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1,三明清流正宗红菇现在多少钱1斤

有好差之分,好的上千,次的三四百,一般要六七百
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三明清流正宗红菇现在多少钱1斤

2,这种蘑菇能吃吗叫什么名字

橙盖鹅膏菌 ,又名橙盖伞、黄罗伞及白橙盖鹅膏菌,有“凯撒磨菇”之称,是鹅膏属的食用菌,原产于欧洲南部及北非。它的菌盖呈突出的橙色,菌褶及菌茎呈黄色,具有鲜橙黄色的菌盖和菌柄,未完全张开时包裹在白色的菌托里很萌,有“鸡蛋菌” 的别称,是夏天游历川藏地区不可不尝的美味。
能吃
具体叫什么名字忘了,我们那好像叫的是鸡屎菇,不能吃。

这种蘑菇能吃吗叫什么名字

3,红树菇的营养价值

这个叫做红菇,不应该叫红树菇。俗名别名:正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇 有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。其风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年

红树菇的营养价值

4,请问这是什么蘑菇

你好,这个是红菇科真菌正红菇,学名Russula vinosa菌盖宽4—9厘米,扁半球形,后平展至中下凹,不粘,无光泽或绒状,中部有时被白粉,珊瑚红色或更鲜艳,可带苋菜红色,边缘有时为杏黄色,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色,边缘无条纹。菌肉白色,厚,常被虫吃。味道及气味好,但嚼后慢慢有点辛辣味或薄荷味。菌褶白色,老后变为乳黄色,近盖缘处可带红色,稍密至稍稀,常有分叉,褶间具横脉。菌柄长 3.5—5厘米,粗0.5—2厘米,白色,一侧或基部带浅珊瑚红色,圆柱形或向下渐细,中实或松软。孢子印浅乳黄色。孢子无色,近球形,有小疣,7.5—9×7.3—8.1微米。囊状体近梭形,51—85×8—13微米。 干燥后深苋菜红色、鲜或暗紫红色。菌肉白色,味道柔和~~可食用,味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效~
按照图片和你的描述,这货十之八九就有毒的,而且你也不认识最好不要吃啊!

5,这是什么蘑菇

正红菇:大红带紫,中部暗紫黑色,边缘平滑, 广东、四川、福建,以闽西北地区多产,可食,味好,食用野生菇。紫薇红菇:扁半球形,渐开展后中部下凹,淡紫褐色至深紫薇色,中央色深,边缘有条棱,表面平滑无毛,分布地区 江苏、西藏、广东、贵州、四川、湖南等地域,可食用。松乳菇:,扁半球形,中央粘状,伸展后下凹,边缘最初内卷,后平展,湿时粘,无毛,虾仁色,胡萝卜黄色或深橙色,有或没有色较明显的环带,后色变淡,伤变绿色。亚稀褶黑菇:剧毒。 子实体中等大。菌盖浅灰色至煤灰黑色,扁半球形,中部下凹呈漏斗状,表面干燥,有微细绒毛,边缘色浅而内卷,受伤处变红色而不变黑色,分布地区:湖南、江西、四川、福建等。毒菌误食中毒发病率70%以上,半小时后发生呕吐等,死亡率达70%。
你看看是不是这样的,这个是竹荪蛋,竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌盖,呈乳白色半透明网状,又叫竹荪花,入口松脆味鲜。
没图片就不好说了,也许各地的叫法都不同

6,红菇放水里泡水会不会红

红菇放水里泡水会红。红菇煮成汤以后的汤色是很透亮的红色,不会浑浊,很透明,且水颜色变化缓慢,粉红中带有的清澈感,而且红菇浸泡也会褪色,但颜色散开时不会呈均匀状,吃起来的口感非常的甘甜,爽滑,美味至极。而闻起来清香,有染色的红菇略有刺激性气味。扩展资料:红菇营养价值:红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。红菇有助于养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃,可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。其风味独特,香馥爽口。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。参考资料来源:搜狗百科-红菇
真红菇基本是下水就红。大概2分钟. 武夷山的红菇最正宗却不然.三明土壤都很适合红菇生长,剩下好坏就看产季的阳光雨水了。  你现在用浸泡看颜色.那太难了.闻味道吧.泡下去,没有染色味 而是菌类的淡淡香味,甚至没有味道,那基本没有问题.现在染色红菇也基本不存在,你捏捏菇脚 如果使劲捏都不碎 那基本真的.  另外小提示下,我们这红菇很出名,我们自己吃红菇都不会去浸泡. 只要洗干净,把有害的垃圾洗掉就行.然后在起锅前的5-10分钟才放入红菇,这样才能有完美的口感和尽量少流失它的营养价值.
真的红菇,入水水也会变红的。红菇之所以红,是因为它本身就有自然色素在里面,所以变红是肯定的。只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道,真红菇水会呈粉红,有点菇的清香。红菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。红菇可预防消化不良、儿童佝偻等症,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等。而且红菇具有较好的补血功效,不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状,此时可以选择食用红菇来补血。扩展资料:真红菇的鉴别方法:1、注意观察蘑菇伞盖下的菌褶,这是辨别真假正红菇最重要的一点。正红菇的菌褶较厚,且呈现银灰色。2、正红菇的菌柄是实心的。购买时,注意用手揉捏下,看看菌柄(即伞盖下的部分)是否是实心的。3、正红菇的伞盖顶部正中央是深红或暗紫色的,比伞盖四周的颜色略深一些。4、放入水中浸泡时,正红菇也会褪色,但颜色散开时不会呈均匀状,且水的颜色变化缓慢。5、正红菇煲汤清甜可口,汤好喝,但菇并不非常可口,略有涩味。参考资料来源:搜狗百科—红菇
我也看看楼上怎么说。

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