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1，地瓜是红薯吗

是

地瓜是红薯吗

2，地瓜到底是土豆还是红薯

红薯又叫白薯、地瓜，土豆又叫马铃薯
应该是红薯也就是山药，而土豆又称马铃薯
在南方就指红薯（红地瓜），在北方就不这么说了。
都是薯类,地瓜是红薯,土豆是马铃薯
h红薯吧
叫红薯

地瓜到底是土豆还是红薯

3，地瓜到底是什么是土豆吗还是红薯

地瓜也称红薯，土豆也称马铃薯
各地叫法不一样：北方，地瓜=红薯，南方有一种撕皮，内白色可生吃可炒，凉薯叫地瓜
饲料和工业原料、地瓜。是重要的蔬菜来源、番薯、白薯，块根可作粮食，因地区不同而有不同的名称甘薯属旋花科、白芋、红芋，作用广泛，一年生或多年生蔓生草本、红薯。又名山芋、红苕等
红薯

地瓜到底是什么是土豆吗还是红薯

4，红薯和地瓜是一样的么

在有些地方红薯和地瓜是不同的两个东西，比如在湖北宜昌，地瓜是一种水分充足、味道甘甜、性凉的食物，当地人通常是当水果吃，也有拿来做菜吃的，在安徽等地方被称为凉瓜。而红薯就是通常说的红苕。 地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。 北方地区主要指 红苕（红薯，番薯）；而南方部分地区指 豆薯（沙葛）是不同的物种。
是
怎么可能是一样的呢?
是一样的
是的
是一样的，只是南方跟北方的方言叫法不一样而已。

5，地瓜 和红薯 是不是一样 东西

每个地方的叫法不一样的,有的是统称一样的,有的地方是不一样的,比如我们合肥就说地瓜是地瓜,红薯是红薯
不一样的。。 你如果是生活在农村就应该吃过地瓜， 可以生吃的， 还蛮甜的小时候住在农村我经常偷人家地瓜
在北方红薯叫地瓜而在南方就叫红薯和山芋
不就是山芋嘛
们这里红薯和白薯是不同的两种植物。红薯又叫甘薯、地瓜等，它外皮有白的、黄的、粉的、红的、紫的；瓤一般也有白的、黄的、紫的，但并不是对应的，红皮可能是白瓤，也可能是黄瓤，断口有白色乳状液体（淀粉），可以生吃可以熟吃；白薯又叫参薯、脚板薯（有的形如脚板）。它同样有也有白、红等不同的颜色，断口有拉丝状黏液，不能生吃。
地瓜 地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)，含多种维生素，每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。

6，地瓜和红薯是同一个东西吗

其实有不少人很难从名称上区分红薯与地瓜的不同。在北方长大的我也分不清，总是认为红薯就是地瓜。后来到了江南地区才搞清楚地瓜与红薯的区别。北方有不少方言中称红薯也是地瓜，可能是因为它甘甜又是圆形居多吧。而在广大的南方地区地瓜则是一种长得象变形的大陀螺模样，味道与红薯不尽相同的块茎。好吧，我就给同学们答疑解惑，做一则生活常识确认吧。请看下列区分与食用步骤。（如图所示）工具/原料地瓜与红薯各一颗。为展示食用的不同，烹饪工具各种。方法/步骤 先从外观来认知一下地瓜，地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根。皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。地瓜属于豆科藤本植物。（如图） 再来从外观上认识一下红薯，大多数人对红薯比较熟悉，就不必多讲了，值得一提的是红薯为旋花科，而这与地瓜的科属并不相同，所以红薯与地瓜并不是同一种植物。（如图） 外观上搞清楚，我们来看看它们里面的不同。地瓜可是用手直接剥皮的，而且剥光整个地瓜的皮很容易，并且伴随一种中药的清香味。对付红薯就不必多讲了，毕竟同学们对红薯还是很熟识的。（如图） 地瓜的食用方式为生吃与凉拌，也有与其他食材搭配做菜，生鲜凉拌，清脆爽口，甘甜适中；红薯则是蒸煮，煎炒、烤制等等，冬日的烤蕃薯是很多人最美味的记忆。两种薯瓜的营养价值与功效同学们可以去查相关资料，会有更详细了解。既然大致介绍了食用方法，我就把它们做成一道菜好了。（如图） 区分地瓜与红薯的不同，那么就具体的食用方法原创一道菜吧，也好更深入了解地瓜与红薯的区别。首先地瓜红薯都切成块儿，然后分别开水中焯熟，注意地瓜不用焯熟也可以使用并保留爽脆，红薯则需要焯熟，然后装盘。一勺白糖与少许白醋，用适量食用油快速炒制出糖醋汁，然后浇在“薯瓜”块儿上，为了更加悦目，可以淋些番茄酱在上面，甘甜爽脆的地瓜，绵软香甜的红薯，略带一点酸味，开胃有趣哦！纯属原创哦！同学们也可以试试看，或者发明更棒的地瓜与红薯的菜肴。（如图）END注意事项食用地瓜时，记着保留其脆爽多汁的特性，才能让它更美味哦！
红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。
是的！是用一个东西啊！
是同一个东西

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