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1，急求 马友到底是不是马胶还是马友跟马胶是两种不同的鱼 问

不是，马友是马鲅，和马鲛是不一样的
是马友鱼

急求 马友到底是不是马胶还是马友跟马胶是两种不同的鱼 问

2，大家都知道吃马友鱼有什么营养价值吗

其富含脂肪、蛋白和人体急需的微量元素，有补虚劳、健脾胃之明显功效。据著名药典《中华本草》记载，马友鱼还有消食化滞、天然养生之药用。

大家都知道吃马友鱼有什么营养价值吗

3，红烧马友鱼红烧马友鱼怎样做才好吃

1.1锅里放少许油，放一块姜片。2.2大葱末、姜末、酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉调成汁，马友鱼吸干水份。＜我这个是腌制过的＞3.1煎至两面发黄。4.2把鱼放进去中小火煎。5.1另起锅放油炒香葱末，姜末。6.2捞出切块。7.把切好的鱼块放进去炒匀。8.再把调好的汁倒进去。9.可以再加少许水没过鱼块。10.中小火烧至收汁即可。

红烧马友鱼红烧马友鱼怎样做才好吃

4，香焖马友鱼的做法香焖马友鱼怎么做好吃香焖

香焖马友鱼的做法步骤1马友鱼洗净。2下油煎一会儿，煎至两面金黄。3加入适量水，酱油，姜丝，盐，焖一会。4焖至水差不多没有水的时候，撒上葱白即可。
主料白鲳鱼400克 辅料姜丝适量葱段适量酱油1勺 步骤香焖白鲳鱼的做法步骤11.鱼去内脏，洗干净，在鱼身上划几刀，少许盐腌制。香焖白鲳鱼的做法步骤22.锅内热油，将鱼煎至稍微发黄。香焖白鲳鱼的做法步骤33.把姜葱都放下去一起煎一下。香焖白鲳鱼的做法步骤44.倒入一碗清水盖上锅盖焖，煮至水份快干时，倒入一勺酱油和盐，焖一下，即可。

5，马友是什么鱼

黄有
马友鱼一般都晒制成咸鱼干，作法多是用于煎或蒸。做菜之前可先用温水略为浸泡，如果条件许可，可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢，更要清洗干净。 咸马友鱼干最原味的吃法： 1、蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 2、煎。 咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。 剩下的咸鱼，可以把它们全部切好，装在玻璃容器里，倒进食用油（最好是花生油）浸泡，这就是驰名的“油浸咸鱼”，是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。
墨鱼

6，马友鱼的生活

马友鱼是咸水鱼，生活在深海处，不能人工养殖。湛江徐闻县周边海域水质良好、无污染、营养盐丰富，所以徐闻县的马友鱼味道最鲜美，肉质细嫩、分层，像糕一样层叠起来，十分奇特。是当地的一种贵族鱼。也只有徐闻的马友鱼才有人当礼品相送。 另外，醉留香马友鱼这个品牌是比较有名的，如果要尝试，醉留香还是不错的选择，因为其公司直接在湛江徐闻海边收鱼，比较新鲜。我经常吃醉留香马友鱼，很新鲜，味道很好。其他人对醉留香马友鱼的评价也是非常高的。其公司营销总部在广州，支持网购。所以呢，就算人不在湛江徐闻县，也可以吃到最正宗的马友鱼了。
马友鱼一般体长30～50厘米、体重800～1300克，大者可达2米，重5公斤。马友鱼喜栖息于沙底海区，每年于5～6月间向港湾作生殖洄游，生殖后游返外海。马友鱼的口大，下位，吻圆钝、上颌长于下颌，两颌牙细小成绒毛状并延伸至颌的外侧，只在口角具唇。体被大而薄的栉鳞，体背部灰褐色，腹部乳白色、背鳍2个，间隔较大；胸鳝位低，下方有4条游离的丝状鳍条。其长度约与胸鳍鳍条相等，尾鳍深叉形、背鳍、胸鳍和尾鳍均呈灰色、边缘浅黑色。

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