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1，油菜是哪类植物

油菜 别名： 芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜。 又名芸薹、胡菜、薹菜。 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。

油菜是哪类植物

2，芸薹怎么读

芸薹yún tái 一名薹芥。油菜的一种。二年生草本，叶大色浓绿，嫩时可作蔬菜。开小黄花。种子可榨油供食用。茎叶、种子均可药用，有消肿散结的功效。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜易起薹，须采其薹食，则分枝必多，故名芸薹；而 淮 人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。”
芸 (yún)薹 (tái)
哈哈。yún tái
芸薹（yuntai）

芸薹怎么读

3，古语油菜花名为什么

芸薹　　芸薹别名油菜、芸苔、寒菜、胡菜、苔芥、青菜、胡菜、薹菜。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产中国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。
你好！飞入菜花无处寻。应该是菜花。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

古语油菜花名为什么

4，芸苔也叫什么

也叫油菜。它的籽可以榨油。九十月播种，长出的叶子形状颜色有点像白菜。 油菜开黄色的花，花有四瓣，像芥花。结荚收籽也像芥子，呈灰赤色
是苔藓
　应为“芸薹”，很多人误以为“薹”字已简化为“苔”。其实并没有简化。 　　芸薹，为十字花科植物油菜的嫩茎叶和总花梗。全国各地都有栽培。 　　性味：味甘、辛、性凉。 　　主治：劳伤吐血，风热肿毒，血痢腹痛，妇女乳腺炎等。 　　营养与药用：本品含有槲皮甙或维生素K，淀粉样蛋白，多糖和一种12S的球蛋白。具有散血消肿的作用。

5，此菜叫什么名字啊俗名叫菜心吗学名呢

又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等，以花薹供食用。Brassica campestris L. ssp.chinensis var.utilis Tsen学名是这个：芸薹
天菜 (brassica juncea coss.var.foliosa l.h.bailey)属十字花科芸薹属叶用芥菜类中大叶芥品种,又名天菜芯或天菜心,为宁波地区特产蔬菜品种,栽培历史悠久.据记载,明嘉靖三十九年已有栽培.天菜具有适应性广、长势强壮、管理简单、病虫害少等诸多优点,在宁波市冬春季蔬菜中占有重要的一席之地,是宾馆、饭店及广大市民餐桌上的常见佳肴.……

6，油菜是什么菜

油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。　　中文名： 油白菜 　　英文名：baby bokchoi 　　拉丁学名：Brassica chinensis L.油菜别名： 芸苔、寒菜、青江菜、青菜、上海青、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢儿菜、勺菜。 　　又名芸薹、胡菜、薹菜。 　　油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植株矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜又叫青菜，颜色深绿。油菜为十字花科，芸苔属，一年生草本。直根系。茎直立，分枝较少，株高30-90cm。叶互生，分基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，长10-20cm，有叶柄。 　　营养价值 　　油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。 　　每100克可食部分含水分93克，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，维生素0.5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l.4毫克，维生素A3.15毫克，B10.08毫克，B20.11毫克，维生素C51毫克，尼克酸0.9毫克，胡萝卜素3.15毫克。所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。

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