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1,咖喱叶有什么作用

健胃、醒脑等,可做香料.
提味的作用

咖喱叶有什么作用

2,咖喱得叶子得功效

咖哩叶是用作制造咖哩香料的基本材料,叶片晒干或晒干,都可用作调理食物的香辛料, 另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,

咖喱得叶子得功效

3,咖喱叶如何用

只找到了这个http://wenwen.sogou.com/z/q903435930.htm 咖喱叶没听过 也没有关于这个咖喱叶的任何菜式

咖喱叶如何用

4,咖喱叶如何做成咖喱粉

咖喱粉是1种合成香料,没有哪种植物烘干或晒干就可以成为咖喱粉的,也没有听说过有咖喱叶。
咖喱叶是甚么?有咖喱这类植物吗?

5,咖喱叶煲水喝有什么功效

咖喱叶子一般作为调料,咖喱叶煲水没有啥功效,可以解渴
没什么作用,可以解渴。再看看别人怎么说的。
咖喱叶子一般作为调料,咖喱叶煲水没有啥功效,可以解渴

6,印度菜咖喱鸡常放的咖喱叶学名叫什么

咖喱、印度语叫 kuri。发源地是印度。原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣、用姜黄、胡椒、茴香等制成。英文名curry.据我的知识里面没有叶学的名字、只能回答这些。
那个叶子就叫咖喱叶!没有学名,它的味道真的和咖喱一模一样!
烹饪咖喱菜时,可以加进自己喜欢的蔬菜,通常是用薯仔,但太平凡,又不易熟,还是用羊角豆好。羊角豆中有小粒的种子,煮至种子吸满咖喱汁,最好吃。煮咖喱的秘诀在于材料一定要和咖喱混合,让它入味,两样东西一分开,绝对煮不出好咖喱菜来 关于咖喱菜肴 1.开小火(要很小),加橄榄油,把姜末和蒜末(两种末的量都要大点,别不舍得放)倒入慢炒,多炒一会,炒出香味后再煸一会。 2.加入咖喱粉和煸好的姜、蒜末一起炒,保持小火(千万别浪费天然气,多贵呀),抄到咖喱和姜、蒜融合在一起,散发出咖喱、姜、蒜三味一体之香。 3.加入椰浆(超市有卖,别把椰汁当椰浆),把火稍微加大一些,一边搅拌一边熬。 4.加入黄姜粉,其提味亦提色。 5.再稍微熬一下,出锅。郑重宣布:不要把鼻子靠近本咖喱汁,有可能因香气太重而导致昏厥。 6.而后做各种主料了,爱吃什么做什么(我自己比较喜欢鸡肉、虾仁、洋葱混合),做到8分熟加入咖喱汁,一起煸炒,出锅,上盘,进嘴。 咖喱鸡块 材料:鸡块、土豆两个(俺滴土豆是比较小滴那种)、胡萝卜半个、青尖椒一个 腌料:生抽、料酒、姜(一片) 调料:生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量 尾料:鲜牛奶 做法:1、土豆切块,胡萝卜切块,青尖椒去籽切块 2、鸡翅剁成块用腌料腌十分钟 3、锅里放油,放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用 4、炒完土豆的锅内再加点油,烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄色,加入土豆、胡萝卜、青尖椒,再翻炒一下,加入调料,再注入一碗清水,盖上锅盖煮至收汁,然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可~

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