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1，凉拌黄花菜的做法步骤图凉拌黄花菜怎么做

食材用料：黄花菜[图]黄花菜250克相克食物红尖椒半个蒜头[图]蒜头3瓣相克食物橄榄油半勺生抽2勺白糖[图]白糖适量相克食物香醋[图]香醋适量相克食物菜谱做法：凉拌黄花菜的做法图解11.黄花菜去掉花芯洗净凉拌黄花菜的做法图解22.放置盘里备用凉拌黄花菜的做法图解33.红尖椒和蒜头切碎凉拌黄花菜的做法图解44.把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽，半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用凉拌黄花菜的做法图解55.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份凉拌黄花菜的做法图解66.整齐放置盘里淋入调好的料汁即可用手机看这道菜做法菜谱小贴士：黄花菜煮熟即可快速捞起，不要煮太久。橄榄油可以用香油代替。

凉拌黄花菜的做法步骤图凉拌黄花菜怎么做

2，凉拌鲜黄花菜怎么做

食材明细黄花菜干70克葱花粒适量麻油适量辣椒油适量盐适量鸡精适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌黄花菜的做法步骤1准备好干品的黄花菜。2将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净。3准备好葱花粒。4将洗净的黄花菜放入开水里汆烫至熟，约2分钟左右。5汆熟后，用漏勺捞起滤干水分，倒入碗中加入适量的葱花粒，盐，鸡精和麻油，一起拌匀。6装入盘中，食用时淋上适量的辣椒油即可。
鲜黄花菜凉拌步骤如下：　　主料　　黄花菜300g　　洋葱300g　　辅料　　香油10g　　盐10g　　鸡精10g　　味精10g　　醋20ml　　步骤　　1.黄花菜洗净，拣去开花了　　2.焯水　　3.洋葱切丝、蒜拍碎　　4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜　　5.加入凉拌醋　　6.调成蒜汁　　7.把调好的蒜汁倒入碗中　　8.加入红油，拌匀即可。

凉拌鲜黄花菜怎么做

3，日必备凉拌黄花菜的家常做法大全怎么做好

食材用料黄花菜250克相克食物红尖椒半个蒜头3瓣相克食物橄榄油半勺生抽2勺白糖适量相克食物香醋适量相克食物凉拌黄花菜的做法1.黄花菜去掉花芯洗净2.放置盘里备用3.红尖椒和蒜头切碎4.把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽，半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用5.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份6.整齐放置盘里淋入调好的料汁即可用手机看这道菜做法小贴士黄花菜煮熟即可快速捞起，不要煮太久。橄榄油可以用香油代替。
用料： 黄花菜:400g盐:适量油:适量生抽:3勺鸡粉:2勺红辣椒粉:3勺芝麻油:适量醋:4勺蒜:5粒香葱:2根冰糖:4一5粒白芝麻:2勺红米椒:10个收起步骤：1先将黄花菜洗净后在开水里煮3一5分钟2配好配料，将黄花菜全撕开3烧油先放冰糖小火熬化，依次放入，白芝麻，再，蒜末，红尖椒，红椒粉。等红椒粉变香4放黄花菜，盐，醋，生抽，鸡粉，芝麻油，用筷拌匀5保存的不放葱，6放葱的就可现吃了

日必备凉拌黄花菜的家常做法大全怎么做好

4，黄花菜凉拌怎么做好吃

用料 新鲜黄花菜 250g味极鲜 适量香醋 适量花椒油 适量盐 适量糖 适量凉拌鲜黄花菜的做法 把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。凉拌鲜黄花菜的做法 步骤1把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐跟食用油起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活，所以用开水焯一下就更加安全了。把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉，然后再次用清水浸泡2小时左右，这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。凉拌鲜黄花菜的做法 步骤2加味极鲜，醋，花椒油，盐及少量白糖调味，装盘开吃！
凉拌鲜黄花菜的做法 把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐跟食用油起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活，所以用开水焯一下就更加安全了。把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉，然后再次用清水浸泡2小时左右，这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。加味极鲜，醋，花椒油，盐及少量白糖调味，装盘开吃！

5，凉拌鲜黄花怎么做

材料用量 新鲜黄花 半斤 开水 酱油(生抽) 1 陈醋 1 麻油(藤椒油) 0.5 糖 一撮儿 盐 酌情 做法1. 新鲜黄花洗净，摘花蕊。没开口的就别硬把人家弄开了! 2. 滚水中加几滴食用油，将黄花下锅焯水30秒(保持沸腾) 3. 捞出浸凉水半小时(也不一定那么久)捞出沥干水分。 4. 几款调味料拌匀，盐酌情，正常情况下不用放啦。加入黄花拌匀即可。
凉拌鲜黄花的做法 新鲜黄花洗净，摘花蕊。没开口的就别硬把人家弄开了！滚水中加几滴食用油，将黄花下锅焯水30秒（保持沸腾）捞出浸凉水半小时（也不一定那么久）捞出沥干水分。几款调味料拌匀，盐酌情，正常情况下不用放啦。加入黄花拌匀即可。
原　　料: 黄花菜（干）500克。小葱3克 盐3克 香油8克 辣椒油3克。·操　　作: 1.将干黄花菜放入水中仔细清洗后，捞出； 2.锅加水烧沸，下入黄花菜稍焯后，装入碗中； 3.黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可。 拌黄花菜时一定要先挤干水分。 ·营养价值: 黄花菜 - 又名金针花、金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁. ·所属菜系: 清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。

6，鲜黄花菜凉拌怎么做

鲜黄花菜凉拌的做法：食材：黄花菜 100克 、黄瓜50克 、胡萝卜50克。 调料：姜1块、蒜6瓣、 油1勺、 盐半勺 、酱油1勺、蚝油1勺、白醋1勺、芝麻油1勺。1、黄花菜用冷水泡40分钟，去杂质洗挣并挤干水分备用 。2、把黄瓜、胡萝卜、姜蒜洗净 ，将青瓜和胡萝卜切丝，葱姜切末。3、锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中焯几分钟。4、将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中。5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。6、加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头，用油煎一下生的蚝油，关小火倒入酱油。7、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及黄瓜一并加入。8、充分拌匀后，加点香芝麻油和白醋即可。注意事项：黄花菜鲜花中含有秋水仙碱，在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒，应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱。
鲜黄花菜凉拌步骤如下：　　主料　　黄花菜300g　　洋葱300g　　辅料　　香油10g　　盐10g　　鸡精10g　　味精10g　　醋20ml　　步骤　　1.黄花菜洗净，拣去开花了　　2.焯水　　3.洋葱切丝、蒜拍碎　　4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜　　5.加入凉拌醋　　6.调成蒜汁　　7.把调好的蒜汁倒入碗中　　8.加入红油，拌匀即可。
1、水烧开，先放入黄花、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；4、上桌前滴几滴香油即可。
食材明细黄花菜干70克葱花粒适量麻油适量辣椒油适量盐适量鸡精适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌黄花菜的做法步骤1准备好干品的黄花菜。2将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净。3准备好葱花粒。4将洗净的黄花菜放入开水里汆烫至熟，约2分钟左右。5汆熟后，用漏勺捞起滤干水分，倒入碗中加入适量的葱花粒，盐，鸡精和麻油，一起拌匀。6装入盘中，食用时淋上适量的辣椒油即可。

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