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1，巴浪鱼和秋刀鱼怎么分辨呀

巴浪比较短`尾部有条纹`秋刀比较长`全身浅绿色````懂？
巴浪鱼 秋刀鱼

巴浪鱼和秋刀鱼怎么分辨呀

2，浪鱼怎么做好吃煎煮巴浪鱼的家常做法

香煎巴浪鱼的做法1.材料准备好；巴拉鱼洗净，在表面划几刀，撒入少许胡椒粉和一点点盐腌制一会2.姜切丝，蒜切片；将腌好的巴拉鱼用厨房纸洗去表面水分3.锅里倒入少许油烧热，放姜蒜爆香4.放巴浪鱼，两面煎至焦香，兑入少许水烧开5.盖上盖子焖煮约10分钟，最后调入少许盐调味，出锅前撒入香菜碎即可

浪鱼怎么做好吃煎煮巴浪鱼的家常做法

3，香炸巴浪鱼的做法香炸巴浪鱼怎么做好吃香炸

香煎巴浪鱼的做法详细步骤1、食材：巴浪鱼。2、热油锅。3、放入择洗干净的巴浪鱼。4、煎至金黄，再煎另一面至金黄至熟，即可关火。5、放入盘子里。6、倒入适量的生抽。
香煎巴浪鱼的做法1.材料准备好；巴拉鱼洗净，在表面划几刀，撒入少许胡椒粉和一点点盐腌制一会2.姜切丝，蒜切片；将腌好的巴拉鱼用厨房纸洗去表面水分3.锅里倒入少许油烧热，放姜蒜爆香4.放巴浪鱼，两面煎至焦香，兑入少许水烧开5.盖上盖子焖煮约10分钟，最后调入少许盐调味，出锅前撒入香菜碎即可

香炸巴浪鱼的做法香炸巴浪鱼怎么做好吃香炸

4，红烧巴浪鱼的做法红烧巴浪鱼怎么做好吃红烧

食材主料巴浪鱼辅料姜葱步骤1.巴浪鱼洗干净，去鱼鳃肠肚这类的，撒上薄盐。2.姜切条，葱切段3.锅里热油，顺着锅边放入鱼。把鱼煎至有些金黄。4.放入姜和葱段，再加入些水，以及调料，大火烧开后，再中火让其继续沸腾，汤汁浓缩后即可
巴浪鱼杀好洗净切刀花用少许盐、胡椒粉腌制10分钟，烧油锅，将巴浪鱼煎至两面金黄时放入姜片、葱段、蒜末，加少许酱油、盐、水，加盖焖5分钟翻面再焖5分钟，起锅前撒点葱花加鸡精调味即可
食材主料巴浪鱼辅料姜葱步骤1.巴浪鱼洗干净，去鱼鳃肠肚这类的，撒上薄盐。2.姜切条，葱切段3.锅里热油，顺着锅边放入鱼。把鱼煎至有些金黄。4.放入姜和葱段，再加入些水，以及调料，大火烧开后，再中火让其继续沸腾，汤汁浓缩后即可再看看别人怎么说的。

5，做法红烧巴浪鱼怎么做好吃红烧巴浪鱼的家常做法

食材主料巴浪鱼适量辅料葱1根姜1块生抽1勺盐半勺蚝油1勺步骤1.巴浪鱼，用刀切除内脏，清水洗净备用。2.葱洗净切段，辣椒切段，姜切丝备用。3.锅中放入适量的食用油，把切好的辣椒和姜丝，倒下去小火炒香，盛起备用。4.锅中放入适量的油，把洗好的巴浪鱼放下去，小火慢煎。5.小煎一会，翻至另一面，煎到微微变色。6.这时候，加入适量的清水，再把炒好的姜丝和辣椒倒下去，加人适量的盐、鸡粉、生抽、蚝油，盖上锅盖，中火煮开。7.中间用锅铲翻动一下，煮到快收汁时，加入切好的葱段，闷一分钟就可以了。8.这时就可以装盘食用了。9.成品图。10.成品图。小贴士新鲜的巴浪鱼，红烧不用煎太久。
主料巴浪鱼200g辅料油适量盐适量蒜头适量生姜适量剁椒适量葱适量酱油适量料酒适量步骤1.巴浪鱼洗干净鱼身上划几刀2.蒜头切碎 生姜切丝 从切段 剁椒备用3.炒锅放油烧热放入巴浪鱼煎4.简至两面金黄备用5.炒锅放油放入蒜头生姜和剁椒爆香6.放入煎过的巴浪鱼7.调入适量清水焖煮一会8.调入适量酱油9.调入适量料酒10.调入适量盐巴放入葱翻炒出锅
巴浪鱼杀好洗净切刀花用少许盐、胡椒粉腌制10分钟，烧油锅，将巴浪鱼煎至两面金黄时放入姜片、葱段、蒜末，加少许酱油、盐、水，加盖焖5分钟翻面再焖5分钟，起锅前撒点葱花加鸡精调味即可

6，巴浪鱼是不是秋刀鱼啊

巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔。鲈形目鲹科圆鲹属的1种。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。上颌后端较钝圆。上下颌有一列细牙；犁骨牙群呈箭头形；腭骨和舌面中央有一细长牙带。体被小圆鳞。侧线直线部始于第二背鳍10～14鳍条之下方，侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞，最高棱鳞大于眼径的 1/2。第二背鳍和臀鳍的后方各有一小鳍。胸鳍长与头长之比随鱼体的大小而异。背鳍前部上顶有一白斑。暖水性中上层鱼类，分布于中国海南省到日本南部；在东海主要分布于中国福建沿岸。南海密集区在中国台湾浅滩南部、粤东碣石湾外近海、珠江口、海陵岛及海南省东北部近海。 　　生命周期短,最大为6龄。生长快,1龄就能产卵。自12月至翌年 4月分群产卵。夏季在沿岸广泛出现幼鱼密集区。产卵后的群体和幼鱼分散到近海较深处，部分能到外海。为南海经济鱼类之一。 秋刀鱼 [编辑本段] 学名：Cololnbis snira 英文名：Pacific Saury 尺寸：40CM 属领针鱼亚目，竹刀鱼科，秋刀鱼属，又称竹刀鱼。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。 秋刀鱼属中上层鱼类，栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋亚热带和温带的190-580N水域中，主要分布于太平洋北部温带水域，是冷水性涧游鱼类，适温范围为10-24℃，15-18℃虾类和卜足类，其次为鱼卵，挠足类为其比较稳定的饵料，摄饵活动主要在白天，夜里基本上不摄食。摄饵时的最适温度为15-21℃。 日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月到12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域，从2月至7月进行北上徊游，到达北海道至千岛外海秋刀鱼。 体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，而且价格便宜（在日本产地市场的销价每公斤70-90日元之间）。从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看，秋刀鱼蛋白质含量为20.7%。
玉浪巴`
不是 2个品种。
一样 就是叫法不同

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