田七的正确吃法，田七的吃法
来源：整理 编辑：农业技术 2023-10-25 03:38:47
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1，田七的吃法
2，田七怎样吃
田七根敲碎 用纱布包好可以用来炖汤，鸡汤排骨汤都可以。
田七粉可用温开水冲服，或者泡药酒。一般都是冲服其粉末的。可用黄酒，也可用温开水冲服。
3，新鲜田七怎么吃
田七要根据使用目的来决定用法.服法不同,功效迥异.一般说,生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果.把田七粉,用酒调成糊状,敷于疮疽上,可起到散血消肿作用.内服田七要根据病情作不同的服法：散血,止血,止痛应服生田七；补血,补身则服熟田七.熟田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成.也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软,切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七.两种方法均可.熟田七有补气,活血,补血,去瘀,生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品.在广西的名菜谱上,这叫“田七炖鸡”.用熟田七配以北芪,党参,杞子,杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”,早晚适量饮用能补血补气,舒筋活络,促进人体新陈代谢,增进健康,是药酒中之上品.近年,用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用. 指导意见：田七也就是三七!熟吃有很好的补血补气的作用,可以用三七炖鸡吃,也可以将三七粉加工成熟三七粉,服用熟三七粉,其补血补气的作用都比较好。老尹家海参为您解答。
4，田七的应怎样吃
田七可分为生田七和熟田七。生田七主要是用来散瘀、活血、通脉，调节血液循环，防治冠心病等，而熟田七的作用则是补气血。通常我们在药材店买的都是生田七，制成成药后则有生田七和熟田七之别。
生田七经过炖煮后便具有熟田七的一些性质，所以用生田七炖汤除活血外，也有补气血的功效。
向你推介一道老少皆宜的田七炖鸡汤。材料包括嫩鸡一只，田七约12克，清水适量，炖两个小时即可食用。鸡如果以黑鸡取代更有补益，如果用陶土气压锅烹煮，味道更香。
田七虽有补益，但孕妇则不宜食用。
田七能促进小孩成长发育的说法，不必特地给小孩吃田七，除非有关小孩营养不良，而最好的营养是来自日常均衡的饮食。
以上介绍的是田七的块根，其实除了块根，田七全身都是宝，它的叶子捣碎后可以治疗无名肿痛、恶疮；它的花冲水饮用，对高血压、头昏目眩、喉炎等有一定的好处。医学衷中参西录》说为其善化瘀血，故又善治女子症瘕，月事不通，化瘀血而不伤新血，允为理血妙品。外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止痛愈。若跌打损伤，内连脏腑经络作疼痛者，敷之可消(_当与大黄末等分，醋调敷）。
螃蟹炖田七是谁说有助于长高？？
田七味甘而微苦，性温，有散瘀止血、消肿定痛之功用，与味甘咸、性寒的螃蟹合炖，可养精益气、消食健胃，对内伤出血、外伤出口、瘀肿疼痛、冠心病、心绞痛等疾病均有疗效。
如果你想吃也可以，毕竟这个是药膳，偶尔吃一下也没关系。
5，田七怎么吃比较好
田七即三七，始载于《本草纲目》，又名山漆，金不换。 田七的药用价值很高。有活血散瘀、降低血脂、消除疲劳、预防心血管疾病，治疗心绞痛、眼出血、消化道出血等功能，是云南特产的名贵中药。多研末吞服，1～1.5g；煎服，3～10g，亦入丸、散。外用适量，研末外掺或调敷。 此外，本品具有补虚强壮的作用，民间用治虚损劳伤，常与猪肉炖服。田七的日常应用（1）田七的根、茎、花、叶匀可入药，把干燥的田七根切片、碾成粉后服用，如能与肉、鸡煲汤，其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜，食后有养气补虚之功。 （2）田七具有“生打熟补”的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消肿止痛，能治跌打劳伤；服熟田七（用鸡油炸黄食用），能补血强身。 （3）降低高血脂、高血压，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次饭前服，经常服用对降低血脂、血压有良好效果；对血糖还具有双向平衡作用。 （4）治疗肠胃炎症。用田七研细末，每次1克，开水送服，长期服用有较好效果。 （5）温开水送服生田七粉：田七粗根与芦头研粉，每日服3次，每次1克（预防心脑血管病），或3～6克（治疗心脑血管病）。 民间传统使用方法（1）田七根：生打熟补，可磨粉，可煮汤，加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。 （2）田七粉：日服二次，早晚各一次，每次2—3克，亦可与蜂蜜调服更佳。服用方法：每次生田七粉1克，日服2次，温开水送服，1个月为1个疗程，可治疗高血脂、冠心病。 （3）田七花：鲜田七花可用于烹肉，干田七花用开水泡茶，量因水而定，先用少许开水泡3～5秒倒掉，然后开水泡之便可饮用。田七一年四季都可以吃的， 尤其是当年的11月份吃比较好。因为，田七一般是7月现蕾，8月开花，9月结实，10到11月果实就成熟了，这个时期的田七比较好。田七都是用根、和茎入药用。而且是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。田七味甘、微苦，性温。既能止血，又能活血散瘀，是止血的良药。可用于治疗各种出血证。田七除了主要入药以外，还可以做菜呢，，下面介绍用田七做的几个家常菜：一： 田七炖鸡：主料：嫩鸡1000克辅料：三七15克,枣（干）20克,桂圆肉15克调料：盐4克做法：1. 把鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2. 三七（田七）洗净，切片；3. 枣去核，洗净；4. 桂圆肉洗净；5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入锅内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；6. 放精盐就可以啦。二： 田七炖甲鱼：主料：甲鱼650克辅料：三七8克,玉竹40克,陈皮5克调料：盐4克田七玉竹炖水鱼的做法：1. 水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。2. 刮洗干净，去内脏。3. 田七，玉竹，陈皮用水浸洗。4. 田七打碎。5. 玉竹切片。6. 材料全放入炖盅。7. 加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。8. 加入精盐，就可以吃啦。
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