本文目录一览

1，苦苣菜怎么吃

（1）可素炒：蒜茸炒！油和盐放足点，火候要够，很香的。 （2）可凉拌：洗干净,控干水分.再用开水焯一下,稍挤一下,然后根据个人口味的不同,加盐.鸡精.喷一些花椒油,吃的时候再加少许醋即可。

苦苣菜怎么吃

2，金针花怎么吃

冬天可以炒也可以做汤 夏天么当然凉拌. 先在开水里过一下,动作要快哦,不能烫烂了,放入凉水15到20分钟 然后少许醋加少少一点糖,盐巴 味精 滴上2到3滴辣子油,大蒜水姜沫绿葱花.OK色香味俱全的家常菜出来了

金针花怎么吃

3，笔管鳋怎么吃

剖开，去掉小骨和墨管（很小的），其余的都可以吃，用开水抄一下，10秒就好了，捞出来和韮菜一块炒，大火，时间要短，最多不超过1分钟，味道绝美，我的最爱啊。也可以和黄瓜丝一块炒。
你好！定量喂食。少喂勤喂，一日多餐。晚上开灯时先开房间里的灯，在开水族箱里的灯。晚上关灯先关水族箱里的灯，再关房间的灯。就这样饲养一段时间一定会有改善的。对了饲养罗汉鱼可尽量不要喂鱼，喂鱼会造成罗汉鱼体色发黑，没有红色。应该红虫，干虾或活虾，饲料混着喂。比如上午喂红虫，中午喂虾，下午喂饲料。这样喂养有利于罗汉鱼营养均衡，体色亮丽。我的回答你还满意吗~~

笔管鳋怎么吃

4，天葵怎么吃最好

这是一种特菜,最早是北京农科院蔬菜所研究的,吃法很多,你做的也行,用开水抄一下拌也行,吃着可能不合你口,但营养价值高.
它是特菜家族中的一名成员。它叶片的表面是油绿的，背面却是紫色的，紫背天葵原产我国南部，是多年生常绿草本野生植物，经过改良现在已经开始人工种植。紫背天葵富含大量的维生素，钾、钙对人体非常有益。 并含有一定的蛋白，主要是黏液蛋白。这种黏液蛋白对人的免疫、美容、皮肤都有好处。另外它含有一定色素，特别对血小板减少引起的紫癜，吃了它以后有控制作用。紫背天葵吃起来口感好，它可以涮着吃，也可以炝拌、做汤。它不仅有营养，还有一定的保健作用，其功用主治在《昆明民间常用草药》中："祛瘀，活血，调经。治月经不调，白带过多，风湿，跌打内外伤。"

5，新鲜锁阳怎么吃

　　功效 壮阳固精，养血强筋。 　　适用于遗精、大便燥结。 　　对免疫功能的影响； 　　2、清除自由基； 　　3、抗血小板聚集； 　　4、具有糖类皮质激素样作用。 　　临床用锁阳主治： 　　阳痿早泄、阴衰血竭； 　　气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽； 　　腰膝酸软、疲乏无力； 　　畏寒俱冷，四肢疼痛； 　　月经不调，宫冷带下； 　　女子不孕，男子不育； 　　失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。 　　最新医学研究发现：锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。 　　近年来，用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。 　　锁阳的作用： 　　1、清除自由基作用 　　锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶（SOD）活性，可有效清除小鼠体内的自由基。另外，锁阳还能提高过氧化脂质酶活性，从而具有抗衰老作用。此外，还具有预防动脉硬化的作用。 　　2、对免疫功能的影响 　　锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明，其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用，其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。 　　锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加，从而增强机体的防御功能。 　　3、耐缺氧、抗应激作用 　　锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间，使小鼠静脉注射空气的存活时间延长，并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。 　　4、对糖皮质激素的影响 　　实验显示，锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高，且恢复到正常水平，而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响，说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。 　　5、通便作用 　　锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动，缩短小鼠通便时间。 　　其中可溶性无机盐含量约为7％，所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等，从而起到润肠通便的作用。 　　6、对生殖系统的影响 　　一般认为锁阳可壮阳，但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。 　　但经盐炮制后，对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。 　　在锁阳水提物中，成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加，精子的活动率增强，是治疗男性不育的常用药。 　　7、抗炎、抗肿瘤的作用 　　锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。 　　另外，还发现锁阳具有抗胃溃疡、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌等作用。 　　食疗价值 　　锁阳科寄生草本植物锁阳的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等省。春季采挖，除去花序，切段，晒干。切薄片用。 　　[性能]味甘，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。 　　[参考]含三萜皂甙、花色甙、鞣质。 　　[用途]用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿、不孕、腰膝酸软；肠燥便秘。 　　[用法]一日10~15g。煎汤，煎膏滋，浸酒等。 　　[附方] 　　1，锁阳苁蓉膏： 　　锁阳、苁蓉各等量。 　　二药加水煎取浓汁，加约等量的炼蜜，混匀，一同煎沸，收膏。 　　每次吃1~2匙。 　　源于《本草求真》、《本草切要》。 　　本方二药同用，共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。 　　用于肾阳虚、精血不足，阳痿腰酸，或肠燥便秘。 　　2，锁阳胡桃粥： 　　锁阳、胡桃仁各15g，粳米100g。 　　锁阳煎水取汁，胡桃仁捣烂，与粳米一同煮粥食。 　　本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。 　　用于肾虚阳痿，腰膝酸软，或肠燥便秘。

6，蕨菜的正确吃法

辣炒蕨菜的做法蕨菜是一种非常常见的菜肴，其制作方法多种多样，可以炒食、煮汤、炝拌、盐渍，蕨菜可做成凉拌粉蕨面、筋炒蕨菜、香辣蕨菜，今天就教大家做一道辣炒蕨菜，蕨菜菜肴味道鲜美，营养丰富，很多人喜欢吃。?怎样做蕨菜好吃食材：蕨菜400克、大蒜3瓣、干辣椒5个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2勺。辣炒蕨菜的做法：1、将蕨菜放入沸水中焯烫30秒，捞出后切成段；?2、大蒜切片，干辣椒剪小段；?3、锅中倒油，烧热之后，下入蒜、干辣椒爆香，再放入蕨菜爆炒3分钟；?4、断生后调入盐、鸡精、生抽炒匀，装盘。?小贴士：蕨菜富含维生素、钙、铁、铜、磷等等的营养元素，这些物质能抑制细菌的繁殖生长，可以将体内的火气降下来，有清热解毒的效果。
材料： 干蕨菜一把 腊肉一条 郫县豆瓣酱一勺 白糖 盐 高汤 酱油 葱 鸡精适量 做法： 1、将蕨菜提前用温水泡发 清洗干净后 下入煮沸的水中焯烫5分钟左右 捞出 过一遍清水 如果能买到新鲜蕨菜 这一步就能省略了 之后切成3厘米左右的段备用 2、在焯烫蕨菜时 在锅中用小火煎一下腊肉 等腊肉出油 原本白色的油脂变得金黄 边缘卷起即可捞出 3、继续将油加热到6成热时 爆香葱段 下蕨菜段翻炒 之后加入煎好的腊肉 加入一勺郫县豆瓣酱 淋入一小勺酱油上色 一小勺糖拌匀 添加适量高汤用大火收干 最后根据口味加入适量盐和鸡精调味 即可 腊肉本身就有盐味 豆瓣酱和酱油的添加要适量 如果觉得味道重酱油和盐可以省去 用一点点高汤可以使干蕨菜更好的入味 而且最后的味道更加浓郁 没有高汤可以用清水代替 用量不要太多2-3汤勺即可 材料是：土仔鸡半只，剁成一寸大小的块；干蕨菜3两，用水发胀（新鲜的蕨苔没有嚼劲，只适合拿来拌或者素炒。所以要用晒干的）；生姜一大块；盐；味精适量。 做法：将鸡肉用水淘洗两遍，去除血水。不用飞水，这样汤比较好喝。大不了水开的几分钟内，打打汤面上的浮沫。材料准备好后，除了盐和味精，其他的一齐下锅，简单吧？像最乡土的吃法吧？ 大火烧开后改中火熬制。40分钟后加盐和味精；50—60分钟后您就准备好嘴巴开吃吧，您哪！盐为什么不先加，主要是先加盐，肉不容易耙。
野生蔬菜有很多种，如荠菜、香椿、曲马菜、玉钱、马齿苋等，这些都是常见的和受欢迎的，这个季节，还有一种野生蔬菜，蕨菜推荐给你。蕨类植物又称猫爪盘和龙首盘，经过处理，蕨类植物味道鲜美，口感柔滑，无论是炸的还是冷的，这都是一种罕见的美味，这让很多人想停下来，但近年来，有人说吃蕨菜会增加患癌症的风险，很多人放弃吃蕨菜。其实，只要掌握了正确的吃法，偶尔吃也没关系，如何处理蕨类植物？蕨类植物原含有的蕨类苷是水溶性的，所以在烹调前，将蕨类植物烫几分钟，然后用冷水浸泡，换几次水，共2天，这样加工好的蕨类植物，没有苦味和泥土味，吃起来会比较放心。[冷蕨]成份：蕨类调味品：酱油，醋，芝麻油，辣椒油，大蒜，小米椒，盐，糖生产步骤：一，这是一种新鲜的蕨类植物，我在网上买的，现在东北部的野生蕨类植物还没有上市，这种根有点老了。2，把蕨根的老部分掐掉，这是非常糟糕的，不好吃，此外，头部的叶部也应切除，叶子通常是苦的，所以最好去掉味道，然后洗几次，因为蕨类植物表面有一些毛，如果不清洗，会影响口感，刺激喉咙。三，锅中加水烧开，加入2汤匙盐，将苞片烫3分钟，热烫时间取决于蕨类植物的嫩度，我的蕨类植物有点老了，如果蕨类植物很嫩，一分钟就够了。四，蕨类植物被捞出后，在冷水中浸泡2天，中间会多次改变水分，用这种方法处理的蕨类植物不仅味道好，而且更有利于健康。5个，取出蕨类植物，从中间撕下来，味道会更好。6，然后切成小块放进盆里，加入1茶匙大蒜，1茶匙胡椒粉，1茶匙盐和1茶匙糖，2茶匙醋，2茶匙芝麻油和辣椒油，搅拌均匀。烹饪技巧：一，热烫的时间取决于蕨类植物的嫩度，用手捏它，你可以很容易地把它掐穿。2，在浸泡过程中，要多次换水，如果你赶时间，应该泡24小时以上，最好泡两天两夜，这样加工好的蕨类植物吃起来更安全。三，如果要长期保存蕨类植物，可以在处理后放入密封袋，挤出空气，放入冰箱冷藏
蕨菜营养丰富，富含人体需要的多种维生素，蕨菜食用前一般都要经沸水烫过，再浸入凉水中除去异味，才可食用。既然蕨菜营养这么丰富，能否生吃蕨菜呢，未经烹煮地食用，是否更能保全蕨菜的营养呢？来着这个问题，我们写了这篇文章，相信看完后，大家就清除了。可以生吃蕨菜吗，怎样正确吃蕨菜一、蕨菜可以生吃吗很多食物都是可以生吃的，生吃的好处就是，可以最大程度上保留食物的营养物质，而对于蕨菜来说，蕨菜不能生吃。因为蕨菜内含一种“原蕨苷”物质，它可以致癌，对身体健康有极大的威胁。而这种物质在常温下是很容易挥发的，也是惧怕高温的，所以经过烹饪之后，那么就会消失，也就不具备致癌功效了。在清洗蕨菜的时候，我们需要将蕨菜的绒毛全部去除，因为这些绒毛会刺激人的消化系统，很容易过敏。它的绒毛也是有毒素的，所以蕨菜是不能生吃的。二、蕨菜怎么做比较好1、凉拌 将新鲜的蕨菜放入淡盐水中浸泡着，随后将它的绒毛洗净，随后放入开水中焯烫着，再将它捞出，并且加入生抽、辣椒酱、食盐、味精、香油等等的调料搅拌在一起就可以吃了。 2、盐腌 将所有的蕨菜洗净，随后将它放入太阳底下晒干着，再将它放入坛子中，并加入适量的食盐、生姜进行腌制，吃的时候随时取用即可。 3、干制 将新鲜的蕨菜，清洗干净，再放入开水中焯烫，随后将它晒干，将水分挥发干净，再将它们放入保鲜袋中密封着，吃的时候，直接将它泡发就可以了。 三、吃蕨菜的注意事项1、老的不能吃 在挑拣蕨菜的时候，需要将蕨菜老的部分给去除了，变老的蕨菜是含有一定的毒素，会危及到我们的身体健康，所以一定要避免食用。2、泡发 在购买完干蕨菜的时候，一定要将它泡发好，将它放入开水中进行焯水，因为干蕨菜在制作、保存中使用了大量的添加剂，所以一定要彻底地泡发，从而将蕨菜的杂质去除了。要泡发的话，就要选择开水，冷水是难以泡发的。 3、焯水 新鲜的蕨菜在焯水的时候，一定要将焯烫熟了，因为生吃蕨菜的话会引发中毒的，而且经过焯水之后，就可以将蕨菜的涩味、有毒的物质尽数的去除。 4、寒性体质不宜吃 蕨菜是属于性寒的，所以对于寒性体质的人来说，最好不要食用，体热体质是适合的，可以改善体质。可以生吃蕨菜吗？怎样正确吃蕨菜？原来蕨菜是不能生吃的，生吃蕨菜，会摄入蕨菜内的致癌物质，但是若是水烫过后，这种致癌物质就会挥发掉，不会对人体造成伤害。此外，需要将蕨菜根部的绒毛清洗干净。同时，寒性体质的人应该少食用蕨菜，因为蕨菜性寒

文章TAG：诸葛菜  怎么  苦苣菜  诸葛菜怎么吃  
下一篇