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1，青豆发黑还能吃吗

你好，不能吃了青豆发黑说明已经变质了，变质的食物不能食用，吃了会对身体健康造成伤害。还是扔了吧。
我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

青豆发黑还能吃吗

2，哪个地区盛产青豆

青豆又名大青豆为豆科大豆属一年生草本植物， 原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。 现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多 其中以东北大青豆质量最优。 世界各国栽培的大青豆都是直接或间接由我国传播出去的。

哪个地区盛产青豆

3，水煮青豆怎么做好吃水煮青豆的家常做法

主料青豆看着办 盐适量 水煮青豆的做法步骤1. 青豆两边用剪刀剪掉2. 放进锅里加入盐煮3. 好啦 是不是很简单
1、原料 主料：青豆200g。 辅料：油一小勺，八角三个，姜片五片、花椒3个。 2、步骤 ①青豆清洗干净。 ②八角，姜片备用。 ③锅里加水，放入花椒。 ④上火煮8分钟，关火。 ⑤关火焖一会。 ⑥装盘，即可食用。

水煮青豆怎么做好吃水煮青豆的家常做法

4，剁椒腌青豆的家常做法大全怎么做好吃

剁椒腌青豆步骤1剁椒腌青豆的做法大全青豆洗干净，去掉外边的那层膜不要， 锅里加水放入青豆，煮十分钟捞出，晾干步骤2剁椒腌青豆的做法图解将姜蒜辣椒切末放碗中，放盐拌匀腌制一小时。晾好的青豆放盆中，把拌好的剁椒酱加入拌匀即可步骤3剁椒腌青豆的家常做法密封瓶开水烫下晾干。将拌好的青豆装入瓶中， 瓶口盖2层保鲜膜，将盖子盖上，放冰箱冷藏，十天后便可食用了。时间长越入味烹饪技巧腌的青豆要挑稍老点的，太嫩的不适用剁椒可买现成的，回家加些姜蒜盐调味吃辣可加小米剁椒或加量辣椒，取用的工具最好无水无油

5，青豆和什么相克

青豆不与任何食物相克。青豆的营养价值1.青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。2.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。3.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。4.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
你好，鲍鱼和青豆不相克。青豆和蕨菜食物相克青豆含有的维生素b1几乎是所有豆类中最多的，而蕨菜中含维生素b1分解酶，两者要是同食，蕨菜中的维生素b1分解酶便会把青豆中的维生素b1成分破坏殆尽。

6，青豆有哪些做法以青豆为主材料的

有一个很好的吃法 ，很多人都不会知道，那就是用毛豆，也就是青豆抄油条，你可不要以为我在耍你，你试试看就知道了。干炒哦，一定要把油条炒脆，那就不错了。
材料：青豆200克、火腿和洋葱少许 做法： 1.用牛油将洋葱爆香，放入青豆同炒。 2.加入清汤，开始不断搅拌，直至青豆完全酥融，汤成翠绿色。 3.加盐调味，并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。 营养分析：青豆中富含B族维生素，能促进糖代谢，保证大脑能量供给，可以克服倦怠感，令人思维清晰，保持优良记忆力。 主料：鸡蛋400克 辅料：香菇（鲜）100克,冬笋100克,青豆500克,番茄150克, 调料：盐3克,酱油5克,醋30克,白砂糖50克,淀粉(豌豆)10克,花生油70克 特色:　红、黄、白相映，外酥里嫩，甜酸可口。 做法: 1. 把鸡蛋打入碗内，蛋清、蛋黄分装入2碗中； 2. 先将蛋清搅散，加精盐、味精和少许清水搅匀，倒入大碗，上笼用小火蒸5分钟，取出晾凉后切成菱形块； 3. 蛋黄打散后，加干淀粉调制成糊； 4. 把水发香菇择洗干净，挤干水分； 5. 冬笋剥去外壳，剁去老根，切片再切成豆粒大小的丁； 6. 番茄洗净切片； 7. 炒锅置旺火上，加入花生油，烧到四成热，将蛋清块裹蛋黄糊后，放油中，炸到外层发脆时，捞出沥油备用； 8. 炒锅留油，置旺火上烧热，下入番茄片、香菇、笋、青豆煸炒； 9. 加精盐、酱油、白糖、米醋、味精和清水适量，烧沸2分钟； 10. 用水淀粉勾芡，再将炸好的蛋块倒入锅内，颠翻均匀，起锅盛盘即可。
青豆焖饭，青豆炒牛肉，青豆炒胡萝卜，
青豆火腿汤

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