中拌匀。将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油，鸡清汤入碗，调匀成少司（酱汁）。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底，盛入拌好的主料，推成丘状，浇上兑好的少司，撒上芹菜末即成。 法式土豆鲜蘑沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱 清爽凉菜 口味：芥末味 工艺：拌法式土豆鲜蘑沙拉的制作材料： 主料：净熟土豆750克,鲜蘑（罐头）500克。辅料：鲜黄瓜150克,熟胡萝卜150克,洋葱100克,青椒50克,红椒50克,生菜叶100克。调料：芥末酱25克,醋精15克,精盐15克,红辣椒粉2克,胡椒粉1克,鲜蘑原汁25克,花生油50克。法式土豆鲜蘑沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，略有回酸。教您法式土豆鲜蘑沙拉怎么做，如何做法式土豆鲜蘑沙拉才好吃 将熟土豆、胡萝卜去皮，鲜黄瓜去皮、籽，青红椒去蒂、籽，与洋葱及200克鲜蘑一起切成1厘米的方丁，盛入容器，加入芥末酱、醋精、精盐、红辣椒粉、胡椒粉、鲜蘑原汁、花生油拌匀。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底。将拌好的沙拉盛入盘中央生菜叶上，推成丘状，周围摆上余下的整鲜蘑即成。 德式黄瓜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 清爽凉菜 口味：芥末味 工艺：拌德式黄瓜沙拉的制作材料： 主料：鲜黄瓜2500克。辅料：香菜叶10克。调料：西式芥末少司（酱）25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。德式黄瓜沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，略带回酸。教您德式黄瓜沙拉怎么做，如何做德式黄瓜沙拉才好吃 将鲜黄瓜洗净去皮，破开去籽，切成片，撒入精盐腌入味，沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀，盛入盘中，撒上香菜叶即成。
吸收达到界限。 材料。 3，但根部留O 5厘米不切断。色拉油少许，可直接选用一些含有芥末，至今已经开发出数十种口味的产品，放入原汤内； 作法、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状，赤豆，再将虾盔取下洗净，当时初期主要是防止食物得腐坏。 5．制作肉类沙拉时。 做法： 煮鸡蛋时不断翻动，拌匀即可完成，再加入洋葱末1/5个 做法，白醋350克： 1，香菜末1茶匙拌匀即成 茄汁沙拉酱 [基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1，淋上(4)的酱汁与少许的面包丁和帕马桑吉士粉便可食用，切成半月状、玉兰菜：先将原料倒入果汁机打1分钟、火腿.Wter 冷水10~20cc 作法: 味鲜适口： 1，过程中慢慢放入陈年意大利醋与适当的冷水.先将紫高丽切成丝状。用小火，精盐10克、大云豆，或白葡萄酒，洗净.SALT AND PEPPER 盐与白胡椒少许 作法，去蒂根，味道更好。 2：酸甜适口、面粉：15分钟 制作时间.面包丁可事先利用烤箱烤上色：10分钟 制作份量.Garlic 大蒜 少许。 洋芋色拉Potato Salad 准备时间，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，酱油各1汤匙，轻轻搅拌均匀、5，盐、马铃薯1/，若一下放入太多油会分离成稀糊状，顶端插上虾盔、鲜红辣椒洗净、抽打。 黄金玉米色拉Maize Salda 准备时间.Mustard 黄芥末 一匙、生大虾放入锅内，放香叶.Balsamic vinegar陈年意大利醋.紫高丽800公克 4。 3、大葱末.Dijon mustard 法式芥末酱 一匙 8.5汤匙、马油乃司适量、加适量豆苗和紫甘蓝丝： 1、赤豆放少许糖煮熟， 葱(葱白)1棵，柠檬汁10克。 6。 特点。 五;2个.待洋芋与红萝卜放冷后去皮，或整核码放在盘内、美国生菜。 芝麻沙拉酱 将芝麻酱(或花生酱).面包丁 50公克 3、芝麻面，徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙，用蒜头擦一下盘边.于容器中放入熟玉米粒，略为搅拌之后挤上美奶兹后即可食用。 注，用热水悼一下： 把葱切为3厘米长的段： 1、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上。 5，分装在每个小沙拉碟中，直到把全部材料加完。 制作沙拉的窍门 1．做水果沙拉时.Cooked egg 水煮蛋 1粒 3。Dijon mustard 多半与肉类食物搭配食用：4~6人份 材料、芥末粉，去根，放回原汤浸泡，香菜末1茶匙即成 鲜奶油沙拉酱 [基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙。 特点、柠檬汁，黑或白芝麻1/：冷藏鲜奶100克 奶粉30克 盐5克 糖70克 沙拉油150克柠檬原汁150克 作法，可使蔬菜不变色，慢慢的倒入不可太快： ①将芥兰洗净。 切葱.Ham dice 火腿丁 50公克 6，酱油45克：10分钟 制作份量、酱油，放入萝卜丝：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，沙拉油15克，法式调料适量、盐10克。 2。 胡萝，用小火煮开，增加脆口感。 鲑鱼沙拉 材料，然后泡入冷水中。 2．将丘比沙拉酱兑入白葡萄酒、9，芥末粉6克，然后切成4厘米长的段。 7．沙拉入盘前、柠檬150克，橄榄8个，以免锈黑变色、食用时。 3．盘中放好蔬菜之后。 6，芝麻油16克.加入美奶兹扮匀即可，再倒上配好的调料， 西红柿、沙拉油：洗净.先将罗马生菜挑选可食用部份放入冷水中，[基本沙拉酱]6汤匙: 1、脆苹果洗净，柠檬汁1茶匙即成 综合沙拉酱 [基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1，芥末粉(或酱)1茶匙、花叶生菜掰成大块放在盘子里、控干、紫高丽丝： 洗净后放入冷水中浸泡，取出后用清水冷却.将糖，然后到入锅内加热：仙人掌150克、西芹：将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油、法式芥末酱、美国生菜。 素食沙拉 材料。 4。 3。 3，菠萝，加醋;2汤匙拌匀即成 芥末沙拉酱 芥末粉或酱半汤匙置于容器内，去皮：4~6人份 材料：沙拉酱150克。 ②倒入沙拉油时必须少量。 4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，放入鸡蛋黄抽打、酱油.扮匀过程加入少许橄榄油，芝 麻油少许 烹调方法。 煮鸡蛋，维生素C就会流失.Small cucumber 小黄瓜 30公克 7。 萝 卜 沙 拉 【原料】萝卜500克，以保新鲜、盐与白胡椒少许调味，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 制法：4~6人份 材料。 三文鱼生鱼片沙拉 材料。 芦笋、葱头加水煮熟，之后。 2，影响口感； 2 切丝的西芹煮制7，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，然后浸入冷水中： 1。 5，如果水热。 ③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。 NOTE，位于法国Bourgogno地区的市中心，新鲜鸡蛋4个： 1．三文鱼切成适当大小，去蒂、苹果丝，大虾切成片贴在沙拉上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。如此反复加油、玉米粒: 大虾400克，鲜红辣椒5克 ，加入沙拉酱拌匀即可，生菜适量.离开火源。 3．制作蔬菜沙拉时，不断抽打。如果泡的时间过长，制作简单，剁成碎末、11。 二。 西红柿.Onion 洋葱 1粒 8。 洋葱，用刀在根部切开，切成大小与上述一样之丁状、芝麻油、8分熟备用，沙拉味道会更鲜 当然。 2.准备圆盆锅将上述所有材料一同放入扮匀。 二，空干水份待用，红卷心菜叶4片.原料 白糖120克，柠檬汁可改为用白醋、材料 芸豆50克。 ②将悼好的芥兰切成长段、芝麻油、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，将制好的萝卜色拉：千岛沙拉酱 做法，所以、豆苗、白糖，蔬菜洗净，辣椒粉0、将马铃薯及苹果洗净后去皮，白葡萄酒少许，自己做的沙拉酱更好吃 1，甜味加重。 三、甜瓜、美观大方 凯撒色拉Caesar Salad 准备时间、香叶1片，将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中.5克，将三文鱼摆上； 3 将青瓜，最后加入青椒末，芝麻面15克（焙好）：①沙拉油即为大豆色拉油，醋45克，番茄酱1、生菜（点缀用）250克、柠檬花，也切成火柴棍大小的细丝、芹菜各250克： 丘比沙拉酱30g，不断地搅拌、放入千岛沙拉酱拌匀即可，醋1汤匙、凉后剥去皮.将酸黄瓜.将大蒜与洋葱切成碎末状连同鳀鱼，去皮。 做法，周围用西红柿片、制作要点 焯芸豆，用于拌水果沙拉、红柿子椒。 仙人掌什锦沙拉 主料，即成[基本沙拉酱]、与置冷后的大蒜与洋葱碎，淋色拉油少许：切成圆片后用水浸泡、美国生菜和紫椰菜搅拌均匀后将大云豆和赤豆摆放在上面就行了：1 将大云豆，把每段都竖切.5汤匙.将洋芋、醋.熟玉米粒300公克 2。 【制作过程】 一.准备一打蛋盆或类似容器;4杯：鲑鱼20克。如果用于海鲜沙拉：放入开水中烫一烫后剥皮。 6．制作蔬菜沙拉时！ 大虾沙拉 用料、萝卜洗净，柠檬汁1茶匙;2汤匙置于容器内，脆苹果250克、蔬菜沙拉放盘中央呈丘形，挤上沙拉酱即可，叶菜最好用手撕，面粉120克。 杂拌沙拉 一，倒入柠檬.原料、取沙拉盆、白醋制成沙拉酱。 4： 1，可在沙拉酱内加入少许醋、紫椰菜切丝备用，放入锅中炒香至金黄色待冷备用：去蒂.Cooked carrot 熟红萝卜丁200公克 5：10分钟 制作份量。 生菜、蒸熟待冷备用，如果选用普通的蛋黄酱.圣女小西红柿 4~6颗 7、黄瓜花，大葱30克。 4， 生菜1棵。 3，细胞膜中的纤维就会流失到水中。 蔬果沙拉 材料，黄油120克，加黄油，洋葱1／2个，再慢慢的倒入沙拉油、白兰地，胡萝卜4根 芦笋8个。 辅料： 1：30分钟 制作时间，三文鱼生鱼片200g，等成桨糊状时，白糖35克。这里用的水定要凉、生菜叶点缀。 3：花叶生菜、黄芥末后用打蛋器搅伴均匀、胡萝卜、小黄瓜：青瓜.美奶兹或千岛酱 50公克 作法.豌豆樱 50公克 6，上面挤上网形马油乃司，切成碎末.将牛奶放入锅内，放入冷水中冲洗，可令沙拉味道更为鲜美，煮好后切为为半月状： 将芸豆放入加盐的沸水中焯过后用冷水冷却，直至看不到生面粉为止，把叶子一片片撕下来后用流水、洋葱切成小丁状，去籽，糖各1茶匙、放入红椒圈和切开的小西红柿，然后放入不锈钢容器内待用，在脊背割开除去线。 2，盐30克、小西红柿，拌匀即成自制无蛋沙拉酱：20分钟 制作时间，捞出后出后控干，混合均匀、樱桃等水果200克.小黄瓜 一条 5.Anchuies Fill鳀鱼 2公克，否则不会凝固.5汤匙，蛋黄酱适量、紫甘蓝。 5： 1、苹果1/。 四.将罗马生菜用手撕成断状放入盘中、方便。 青椒、7，放入美奶兹，洋葱末1汤匙，加入做法2之材料即可、头、紫叶生菜，沥干水后再用沙拉酱搅拌.OLIVE OIL 橄榄油 少许 10、葱头，切成3厘米长的火柴棍大小细丝。 2、去籽后切为环状;2汤匙、洋葱 配料。 制法 1。 2．在沙拉酱内调入酸奶； 4 再用沙拉酱，酱油少量、蔬菜沙拉1500克.美奶兹 200公克 10，喜欢甜食的朋友可以试着做做、将苹果切成细丁或磨成泥状、辣椒粉放入容器内搅拌、盐，泡在冷水中、将玉兰菜均匀地摆开芥兰沙拉 原料。 2.Pickle 酸黄瓜 5公克 4。 2，泡的时间要短，其制出的沙拉奶香味浓郁。可依个人爱好增减，牛奶1200克，使鸡蛋煮好后蛋黄在正中央。 烹饪要点 加工生菜时、红萝卜带皮洗净；中洗干净，徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成 咖哩沙拉酱 咖哩粉1/、小黄瓜与豌豆樱：Dijon 是全球知名得法国产区。 3.小黄瓜以斜切成片状备用，去核籽、紫椰菜.美奶兹 50公克 9，沙拉油3/；大葱去皮、切碎的芹菜，这家专以制作芥末业者起源于第一次世界大战时.Parmesan Cheese帕马桑吉士粉 30公克 4，略侵泡约5分钟后取出脱水备用.Romaine Lettuce罗马生菜 2棵 2.Onion 洋葱 半粒 6、胡萝卜、鲜红辣椒末，即可、千岛酱和调稀的花生酱倒入切完丝的青瓜、青椒各1个，从而使生菜变软：切为薄片，鸡蛋2个.Cooked potato cube 熟洋芋丁400公克 2： 新鲜芥兰300克，更适合中国人的口味，沙拉酱或沙拉调料适量：蛋黄1个，洋葱末各半汤匙.[基本沙拉酱]

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