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1，蒲公英的根怎么吃好

根没有单独吃过，一般都是洗干净整株的炖菜用。是偏方。
凉拌蒲公英，蒜蓉蒲公英，蒲公英绿豆汤

蒲公英的根怎么吃好

2，蒲公英的根可以食用吗怎么用

可以开水烫一下凉拌吃
洗干净，最简单的做法，可以泡茶喝。
功效清热解毒，蘸酱吃，做馅都可以

蒲公英的根可以食用吗怎么用

3，蒲公英根如何食用

本人食用方法：仅参考，先用刀将根外皮修理一下，将表明上的杂质除掉，用开水烫一下，主要怕里面有寄生虫或者细菌之类的，然后根据个人口味进行凉拌，略苦！春天吃很有好处的！

蒲公英根如何食用

4，蒲公英的根怎么吃

您好，蒲公英的根一般煮水来喝就可以了。可以起到清热利尿的效果。如果想要做成料理，那麼一般都是与叶一起处理食用。蒲公英的其他食用方法可以参考以下作法：煮汤熬粥为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。蒲公英绿豆汤主料：蒲公英100克、绿豆50克。制作：将蒲公英去杂洗净，放汤锅内，加入适量水煎煮，煎好后取滤液，弃去渣，将滤液再放入汤锅内，加入绿豆，煮至熟烂，加入白糖拌匀即成。功效：此汤由蒲公英与绿豆相配而成，具有清热解毒、利尿消肿的功效。

5，蒲公英的根可以做咸菜吗

蒲公英有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。意见建议：蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。腌制了会丧失营养成分，而且吃多了也会摄入过多的亚硝酸盐，对身体也不好……腌制方法：把蒲公英用水焯一下，然后用牛肉汤，放入酱油，盐、鸡精、干红辣椒段煮一下调味，再把焯好的蒲公英放入拌好即可还有像四川泡菜一样的做法，洗干净后放盐水、姜、辣椒等，静止两三天就可以吃了。
可以~我爸经常这么做~而且蒲公英的根还可以入药~
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。意见建议：蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。不过你腌制了会丧失营养成分，而且吃多了也会摄入过多的亚硝酸盐，对身体也不好……

6，婆婆丁根怎么吃

婆婆丁，也就是人们经常能见到的蒲公英。蒲公英可以制作很多的美味饮食。在养生中，婆婆丁有很好的保健效果。经常吃野菜婆婆丁，对保肝护肝有很多的好处。吃野菜婆婆丁，也是有方法的。下文介绍了吃野菜婆婆丁的窍门。 吃野菜婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。这就是吃野菜婆婆丁的窍门。 生态特征： 多年生草本植物，匙状或狭长倒卵形的叶子，如莲座纷披，富含白色乳汁。冬末春初抽花茎，顶生头状花序，开黄花，属菊科。冠毛小果成熟时，形似一个白色绒球，是果又像花。 别名：黄花苗、黄花地丁、婆婆丁等,为菊科蒲公英属多年生宿根草本植物。 蒲公英功效: 1.吃野菜婆婆丁，有清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。 2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还害乏愤何莅蛊缝坍俯开可配大黄、丹皮治疗肠痈。这就是吃野菜婆婆丁的窍门。。
婆婆丁的吃法很多，比如：凉拌，蒸、泡水喝、煎着吃等。　　比如凉拌的做法：1. 婆婆丁洗净，控水。2. 2.准备好所有调料。3. 在碗中放两小勺白糖。4. 加适量醋。5. 加少许辣椒油。6. 加一点点盐调匀。7. 将调好的料汁淋在婆婆丁上，拌匀即可。8. 蒲公英炒肉丝【主料】：猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。【调料】：味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量。【做法】：1、将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，沥水，切段。2、猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。3、油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。【注意】：此菜用蒲公英鲜叶或花茎均可制作，花茎的食用效果更佳。婆婆丁，蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

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